INDICADORES DE LA INFLACIÓN QUE AFECTAN A LA CANASTA BÁSICA

 UNIVERSIDAD DE ORIENTE[pic 1]

LICENCIATURA EN COMERCIO INTERNACIONAL

PROYECTO FINAL DE LA CARRERA

M.B.A LORENA CÁZARES FLORES

INDICADORES DE LA INFLACIÓN QUE AFECTAN A LA CANASTA BÁSICA

PRESENTA

JOAQUÍN ROBERTO PÉREZ SOTO

CINTHYA SAYIRA LARA MENDEZ

ALEXANDRA PEÑA PALACIOS

KAREN ASTRID ALDAY CARREON

ANA KAREN MANCHA ROJAS

POZA RICA DE HIDALGO, VER. 10 DE ABIRL DE 2019

ÍNDICE

CAPÍTULO 1        1

1.1        Antecedentes del tema        1

1.2 Planteamiento del problema        3

1.3 Objetivos        5

1.3.1 Objetivo general        5

1.3.2 Objetivo especifico        5

1.4 Hipótesis        6

1.4.1 Variable independiente        6

1.4.2 Variable dependiente        6

1.5 Justificación del tema        7

1.6 Delimitación        9

CAPÍTULO 2        11

2.1 Antecedentes de la inflación        11

2.1.1 Historia de la inflación en México        11

2.1.2 Origen del salario mínimo        11

2.1.3 Surgimiento de la canasta básica        14

2.1.4 Tasas de interés y su historial en México        15

2.1.5 Origen del salario mínimo y sus variaciones en México        16

2.2 Evolución de las variables económicas de México        17

2.2.1 Crisis económicas en México durante el periodo 1994- 2018        17

2.2.1.1 Crisis económica de 1994 en México        17

2.2.1.2 Crisis económica de 2008 en México        21

2.2.2 Inflación histórica en México (1994 – 2018)        25

2.2.3 Evolución de la economía mexicana        27

2.3 Impacto de la inflación en la economía mexicana        29

2.3.1 Evaluación del salario mínimo en México        29

2.3.2 Productos que conforman la canasta básica actual        31

2.3.3 Variables que influyen en la demanda y oferta        32

2.3.4 Variables relacionadas al precio de los combustibles        33

2.4 Instituciones que regulan la inflación en México        34

2.4.1 Banxico        34

2.4.2 INEGI        36

2.5 Política Monetaria        37

2.5.1 Predicción de la económica mexicana        37

2.5.2 Decisiones en la política monetaria mexicana        38

2.5.3 Medición de la inflación        39

2.5.4 Predicción de la economía mexicana en los próximos periodos        40

2.6 Indicadores de la inflación        42

2.6.1 Inflación        42

2.6.2 Canasta básica        42

2.6.3. Índice nacional del precio al consumidor        42

2.6.4 Salario mínimo        43

2.6.5 Aumento del precio de combustible        43

2.6.6 Cambios climatológicos        44

2.6.7 Desastres naturales        44

2.6.8 Oferta        45

2.6.9 Demanda        45

CAPÍTULO 3        46

3.1 Tipo de investigación        46

3.1.1 Diseño Metodológico        47

3.2 Población y muestra        48

3.3 Instrumentos        50

3.3.1 Encuesta        50

3.3.2 Mystery Shopper        50

3.4 Recursos empleados        51

3.4.1 Recursos humanos        51

3.4.2 Recursos materiales        51

3.4.3 Recursos tecnológicos        51

3.4.4 Recursos financieros        52

3.5 Ejecución del trabajo        53

3.5.1 Cronograma de actividades        53

CAPITULO 4        54

4.1 Análisis e interpretación de los resultados        54

4.2 Datos        55

4.2.1 Datos Cuantificados        55

4.2.2 Datos No Cuantificados        56

4.2.3 Datos No Estructurados        56

4.3 Presentación de los hallazgos        57

Gráfico 1        57

Gráfico 2        58

Gráfico 3        59

Gráfico 4        60

CONCLUSIONES        61

RECOMENDACIONES        63

ANEXOS        64

BIBLIOGRAFÍA        69

INTRODUCCIÓN

        El presente trabajo de tesis tiene como principal objetivo identificar, aplicando métodos cuantitativos, los principales indicadores que afectan la canasta básica en México, los periodos pasados y actuales, su comportamiento y las medidas implementadas por el gobierno. Así como su análisis en los métodos de manera positiva y negativa; y sugerencias para poder contrarrestar estas medidas sea el caso.

En el capítulo 1 se abordan las cuestiones teóricas que sustentan el planteamiento. Se hace un breve repaso de los antecedentes del tema, así como se establecen los objetivos generales. También se repasará el enfoque de la teoría económica en base a los indicadores, la inflación y su afectación en el IPC. El capítulo concluye haciendo un recuento de diversos trabajos que han abordado temas parecidos para el caso de México resaltando las coincidencias y diferencias de dichos trabajos con esta tesis.

En el capítulo 3 se desarrollará el tipo de investigación a utilizar la cual es descriptiva con un método cuantitativo, al haber indicadores de por medio en el tema principal es de vital importancia poder recolectar datos que nos ayuden a cuantificar resultados, se estudia a la población para ver cómo es afectada está a causa de los distintos indicadores que tiene la inflación. Así como también los mismos productos que conforman la canasta básica que las personas consumen, esto para saber de igual manera como varían sus precios a lo largo de un periodo y como eso tiene un impacto en la población.

CAPÍTULO 1

1.  Antecedentes del tema

Se entiende por inflación que es un aumento generalizado y continuo en el nivel general de precios de los bienes y servicios de la economía. La importancia de conocer el fenómeno de la inflación y cuáles son los indicadores que hacen que esta varié, ha sido para todos los gobiernos un reto, el controlar sus indicadores, establecer estrategias que ayuden a controlarla para así evitar que surjan crisis económicas y afecte a la economía de la población de un país. Existen diversos indicadores que afectan directamente a la inflación, tales como: aumento de los precios del combustible, oferta y demanda, salario mínimo, las catástrofes naturales, etc. Estos a su vez influyen sobre la canasta básica la cual toda la población debería poder adquirir.

Martínez Rivera Sergio Efrén señala en su tesis “La Canasta Básica Alimentaria en México, 1980-1998: Contenido y Determinantes” que es importante estudiar la capacidad que tiene el ingreso familiar porque esto define la magnitud del gasto y la distribución de las necesidades de consumo que debería cubrirse. Por lo que una relativa estabilidad en el ingreso permite, además diversificar el consumo, mejores posibilidades nutricionales, así como un incremento en la calidad de la dieta.

        Como otro ejemplo que ayuda en la investigación del fenómeno de la inflación se obtiene del artículo “De salarios mínimos, canastas básicas y otras incongruencias y males que padecemos” por Pablo Padilla Longoria redacta que de una u otra forma la influencia del dinero esta todos los días en nuestra vida cotidiana, sin dinero simplemente no es posible vivir en sociedades monetaristas como la nuestra.

...