Transgenismo

1) ¿Qué es biotecnología ?

La biotecnología tiene su fundamento en la tecnología que estudia y aprovecha los mecanismos e interacciones biológicas de los seres vivos, en especial los unicelulares, mediante un amplio campo multidisciplinarioLa biotecnología se usa ampliamente en agricultura, farmacia, ciencia de los alimentos, medio ambiente y medicina. La biotecnología se desarrolló desde un enfoque multidisciplinario involucrando varias disciplinas y ciencias como biología, bioquímica, genética, virología, agronomía, ecología, ingeniería, física, química, medicina y veterinaria entre otras. Tiene gran repercusión en la farmacia, la medicina, la ciencia de los alimentos, el tratamiento de residuo sólidos, líquidos, gaseosos y la agricultura. La Organización para la Cooperación y Desarrollo Económicos (OCDE) define la biotecnología como la "aplicación de principios de la ciencia y la ingeniería para tratamientos de materiales orgánicos e inorgánicos por sistemas biológicos para producir bienes y servicios".

2) Mencione y explique cada una de las técnicas biotecnológicas

Ingeniería genética.

La ingeniería genética persigue la modificación del patrimonio hereditario de un organismo introduciendo (o deleccionando, en su caso) en su haber génico uno o varios genes pertenecientes a un organismo de una especie distinta. El proceso puede utilizarse ya en bacterias ya en células eucariotas vegetales o animales (más adelante se detallarán los pasos a dar en cada caso); una vez adicionada o modificada la carga cromosomática, el organismo en cuestión sintetiza la proteína deseada y el aumento del rendimiento de la producción puede obtenerse mediante el aumento en la población portadora. Las bases de la ingeniería genética han sido el resolver estos dos problemas: localización e inserción de genes y multiplicación redituable de las factorías logradas.

Fusión de materiales celulares

Es una técnica más simple que la del ADN recombinante, que consiste en extraer plásmidos con características interesantes de diferentes células e incorporarlos, sin modificación, en un sólo microorganismo, que reúne, entonces, las características de los organismos originales

Fermentación

El término fermentación, en su acepción estricta, se refiere a la obtención de energía en ausencia de oxígeno y generalmente lleva agregado el nombre del producto final de la reacción. Pasteur la denominó "la vie sans l'air" o "la vida sin aire".

Ingeniería enzimática

Esta técnica herramienta investiga y desarrolla la mejora de las condiciones para lograr el incremento del rendimiento de la fermentación, sea por inmovilización de las enzimas o de las células, sea por reciclaje de los procesos

3) De ejemplos de animales transgénicos

Patagonia I, la vaca que da insulina

Bio Sidus, un Tambo Farmacéutico argentino, tiene -desde principios de este año- la primera vaca en dar leche con insulina, sin que eso represente un peligro para la salud del animal.

La Oveja Humana

La primera Quimera del mundo (parte animal, parte humana) fue posible gracias a la introducción de células humanas en el peritoneo del feto de la oveja.

La rana translúcida

Los investigadores aseguran que estas ranas pueden ayudar al estudio de las enfermedades y al desarrollo de tratamientos médicos, permitiendo a los científicos observar el estado de los órganos internos del anfibio, sin tener que diseccionar al animal

GloFish, el pez que brilla

El primer animal modificado genéticamente para ser vendido como mascota y uno de los primeros en encender la polémica.

ANDi, el primer mono modificado genéticamente

En octubre del año 2000 nació el primer mono modificado genéticamente. Y, cómo no, la alteración proviene de agregar un gen de medusa al óvulo fecundado. ¡Como están con las medusas!

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