Suatancias Organicas

Sustancias organicas

Se denomina sustancia inorgánica a toda sustancia que carece de átomos de carbono en su composición química, conalgunas excepciones. Un ejemplo de sustancia inorgánica es el ácido sulfúrico o el cloruro de sodio. De estos compuestos trata la química inorgánica.

Sustancias Organicas:

1. gas natural

El gas natural tiene muchas aplicaciones en el hogar y en la industria. Esto se debe a que es un combustible eficiente, limpio, seguro y barato.

El gas natural también se usa en secadoras de ropa, lavadoras, parrillas, ollas arroceras y otros artefactos que requieren calor, especialmente en actividades productivas y comerciales que se sustentan y desarrollan en el hogar.

En el ámbito industrial, las aplicaciones del gas natural son infinitas. Pero, enumeremos algunas industrias más importantes y conocidas: alimentaria, agroindustria, vidrio, cerámica, cemento, ladrillos, siderurgia, entre otras.

2. alcohol etilico

aplicaciones de alcohol etílico

Las industrias emplean con frecuencia el alcohol etílico en sus productos, por ejemplo:

- Disolvente industrial

- Disolvente de pinturas

- Disolvente para barnices

- Disolvente para condimentos

- Disolvente para lacas

3. acido citrico

Usos y aplicaciones del ácido cítrico en la industria

Los usos aplicaciones que se le dan al ácido cítrico en la industria son muchos y variados, a continuación se presentan algunos de los más comunes e importantes.

• Se utiliza como saborizante y regulador de pH en bebidas.

• Acidulante y regulador de pH en dulces, conservas y caramelos.

• Previene la oxidación de verduras procesadas, en combinación con ácido ascórbico.

• En alimentos congelados detiene el proceso de deterioro del sabor y

el color y ayuda a la acción de antioxidantes.

• Previene la oxidación enzimática de frutas y hortalizas enlatadas, resalta su sabor y disminuye el pH.

• Previene la oxidación de aceites y grasas.

• Resalta sabores y se usa como acidulante en confitería y repostería.

• Emulsifica

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