Plantas
chemadelgadoExamen30 de Noviembre de 2013
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Descripción de la planta
de la yerba mate
Sistemáticamente,el nombre científico es
"Ilex paraguayensis".
La yerba mate pertenece a la clase de las Dicotiledóneas, diapétales corolianas, familia de las Aquifoláceas, del género Ilex que comprende casi toda la familia (175 de las 181 especies) dispersa en toda Sudamérica.
2-Morfología externa
Planta originaria de América del sur.
Por razones prácticas, se mantiene su altura entre unos 3 a 6 mts., presentando un corto tronco que se ramifica a escasa altura del suelo, adquiriendo así, por sucesivas podas, el aspecto de un pequeño arbusto.
En estado silvestre, en cambio, alcanza alturas de hasta 12-16 mts., formando un majestuoso árbol, cargado de hojas, de tronco recto de hasta 50-70 cm de diámetro, de corteza lisa y color gríseo-ceniciento.
Sus hojas perduran unos 3 años, son alternas y ovaladas, con borde ligeramente dentado.
Sus dimensiones difieren según las variedades, entre 5,10 y15 cm de largo por 2 a 5 de ancho . En estado de plena madurez son espesas, duras y lucientes, de color verde más intenso.
Hojas de yerba mate
Florece entre los meses de octubre y diciembre. Las flores son pequeñas, de color blanquecino o verde pálido, con cuatro pétalos.
El fruto es una pequeña baya, mide 7 mm, tiene el aspecto de un grano de pimienta, y contiene de 4 a 8 semillitas; la raíz es pivotante.
Fruto de la yerba mate
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