Absorcion De Glucosa
Enviado por sinuhejosafaf • 21 de Octubre de 2013 • 1.310 Palabras (6 Páginas) • 1.147 Visitas
ABSORCIÓN DE GLUCOSA EN EL INTESTINO DELGADO DE RATA.
Temas de estudio.
Estructura y función de la pared intestinal.
Mecanismos generales de transporte de sustancias desde la luz intestinal hacia las células
intestinales y de éstas al líquido extracelular.
Mecanismo de transporte de glucosa en el intestino delgado.
Factores que influyen en el transporte a través del intestino delgado.
INTRODUCCIÓN.
El aparato digestivo tiene como principal función proporcionar al organismo agua,
electrolitos y sustancias nutritivas, dichos alimentos son transportados a través del tubo digestivo a
una velocidad tal, que permite su digestión y absorción. Antes que los nutrientes (carbohidratos,
proteínas y grasas) puedan ser utilizados por el cuerpo, son degradados por hidrólisis enzimática,
proceso conocido como digestión, hasta llegar a ser compuestos lo suficientemente pequeños para
poder pasar al interior de las células del tubo digestivo y de allí llegar a la circulación, proceso de
absorción intestinal.
Durante la digestión los alimentos son sometidos a la acción de secreciones producidas por
glándulas digestivas.
El intestino delgado se divide funcionalmente en tres partes, pero la estructura básica de
estas regiones es muy similar; el duodeno, que es la primera y más ancha porción del intestino
delgado, recibe el quimo del extremo pilórico del estómago y es el sitio donde culmina la mayor
parte de los procesos digestivos. En las otras dos regiones restantes, llamadas yeyuno e íleon
respectivamente es en donde fundamentalmente tiene lugar la absorción de los alimentos digeridos.
Las células del epitelio intestinal se caracterizan por su borde en cepillo formado por
microvellosidades; la superficie de absorción de la mucosa intestinal está cubierta por vellosidades,
también la constituyen una gran cantidad de pliegues llamados pliegues de Kerckring; todas estas
características de la mucosa intestinal en conjunto le confieren un área de absorción muy grande.
La absorción en el aparato digestivo implica muchos procesos, que incluyen a la difusión
simple, la difusión facilitada, el transporte activo y en algunos casos especiales, la pinocitosis.
El transporte activo es el principal mecanismo de la absorción de nutrientes en el intestino
delgado. Las células involucradas en este proceso transportan elementos nutritivos desde la luz del
intestino hacia la sangre, incluso si la concentración de dichos elementos es mayor en la sangre que
en la luz intestinal.
Un grupo de nutrientes importantes para el organismo que se absorbe en el intestino
delgado es el de los carbohidratos. Por lo general, todos los carbohidratos se absorben en forma de
monosacáridos y su transporte a través de la membrana puede producirse en contra del gradiente de
concentración y, por lo tanto, requiere de un aporte de energía metabólica.
En la membrana plasmática de las células intestinales existe un cotransporte sodio-glucosa
que aumenta la concentración intracelular de glucosa, por lo que ésta atraviesa la membrana
basolateral de la célula epitelial hacia el líquido extracelular.
Objetivos.
- Verificar el transporte de glucosa a través del intestino delgado de rata.
- Demostrar de qué manera influye la oxigenación y la temperatura en la absorción intestinal de
glucosa.
- Determinar el efecto del 2-4 dinitrofenol en la absorción intestinal de glucosa.
MATERIAL Y MÉTODO.
Material biológico:
2
Una rata en ayuno de 12 horas.
Cristalería, instrumental y equipo:
Estuche de disección.
1 varilla de vidrio.
1 carrete de hilo.
1 caja de Petri.
2 pinzas de tres dedos.
2 cámaras para órganos aislados.
1 termómetro.
2 mecheros.
2 tripies.
2 telas de asbesto.
5 pipetas Pasteur.
2 bulbos.
5 pipetas de 1 ml.
8 tubos de 13x100.
3 vasos de precipitados de 300 ml.
2 bombas de acuario.
1 cánula.
1 jeringa de 1 ml.
Tiras reactivas comerciales para la detección de glucosa.
Material de consumo y soluciones:
Solución Tyrode para mamífero (sin glucosa)
Solución Tyrode-glucosa al 2%
Solución Tyrode-glucosa al 2% y 2-4 dinitrofenol 0.001 M
Hielo.
Algodón.
Hilo.
Solución de pentobarbital.
PROCEDIMIENTO:
Preparación de sacos intestinales.
Se sacrifica la rata por medio de administración de pentobarbital seguida de trasección de la
médula espinal. Abrir el abdomen mediante una incisión en la línea media abdominal. Ya localizado
el intestino delgado se extrae luego de cortar sus uniones píloro-duodenal e íleo-cecal y colocarlo en
una caja de
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