El tamarindo, cuyo nombre científico es “Tamarindus indica”
Enviado por 12joa • 9 de Septiembre de 2014 • Informes • 207 Palabras (1 Páginas) • 218 Visitas
El tamarindo, cuyo nombre científico es “Tamarindus indica”, es una fruta originaria de Asia y de la región tropical de África; crece de una manera silvestre en todo el Sudán y fue adoptado hace muchísimo tiempo por la India, país al que en muchas ocasiones se le ha atribuido su origen. Al parecer, de la India llegó a los persas y árabes. El fruto es milenario, pues en el siglo IV AC ya era bien conocido por los egipcios y los griegos.
De esta fruta sale un jugo con gusto exquisito, pues su sabor agridulce es excelente para quitar la sed de cualquiera.
También se preparan postres, ya que la maracuyá les deja un toque ácido. También es ideal en recetas de sal que requieren ese mismo toque.
Los cocteles no se quedan atrás, ya que esta fruta es tomada en cuenta para la elaboración de muchas bebidas que contienen alcohol.
Un consumo regular de maracuyá ayuda a cuidar la piel, el cabello, los huesos, la visión y el sistema inmunológico.
La flor de maracuyá puede ser usada como un sedante natural para aliviar la ansiedad y mejorar el sueño. Se debe preparar una infusión de la misma y tomarla caliente. Esta infusión también puede aliviar espasmos nerviosos y calmar dolores menstruales.
...