Las Biomoleculas

LAS BIOMÓMOLECULAS…

Las biomoléculas son las moléculas constituyentes de los seres vivos. Los cuatro bioelementos más abundantes en los seres vivos son el carbono, hidrógeno, oxígeno y nitrógeno, representando alrededor del 99% de la masa de la mayoría de las células.

Estos cuatro elementos son los principales componentes de las biomoléculas debido a que:

• Permiten la formación de enlaces covalentes entre ellos, compartiendo electrones, debido a su pequeña diferencia de electronegatividad. Estos enlaces son muy estables, la fuerza de enlace es directamente proporcional a las masas de los átomos unidos.

• Permiten a los átomos de carbono la posibilidad de formar esqueletos tridimensionales –C-C-C- para formar compuestos con número variable de carbonos.

• Permiten la formación de enlaces múltiples (dobles y triples) entre C y C; C y O; C y N. Así como estructuras lineales ramificadas cíclicas, heterocíclicas, etc.

• Permiten la posibilidad de que con pocos elementos se den una enorme variedad de grupos funcionales (alcoholes, aldehídos, cetonas, ácidos, aminas, etc.) con propiedades químicas y físicas diferentes.

Clasificación de las biomoléculas

1. Biomoléculas inorgánicas: Biomoléculas no formadas por los seres vivos.

2. Biomoléculas orgánicas o principios inmediatos: Son sintetizadas solamente por los seres vivos y tienen una estructura con base en carbono.

3. Glúcidos: Fuente de energía primaria que utilizan los seres vivos para realizar sus funciones vitales.

4. Lípidos: Los fosfolípidos forman el esqueleto de las membranas celulares, mientras que los triglicéridos son el principal almacén de energía de los animales.

5. Proteínas: Las proteínas son las biomoléculas que más diversidad de funciones realizan en los seres vivos.

6. Ácidos nucleicos: Contienen de manera codificada las instrucciones necesarias para el desarrollo y funcionamiento de la célula.

7. Vitaminas: Son usadas como cofactores en algunas reacciones enzimáticas.

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