LA OJARASCA

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA.

TRABAJO COLABORATIVO No 2.

LUIS EDUARDO LLANOS RAMIREZ

80’167.591

GRUPO: 100500_194

FUNDAMENTOS DE ADMINISTRACION

YOPAL MAYO DE 2014

TABLA DE CONTENIDO

Introducción…………………….…………………………………..……….……………………….4.

Objetivos generales y específicos……,……………………………..….………..............................5.

misión y visión de La vaca lechera…………………………………………………………...............6.

Principios y Valores…………………………………………………………………………….……….7.

Objetivos de la vaca lechera………………………………………………………….........................8.

Metas y actividades…………………………………………………………………………………..….9.

Diagrama de Gantt……………………………………………………………………………………..10.

Organización.

Organigrama………………………………………………………………………………………..…..12.

Subdividir el trabajo, la autoridad y la responsabilidad entre los trabajadores.

deberes de cada empleado………………………………………………………………………...…13.

Áreas de autoridad y de responsabilidad……………………………………………………………13.

Proporcionar a los empleados todos los recursos necesarios para que desempeñen su trabajo……………………………………………………………………………………………………15.

Dirección.

Coordinar las actividades de la empresa de manera que se desarrollen armónica y eficientemente………… ……………………………………………………………………………….17.

Identificar la comunicación a utilizar………………………………………………………………….18.

Fomentar inter interés, iniciativa y participación en el personal…………………………………..18.

Mantener la disciplina en el grupo de trabajo……………………………………………………….19.

Control.

Tener información suficiente de la actividad que se quiere controlar y analizar……………….19.

Realizar el control en el momento oportuno………………………………………………………..20.

Basarse en hechos reales y no en suposiciones o rumores……………………………………...20.

Tomar las medidas correctivas necesarias cuando el caso lo amerite………………………….21.

.

Administración por objetivos.

Administración por objetivos para la empresa La Vaca Lechera…………………………………21

Las ventajas de la administración por objetivos para la empresa La Vaca Lechera…………..21.

El método Deming.

Conclusiones…………………………………………………………………………………………...22.

Bibliografía………………………………………………………………………

INTRODUCCIÓN

La administración es y ha sido la base y el proceso de las naciones adelantadas y por eso ha sido llamado la ciencia motora del desarrollo, la importancia de la administración radica también en el hecho que en ella se sintetizan y concluyen otras ciencias, que buscan proveer al hombre y a la sociedad de los elementos necesarios para realizar eficientemente su destino.

La administración es un concepto muy globalizado, en lo relacionado a las ciencias sociales y técnicas, podemos decir que se encarga de la planeación, organización, dirección y control de los recursos de una organización.

En este trabajo colaborativo nos encontramos con el estudio del caso de la empresa la Vaca Lechera, empresa dedicada a la elaboración, venta y distribución de productos lácteos, con 22 empleados, la cual debemos realizar su Visión, su Misión, plantear objetivos, metas, principios y valore

Objetivos Generales

El presente trabajo tiene como objetivo aplicar los conceptos aprendidos en la unidad 2 del curso Fundamentos de Administración (planeación, organización, dirección y control) .

Objetivos Específicos

 Establecer la Misión, Visión, objetivos, Principios y valores, metas y las actividades.

 Ubicar en el tiempo las distintas actividades programadas.

 Realizar un organigrama sobre la empresa La vaca lechera

 Subdividir el trabajo, la autoridad, y responsabilidad entre los trabajadores.

 Establecer los deberes de cada empleado.

 Establecer las áreas de autoridad y responsabilidad

 Proporcionar a todos los empleados los recursos para que desempeñen bien su trabajo.

 Coordinar las actividades de la empresa para que se desarrollen armónica y eficientemente.

 Identificar la comunicación a utilizar.

 Fomentar interés, iniciativa y participación en las personas

 Mantener la disciplina en el ambiente de trabajo.

 Tener información suficiente sobre la actividad que se quiere controlar y analizar.

 Realizar el control en el momento oportuno.

 Basarse en datos y hechos reales y no en suposiciones.

 Tomar las medidas del caso necesario cuando lo amerite.

 Determinar la administración por objetivos de La vaca lechera

 Establecer las ventajas de la administración por objetivos de La vaca lechera

 Desarrollar el (PAHVA) para la empresa la vaca lechera.

LA VACA LECHERA

Misión.

Somos una empresa de trayectoria vanguardista, creada en la ciudad de Tuja Boyacá, del sector de los lácteos, conformada para abastecer al mercado con nuestros productos de alta calidad de consumo masivo, para satisfacer algunas de las necesidades básicas de nuestros clientes a quienes nos bebemos, siendo la razón principal de nuestra empresa brindar una nutrición sana y completamente natural, basada en los mejores estándares de calidad e higiene primeramente, a los habitantes de la región y sus alrededores, con un factor humano netamente comprometido con la sociedad a llegar con nuestros productos a sus hogares por medio de tiendas de barrio, supermercados, hipermercados y todo persona que quiera participar en la comercialización y distribución de nuestros productos.

Visión:

Nuestro principal interés es llegar al mercado nacional con nuestros productos lácteos (Leche, Yogur, Kumis, Quesos, mediante una sólida fuerza de ventas, posicionando nuestra marca en el mercado nacional y después al mercado internacional, ofreciendo alta calidad en nuestros productos y llegar ampliar nuestro portafolio de productos con otros derivados lácteos como el ariquipe, la leche condensada entre otros), ofreceremos una gran variedad de sabores, para llegar al cliente siempre con innovación motivándolo y fidelizando a compartir nuestra causa.

1. Planeación.

Principios y Valores.

Fomentamos

 La honradez.

 El amor a la familia

 El respeto a autoridades

 El buen trato con nuestros compañeros

 La cortesía y el espíritu de servicio con nuestros clientes

 La legalidad en todas nuestras actividades.

 La higiene y compromiso con la calidad en nuestros productos.

 La limpieza de nuestros lugares de trabajo.

 La conciencia y el compromiso con el medio ambiente.

Objetivos

 Conformar en el año en curso una fuerza de ventas que ofrezca nuestros productos tienda a tienda, a supermercados, supermercados de cadena e instituciones.

 Llegar con nuestro portafolio de servicios por lo menos a cinco ciudades nuevas dentro de 2 años.

 Ampliar el portafolio de productos al doble en 5 años.

 Posicionar en 8 años en el mercado por lo menos en cinco ciudades nuestra marca.

 Llegar en 3 años por lo menos a Diez organizaciones institucionales.

 Crear en el año en curso un ambiente de cooperación y siempre buscando el beneficio

Metas.

 Llegar a cinco ciudades y posesionar nuestra marca a través de la fuerza de ventas compuesta por un pre vendedor por zona delimitada por su supervisor o jefe de ventas, el jefe de ventas, entregador y departamento de recaudo.

 Duplicar el portafolio de ventas buscado ser uno de los proveedores preferidos por los empresarios que manejan lácteos como materia prima para pastelería, repostería, gastronomía y otras fabricaciones.

Actividades.

Recursos financieros: Son el efectivo y el conjunto de activos financieros con que cuenta la empresa.

Recursos técnico y/o tecnológico: Es un medio que se vale de la tecnología para cumplir con su propósito. Estos pueden ser tangibles (como un computador, una impresora u otra máquina) o intangibles (un sistema, una aplicación virtual).

Recurso humano: Es el trabajo que aporta el conjunto de los empleados o colaboradores de la organización. En este caso este recurso hace parte de todo lo relacionado

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