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Análisis de una Franquicia

'KFC ES ESPANTOSO', SEGÚN SU PRIMER FRANQUICIADO EN REINO UNIDO

Tal parece que en el reino unido el gusto por el pollo frito de KFC se está perdiendo al menos así lo asegura Raymond Allen el primer franquiciado de esta cadena de restaurantes en el riendo unido.

Allen cree que la compañía ha arruinado el producto debido a la gran variedad de menús que ofrendan y sin esmerarse en ninguna de ellas. Esto se debe a que ahora vivimos en un mundo globalizado y en donde se cuenta con gran variedad de opciones de comida rápida. Y este puede ser el problema con el que se enfrenta KFC que en lugar de seguir con lo que era su especialidad primordialmente el pollo frito que se vende bien, ahora han buscado competir con las demás empresas de comida rápida, y ofertan gran variedad de platillos en sus menús. Y es que cuando tienes mucha variedad como hamburguesas, ensaladas, papas fritas alitas, palomitas etc… realmente se empieza a perder la identidad de la franquicia.

Incluso la esposa de Allen menciona que tenían el pollo original pero debido a la gran variedad de opciones diferentes era difícil elegir. Pero eso ambos ven difícil que puedan volver a alguna sucursal por que se perdió el gusto.

Allen también menciona como le llevo tiempo llevar el pollo a los británicos porque en el reino unido solo era comer pollo los domingos para cenar. Tras empezar ofreciendo a la gente que pasaba, después la gente le tomo el gusto al pollo frito, y a la semana abrió un nuevo establecimiento. Esto no fue fácil debido a que el batallo con el financiamiento porque no creían que su negocio de pollos fritos iba tener futuro al menos eso fue lo que los bancos locales le decían. A final pudo conseguir el dinero que buscaba pero de una empresas estadounidense pero fue con una condición que le hizo vender la compañía. Esto es una opinión de Allen algunos pueden estar de acuerdo y otros no, debido a que algunas personas buscan algo en específico y otras variedades.

http://cincodias.com/cincodias/2015/04/15/franquicias/1429132158_437665.html

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