Fruticultura
Enviado por dalisprada • 28 de Enero de 2014 • 457 Palabras (2 Páginas) • 233 Visitas
1. Conceptualizar:
Fruticultura: es el cultivo de los árboles frutales.
Fruticultura: es una rama de la agricultura que permite producir comercialmente especies frutícolas cuyos frutos son consumidos en forma natural o industrializadas.
Fruto: es el ovario fecundado, desarrollaba y maduro.
Fruto: es el aparte de la planta que sucede a la flor después de la fecundación y contiene las semillas.
2. Clasificación de la fruticultura.
La arboricultura frutal formada por especies arbóreas como: el mango, el Naranjo y el duraznero.
La u horticultura frutal constituida por especies hortícolas como: la fresa, la papilla y el melón.
3. Clasificación de los frutales.
a. Según sus hábitos de crecimiento.
b. Según su ámbito de renovación de las hojas.
4. Importancia socioeconómica de la fruticultura, tanto a nivel nacional como regional.
Importancia de la fruticultura a nivel nacional: la importancia de la fruticultura se basa en que las frutas constituyen un rubro vital en la alimentación nacional, por el contenido de sustancias nutritivas de gran valor para la dieta diaria. Además que la fruticultura es uno de los renglones a, económicos más importante que cada día representan nuevas perspectivas en nuestro país para producir frutas en gran escala, ya que la diversidad de suelos y clima permite la obtención de especies tropicales y algunas zonas templadas y frías, además que permite la creación de fuentes de trabajo directo en la producción e industrialización de las principales frutas, además es una fuente de trabajo indirecto entre los agentes de comercialización, como transportistas, compradores, vendedores etc..
A nivel regional: la fruticultura es una de las mayores fuentes de ingresos, ya que constituye una de las principales fuentes de producción en nuestro municipio y en nuestro estado, debido a que es una zona netamente agrícola la cual genera tanto empleos directos como indirecto, mejorando la calidad de vida del productor agrícola y de los entes de la cadena de comercialización que intervienen en dicho sistema.
5. Establecer el valor alimenticio de las frutas.
Frutas
100 gramos
Agua
Proteínas
Grasas
Glúcidos
Calorías
Vitaminas
En gramos
Aguacate
75
1.1
8.1
8
105
C
Cambur
67,5
0.8
0.27
20
55
C
Cereza
70
0.8
0.2
13
82
A-C
Ciruela
82
0.7
0.1
15
60
A-C
Durazno
76,4
0.5
0.0
9
37
C
Fresa
88
0.6
0.5
9
40
C
Higo
43,5
0.45
0.83
10.5
80
C
Limón
66
0.8
0.20
6
30
A-C
Mandarina
71
0.7
...