Picicultura

República Bolivariana de Venezuela

Ministerio del Poder Popular para la Educación Universitaria

Fundación Misión Sucre

Instituto Universitario Tecnológico de Portuguesa

PNF. Téc. Producción Agroalimentaria

Trayecto III, Periodo II, Trimestre VIII

INFORME DE VISITA AL CENTRO PISCÍCOLA DEL ORINOCO

Profesor: Triunfador:

Miguel Rojas C.I: 13.546.119 Da Silva, Tania

Unidad Curricular:

Sistema Acuícola

CIUDAD BOLÍVAR, AGOSTO DEL 2012

Estando a las 10.00 am de la fecha 27 de agosto del 2012 los estudiantes de la Aldea Ciudad Angostura del P.N.F de producción Agroalimentaria del Trayecto III, Periodo II, Trimestre VIII, nos dirigimos con el profesor miguel rojas al centro de piscícola del Orinoco; ubicado en el jardín botánico de nuestra Ciudad Bolívar siendo atendidos por el Licenciado en Biología Marina; Pedro López sus objetivo general y específicos son los siguientes:

Objetivo General

Promover la piscicultura superintensiva como actividad viable y sostenible que contribuya a lograr la seguridad y soberanía alimentaria regional.

Objetivos Específicos

 Incrementar el suministro anual de pescado fresco para la EPSI “La Carioca

 Producir información y conocimiento técnico del sistema de producción superintensivo que permita su replicación y mejora continúa.

 Capacitar técnicos y productores piscícolas en el manejo y operación de sistemas similares.

Recirculación

En sus instalaciones se está validando el Sistema de Alta Densidad bajo Recirculación de Agua (único en el suroriente del país), proceso que ha sido muy exitoso, con una sobrevivencia de peces fuera de todo parámetro, del 100% por manejo.

Cuenta con 06 tanques para levante de larvas de 2,72 m2 y 11 tanques de engorde de 72,32 m2, con un estimado de producción total de 45 mil kilos anuales de carne de pescado de especies comercialmente atractivas.

FASES

Siembra

Este proceso se inicia con la recepción de los Alevines, una vez recibidos se procede a buscar el equilibrio de temperatura entre el tanque y las bolsas de traslado que los contienen; para luego abrir estas bolsas y así liberar los peces en el tanque.

Engorde

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