Métodos de transferencia de calor
Enviado por toolbooka • 7 de Abril de 2013 • Ensayos • 269 Palabras (2 Páginas) • 674 Visitas
Conducción
Si existe un gradiente de temperatura en una sustancia el calor puede fluir sin que tenga lugar un movimiento observable de la materia. El flujo de calor de este tipo recibe el nombre de conducción. La conducción se verifica mediante la transferencia de energía cinética entre moléculas adyacentes. Por este mecanismo, el calor puede ser conducido a través de sólidos, líquidos y gases.
En sólidos metálicos la conducción del calor resulta del movimiento de los electrones no ligados y existe una estrecha relación entre la conductividad térmica y la conductividad eléctrica.
En los sólidos que son malos conductores de la electricidad, y en la mayor parte de los líquidos, la conducción del calor se debe al transporte de la cantidad de movimiento de las moléculas individuales a lo largo del gradiente de temperatura.
En gases la conducción se produce por el movimiento al azar de las moléculas, de forma que el calor “difunde” desde regiones más calientes hasta otras más frías.
Métodos de transferencia de calor
La transferencia de energía en forma de calor es muy común en muchos procesos químicos y de otros tipos. La transferencia de calor suele ir acompañada de otras operaciones unitarias.
La transferencia de calor se verifica debido a la fuerza impulsora debido a una diferencia de temperatura por la cual el calor fluye de la región de alta temperatura a la de temperatura más baja. Las leyes que rigen la transmisión de calor y el tipo de aparatos, cuyo fin principal es el control del flujo de calor, tienen, por tanto, una gran importancia. Si escribimos una ecuación semejante pero específica para la transferencia de calor tendríamos:
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