Paprica

INDICE:

1. Título de la investigación

2. Resumen

3. Abstract

4. Planteamiento del problema

4.1 Problema de la investigación

4.2 Objetivo de la investigación

4.3 Justificación

5. Importancia

6. Formulación de hipótesis y variables

7. Marco teórico

8. Materiales y métodos

9. Resultados

10. Discusión

11. Conclusiones

12. Referencias

13. Agradecimiento

 TITULO DE LA INVESTIGACIÓN

El nombre de nuestro producto es:

‘’PAPRIKA’’

Paprika Significa Pimenton En Ingles

 RESUMEN

 El géneroCapsicum comprende varias especies de plantas, emparentadas con el tomate, oriundas del continente americano; cuyo fruto —llamado en diversos países ají, chile (chilli), pimiento, guindilla, morrón, peperonchino siendo muy conocido en Italia como peperoncino es decir "pimientillo"— se consume en diferentes preparaciones y se emplea como base para colorantes en alimentos y cosméticos.

 Dentro del género Capsicum se encuentra el chile, también llamado ají o pimiento que es un fruto picante de la familia de las solanáceas, originario de México, Centroamérica y Sudamérica, del que existen variedades de muchos tamaños, formas y colores. Las que crecen en plantas herbáceas o arbustivas anuales se denominan Capsicumannuum, y las que crecen en arbustos perennes, Capsicum frutescens.1 Se consumen frescos y secos y, dependiendo de su preparación se emplean como verdura o condimento.

 ABSTRACT

The genus Capsicum comprises several plant species, relatives of the tomato, native to the Americas, whose fruit, called in various countries chili, chile (chilli) pepper, chili, peppers, peperoncino being well known in Italy as peperoncinoie"Pimientillo" - is consumed in different preparations and is used as a base for dyes in foods and cosmetics.

 Within the genus Capsicum is the chile, also known as chili or pepper is a spicy fruit of the nightshade family, native of Mexico, Central and South America, of which there are many varieties of sizes, shapes and colors. The plants growing in annual herbaceous shrub called Capsicum annuum, and evergreen shrubs growing on Capsicum frutescens.1 is consumed fresh and dry, depending on their preparation is used as a vegetable or condiment.

 PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

҉ Problema de la investigación

Nuestro problema se encuentra en que las personas no conocen las propiedades curativas, naturales y medicinales del pimentón.

҉ Objetivos de la investigación

Nuestro objetivo es dar a conocer las propiedades curativas, naturales y medicinales del pimentón.

҉ Justificación

Se investigo acerca de este experimento porque nos ayuda a entender la importancia de este vegetal y lo muy importante que `puede ser en nuestra vida diaria.

 IMPORTANCIA

PROPIEDADES CURATIVAS

Fuente apreciable de beta caroteno

- Buena fuente de bioflavonoides (antioxidantes)

- Alto en fibra dietética y vitamina C

Es digestivo, estimulante, colagogo, anti hemorroides. Para quienes padecen de gases en el tubo digestivo, con cólicos, hallan alivio al beber medio litro de jugo de pimiento mezclado con jugo de zanahorias y espinacas. Beber de a poco durante el día.

Para las manchas de la piel, aplicar jugo de pimentón con zanahoria.

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