Biocontroladores

CAPITULO I

INTRODUCCIÓN

México registra 122,349 ha de aguacate Hass es decir, el 29 % de la superficie mundial y 1’162,429t ó 36.5% del volumen total producido internacionalmente, lo cual le coloca en. El liderazgo global en producción. Además de que exporta anualmente como fruta fresca, 70 mil toneladas, a los principales mercados delos países de: Estados Unidos, Japón, Canadá, Europa y Centro América.

Hoy en día, el aumento poblacional, con lleva a una mayor Demanda de alimentos. Dentro de la dieta alimentaria de

La mayoría de las personas, el aguacate tiene un papel

Muy importante, ya que posee un valor nutritivo muy balanceado;

Por esta razón los productores de aguacate se ven en la necesidad de adoptar mejores técnicas de producción con la

Implementación de programas de fertilización, el uso de plantas

Resistentes a plagas y enfermedades, además del uso de injertos

Para mejorarla producción y calidad de sus plantaciones. (Ortiz, 2000.)

Nayarit es uno de los principales productores aguacateros de México. Solo por debajo de Michoacán (Faostat, 2007).

Con un superficie sembrada de 2,707.51 Hectáreas, una producción de 25,843.01 Toneladas (cíclicas y perennes), con una importancia económica de 178,129.12 (millones). Se encuentra establecida en los municipios de Tepic y Xalisco. (Ortíz .,

2000).

Biocontroladores

El control biológico es un método de control de plagas, enfermedades y malezas que consiste en utilizar organismos vivos con objeto de controlar las poblaciones de otro organismo.

Hay que tener en cuenta que su uso ha tenido significados diferentes a lo largo del tiempo; así, los fitopatólogos han tendido a usar el término para denotar métodos de control que incluyen rotación de cultivos, alteraciones del pH del suelo, uso de enmiendas orgánicas, etc. (Baker, 1985; Schrot & Hancock, 1985); otros investigadores diferencian un control biológico clásico del control biológico moderno donde se incluyen las técnicas de control por interferencia. Sin embargo, la definición más aceptada en la actualidad es la que han utilizado tradicionalmente los entomólogos: Es un método agrícola de control de plagas (insectos, ácaros, malezas, enfermedades de las plantas, etc.) que usa depredadores, parásitos, herbívoros u otros medios naturales. Puede ser un componente importante del control integrado de plagas y es de gran importancia económica para la agricultura.

1.1 Objetivos.

Evaluar dos Biocontroladores Beauveria bassiana y Metarhizum anisoplae contra el barrenador de ramas Copturus aguacatae, en el ejido el Carrizal Municipio de Xalisco, Nayarit.

1.2 Hipótesis.

El hongo Beauveria bassiana y Metarhizium anisoplae tendrán un mejor control sobre el barrenador de ramas.

CAPTULO 2: REVISION DE LITERATURA

Cultivo fenológico del aguacate (Persea americana Mill)

2.1 Origen y Distribución.

México es el centro de origen del aguacate (Persea americana Mill). La evidencia más antigua del consumo de esta fruta data

De 10,000 años a.c. en una cueva localizada en Coxcatlán, Puebla. El origen del aguacate tuvo lugar en las partes altas del

Centro y este de México, y partes altas de Guatemala. Esta misma región está incluida en lo que se conoce como Mesoamérica, y también es considerada como el área donde se llevó a cabo la domesticación de este fruto (Flores, 2009).

Variedad Hass

El aguacate Hass fue obtenido por semilla de una planta Guatemalteca en la Habra Heights, California, Estados Unidos,

Por Rudolph Hass y patentado en el año 1935. Es La principal variedad comercial en el mundo. Muy desarrollada comercialmente en EE.UU, y difundida Israel, Islas Canarias, Sur de España, México y América del Sur. Posee 95% de las características de la raza Guatemalteca y solamente 5% de la raza Mexicana (FHIA, 2008).

2.1.2 Generalidades.

El cultivo de aguacate (Persea americana Mill) pertenece a la familia de las Lauráceas, es un árbol extremadamente vigoroso (tronco fuerte con ramificaciones fornidas), pudiendo alcanzar hasta 30 m de altura, con un sistema reticular bastante superficial, perennifolio), hojas alternas, pedunculadas, muy brillantes, las inflorescencias se presentan en ramilletes, cada una con cientos de flores; estas son verdosas, 1 cm de anchura y tres verticilos de tres estambre y un ovario (Tomalá, 2002.)

