CALCULOS DE INTERCAMBIADOR TUBO CONCENTRICO

Tiempo de operación

Calentador

Enfriador 1

Enfriador 2

Enfriador 3

Alimento

Vapor

Condensado

Alimento

Agua Fría

Alimento

Agua Fría

Alimento

Agua Fría

𝒕𝒆𝒂 

𝒕𝒔𝒂 

𝒕𝒗 

𝒕𝒄 

𝒕𝒆𝑨𝟏 

𝒕𝒔𝑨𝟏 

𝒕𝒆𝑨𝑭𝟏 

𝒕𝒔𝑨𝑭𝟏 

𝒕𝒆𝑨𝟐 

𝒕𝒔𝑨𝟐 

𝒕𝒆𝑨𝑭𝟐 

𝒕𝒔𝑨𝑭𝟐 

𝒕𝒆𝑨𝟑 

𝒕𝒔𝑨𝟑 

𝒕𝒆𝑨𝑭𝟑 

𝒕𝒔𝑨𝑭𝟑 

0

26°C

26°C

108.38

82°C

26°C

40°C

24°C

20°C

40°C

24°C

20°C

24°C

24°C

26°C

24°C

20°C

5

26

80

90

80

45

24

30

45

35

23

24

35

30

24

23

10

26

78

92

78

45

24

31

45

35

25

24

35

31

24

25

15

26

78

96

78

46

26

31

46

35

27

26

35

32

26

27

20

26

78

97

78

46

26

32

46

36

27

26

36

32.5

26

27

25

27

78

95

78

46

26

33

46

36

27

26

36

33

26

27

30

28

78

96

78

46

28

34

46

36

28

28

36

33.5

28

28

35

28

78

95

78

46

28

34

47

37

28

28

37

34

28

28

40

29

78

96

78

48

28

34

48

38

28

28

38

34

28

28

%h Rotámetro 

t(sg)

Peso kg

Flujo Másico lb/min

200

30

2

8,8

300

30

3

13,2

320

30

3

13,2

400

30

3,5

15,4

Datos de calibración de la alimentación

%h Rotámetro 

t(sg)

Peso kg

Flujo Másico lb/min

20

25

6

31,68

30

25

10

52,8

35

25

12

63,36

40

25

13

68,64

Datos de calibración Enfriamiento

Tabla #4

Flujo Calórico, Q: Vapor - Alimento

        Q watt

[pic 7]

[pic 8]

[pic 9]

[pic 10]

[pic 11]

[pic 12]