HIDROCARBUROS: ALCANOS, ALQUENOS, ALQUINOS Y AROMÁTICOS

PRACTICA # 9 TITULO

HIDROCARBUROS: ALCANOS, ALQUENOS, ALQUINOS Y AROMÁTICOS.

1ª Parte DIFERENCIAS ENTRE LOS COMPUESTOS ORGANICOS E INORGANICOS

INTRODUCCION:

La química para su estudio se divide en dos grupos: química inorgánica, que estudia a los cuerpos pertenecientes al reino mineral y la química orgánica o del carbono, que estudia a los cuerpos que contienen al elemento carbono en su composición, y se encuentran en la mayoría de los organismos.

- Investigar y reportar en forma de tabla las diferencias entre los compuestos orgánicos e inorgánicos. Explicar cada una

OBJETIVO:

En forma experimental el alumno establecerá las características distintivas entre compuestos orgánicos e inorgánicos.

MATERIAL SUSTANCIAS

Pipeta

soporte universal con anillo

rejilla de alambre con asbesto

4 cápsulas de porcelana

4 tubos de ensaye

gradilla Agua destilada

parafina sólida

cloruro de sodio

yoduro de potasio

almidón

ácido benzoico

benceno

PROCEDIMIENTO:

Punto de fusión.

Coloque 1 g de parafina en una cápsula y en otra 1 g de cloruro de sodio, en la siguiente 1 g de yoduro de potasio y en la última, almidón. Caliente durante 3 min. Cada una y observe lo que ocurre.

Solubilidad.

Agregue a un tubo de ensaye 0.5 g de ácido benzoico y a otro 0.5 g de cloruro de sodio, agregue a ambos 2 ml de agua y agite vigorosamente. Repita el procedimiento, pero ahora con benceno. Anote sus observaciones.

CUESTIONARIO:

Analice cada una de sus observaciones, discuta y concluya.

Analice al ácido benzoico y al cloruro de sodio como solutos.

¿Qué otras propiedades se les puede atribuir a los compuestos orgánicos?

BIBLIOGRAFIA.

Morrison y Boyd, QUIMICA ORGANICA, De. Interamericana, México 1985.

PRÁCTICA No:

9 2ª Parte TÍTULO

PRESENCIA DE CARBONO E HIDRÓGENO EN LOS COMPUESTOS DEL CARBONO (ALCANOS).

INTRODUCCIÓN:

Investigar generalidades de los hidrocarburos, su clasificación e indicar 5 ejemplos de cada uno con sus nombres, fórmulas y aplicación. Nol olvidar cadenas abiertas y cerradas (aromáticos)

OBJETIVO:

Por medio de un sencillo experimento el alumno identificará la presencia de carbono en los hidrocarburos por combustibilidad.

MATERIAL:

SUSTANCIAS:

3 tubos de ensayo

popote o tubo de vidrio

Tapón mono-horadado para un tubo de ensayo, con tubo de desprendimiento en forma de “L”

Mechero

Pinzas para tubo de ensayo 20 ml de solución de Ca(OH)2 al 1 %

parafina

óxido de cobre CuO.

PROCEDIMIENTO:

 Divide la solución de hidróxido de calcio en dos tubo de ensayo y llénalos hasta la tercera parte.

 Haz una inspiración profunda y aguanta la respiración unos cuantos segundos. Expele lentamente el aire de tus pulmones a través del popote, burbujeándolo en uno de los tubos que contiene Ca (OH)2.

 ¿Qué color toma esta solución?

 ¿Qué gas se expele fundamentalmente durante el proceso respiratorio?

 Calentar el tubo de ensayo que contiene la mezcla de parafina y óxido de cobre II y burbujee el gas que se desprende en el segundo tubo de ensayo que contiene el hidróxido de calcio.

 ¿Qué aspecto toma el líquido?

 ¿Qué sustancia se formó?

 Esto nos demuestra que el gas que se desprende

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