Característica de las células procariotas y eucariotas

Es una característica tanto de las células procariotas como de las eucariotas. Ésta define el límite de la célula y separa su contenido del medio externo, es decir, actúa como una barrera selectiva al paso de las moléculas. (Cooper & Hausman, 2008) La membrana celular es también aquella que determina la composición del citoplasma. En resumen, la anteriormente mencionada desempeña una doble función, primero en cuanto a que aísla al citoplasma, y segundo, en tanto a que media las interacciones entre la célula y su medio. La membrana contiene una composición lipoproteica, dicho componente facilita la retención de agua y le otorga flexibilidad a la célula (Mendieta, Pedrozo, Arbeláez, Rodríguez, 2001) Estructura de la membrana plasmática Estructuralmente la membrana plasmática está compuesta por lípidos y proteínas. Su estructura fundamental es la bicapa lipídica, la cual mide cerca de 60 Angstroms de grosor (karp, 2005). En las células animales, las membranas poseen cuatro fosfolípidos principales, éstos son: fosfatidilcolina, fosfatidiletanolamina, fosfatidilserina y esfingomielina; ellos, juntos, constituyen más de la mitad de los lípidos en la mayoría de las membranas. (Cooper & Hausman, 2008) Los anteriormente mencionados, se distribuyen asimétricamente en las dos mitades de la bicapa; así, la capa externa de la membrana celular se compone básicamente por fosfatidilcolina y esfingomielina, mientras que en la interna se encuentran la fosfatidiletanolamina y la fosfatidilserina. Existe también un quinto fosfolípido, el cual se localiza en la capa interna de la membrana plasmática, el fosfatodilinositol. Las membranas plasmáticas de las células animales contienen, además de los fosfolípidos, glicolípidos, encontrados exclusivamente en la capa externa de la membrana (son realmente minoritarios); y

...