MATANOGENESIS

METANOGÉNESIS

La metanogénesis es un proceso que hacen unos microorganismos llamados metanógenos que usan el carbono (CO2) como aceptor final de electrones para producir metano. Aunque la reducción del dióxido de carbono a metano normalmente depende del hidrógeno molecular (H2), otros compuestos como acetato, formiato, monóxido de carbono, alcoholes; también pueden actuar como donadores de electrones para la reducción del CO2.

CO2 + 4 H2 → CH4 + 2H2O

En la metanogénesis el CO2 es activado por la enzima metanofurano (la cual transporta la unidad de carbono desde el sustrato inicial que puede ser CO2 hasta el sustrato final CH4) y es reducido a formilo, luego éste se transfiere a la enzima metanopterina (la cual porta la unidad de carbono en las etapas intermedias de la conversión del dióxido de carbono a metano), aquí se produce una molécula de agua y lo reduce a metileno, posteriormente lo vuelve a reducir a metilo. El grupo metilo es transferido a la enzima CoM (la cual participa en la etapa final de la metanogénesis, convierte el metilo a metano) para formar metil-CoM y reducirse finalmente a metano por la acción del complejo enzimático metil reductasa donde participan activamente F430 (participa en el paso final de la metanogénesis como un complejo enzimático de metilreductasa) y CoB (Participa al finalizar la metanogénesis con el complejo enzimático de la metilreductasa).

Los microorganismos metanógenos pueden hallarse en materia orgánica en descomposición, zonas pantanosos, sedimentos, hidrotermales, reservas de petróleo y ambientes anoxigénicos con materias orgánica, aunque también pueden estar presentes en el trato digestivo de animales.

ACETANOGÉNESIS

En la acetogénesis, se produce ácido acético a través de la oxidación de ácidos grasos de cadena corta o alcoholes, o a través de la reducción del CO2, usando hidrógeno como donador de electrones para la reacción.

La acetogénesis es la segunda etapa de la digestión anaerobia, el ácido acético es producido por cualquiera de los dos diferentes mecanismos acetogénicos, la acetogénesis por hidrogenación y la acetogénesis por deshidrogenación. La acetogénesis por hidrogenación es el mecanismo por el cual se produce acetato como un único producto final de la reducción del dióxido de carbono más hidrógeno, esta vía también es conocida como homoacetogénesis. En digestión anaerobia la etapa de acetogénesis suele referirse a la acetogénesis por deshidrogenación, y específicamente, a la oxidación anaerobia de ácidos grasos de cadena larga y corta (volátiles), las bacterias encargadas de esta vía son las conocidas como bacterias reductoras obligadas de protones o productoras obligadas de hidrógeno. Ellas son inhibidas inclusive por una pequeña presión parcial de hidrógeno, por lo cual

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