2.1.3 Características.

A continuación se describen las principales características de esta variedad:

Raza: Guatemalteca

Tipo de flor: Por su auto polinización y cuaje de fruto, algunos autores la consideran tipo A

Color del brote: Café rojizo

Altura de la copa: Mediana de 5 a 8 m y semiabierta

Periodo de flor a fruto: de 10 a 14 meses

Punto de sazón: cuando el fruto pierde brillo y se torna de un color verde oscuro opaco.

Altitud: de 1,200 a 2,500 metros sobre el nivel del mar

Producción: es una variedad de excelente producción, comienza

A los tres años. Tiene dos picos de cosecha al año; El primero va

De junio a agosto y el otro de noviembre a enero. Esta última cosecha es considerada la principal por su volumen en producción. (FHIA, 2008).

2.1.4 Requerimientos Agroecológicos del Cultivo de Aguacate

Clima y temperatura.

El aguacate es una planta que se puede adaptar a diferentes condiciones climáticas a pesar de su origen tropical. Se adapta a climas húmedos fríos y a climas húmedos cálidos, dependiendo de la variedad des de temperaturas de 14 a 24 grados y otras como de 25 a 30 grados (Flores R, 2009).

2.1.5 Radiación.

Las ramas demasiado sombreadas del aguacate son improductivas de ahí la importancia de realizar prácticas adecuadas de poda y controlar la densidad de las plantas.

La Exposición completa a la luz solar de altamente benéfica para el cultivo; sin embrago, el tallo y las ramas primarias son susceptibles a quemaduras por el sol (FHIA, 2008).

2.1.6 Precipitación.

El aguacate demanda regímenes pluviales de 1,000 a 2,000 mm bien distribuidos a lo largo del año. La variedad Hass requiere de 1,200 a 1,800 mm de lluvia anual; sin embargo, se debe proporcionar riego suplementario durante la época seca y canículas del primer año de establecimiento (FHIA, 2008).

2.1.7 Humedad Relativa.

La presencia de mucha humedad en el ambiente, puede ocasionar el desarrollo de algas o líquenes sobre el tallo, ramas y hojas, o enfermedades fungosas que afectan al follaje, la floración, la polinización y el desarrollo de los frutos; y en casos extremos, con un ambiente excesivamente seco, provoca la muerte del polen con efectos negativos cobre la fecundación y con ello la formación de menor número de frutos. La humedad relativa óptima para el cultivo del aguacate oscila entre 75 y 80 % para lograr un mejor rendimiento y cuaje de la flor. (FHIA, 2008).

2.1.8 Altura.

El aguacate es un cultivo que puede adaptarse a diferentes alturas debido a su diversidad genética y cruce entre ramas pero siendo el caso de la variedad del aguacate Hass, un hibrido es más viable a alturas desde los 1,200 hasta los 2,500 msnm. (FHIA, 2000).

2.1.9 Suelo.

El árbol de aguacate es notablemente versátil en su adaptabilidad a los diferentes tipos de suelos; crece bien en arcilla roja, arena, ceniza volcánica, o suelos calizos. Crece mejor en los suelos ligeramente alcalinos o ligeramente ácidos con promedio de 6 a 7 PH. Es importante que tenga un buen drenaje, porque no tolera suelos demasiado húmedos o inundaciones aunque sean de corta duración (Flores R., 2009).

2.1.10 Tiempo de siembra.

La época de siembra recomendad para todas la variedades de aguacate, es en los meses de junio y julio, cuando el invierno ya está bien definido.

2.1.11 Propagación.

La mayoría de los frutales se reproducen de forma asexual (injertos), con el propósito de obtener precoces, calidad y uniformidad y un mejor manejo en las plantaciones. (Ortiz, 2002.)

2.1.12 Patrones.

Para asegurar una planta sana y vigorosa es muy importante saber seleccionar el tipo de patrón a utilizar, ya que en cada zona existen variedades criollas con diferentes características, unas más resistente que otra. En la actualidad se buscan patrones o porta injertos que presenten mayor tolerancia al hongo (Phytophthora cinnamomi), (FHIA, 2000).

2.1.13 Selección de semilla.

La semilla que servirá como patrón debe provenir de árboles productores y sanos mayores de cinco años. Los frutos deben ser Sanos, de Buen tamaño y colectados directamente del árbol.

La viabilidad de la semilla dura aproximadamente 3 semanas después de extraída. (Salazar, 2009).

2.1.14 Corte de la semilla.

Esta práctica consiste en hacer un corte a la

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