Dierta Hipoglucida

DIETA HIPOGLUCIDADESAYUNO

Jugo de frutas sin azúcar o bebida con leche descremada 1 vasoGalleta integral 2 unidades o pan integral 1 unidadHuevo cocido 1 unidad 3 veces en semana o clara cocida 1 unidad diaria

MEDIA MAÑANA

Fruta en porción manzana verde o sandia, papaya, melón, mandarina o naranja, perao mango no muy maduro. NO uvas, banano, manzana roja o ciruelas.

ALMUERZO

Sopas de verduras (habichuelas, zapallo, acelga, espinacas, cebolla) 1 tazaArroz 1 pocillo cafetero o papa 1 unidad o plátano verde 1/ 3 unidad.Ensalada de lechuga y tomate o habichuelas guisadasCarne sudada o pollo sin piel o pescado a la plancha 1 porción grande Jugo de frutas sin azúcar

MEDIA TARDE

Aromática con galleta integral 1 unidad

COMIDA

1 OPCION: sopas de verduras con carne o pollo 1 taza y 1 papa mediana2 OPCION: Pollo asado + verdura cocida + papa cocida + jugo sin azúcar3 OPCION: Bebida con leche + galleta integral

RECOMENDACIONES

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1.

Consumir solo una porción de harina por comida: arroz 1 pocillo tintero, papa 1unidad mediana, plátano 1/3 unidad, pastas 1 pocillo tintero, lentejas o fríjolseco 1 cucharada grande.2.consumir todos los días frutas en porción aparte de los jugos.

3.

consumir verduras en diferentes preparaciones a diario: pepino, tomate,lechuga, rábano, zapallo, ullocos, habichuelas, acelga., espinacas. NOremolacha.4.consumir alimentos integrales como avena en hojuelas, galletas integrales,cereal integral.

NO CONSUMIR:

1.Azúcares concentrados como panela, miel, mermelada, confites o bombones.2.Harinas fritas como empanadas, arepa frita, papas fritas o plátano frito.

3.

Caldos Ricostilla o maggi4.Bebidas gaseosas o jugos artificiales, bebidas alcohólicas, café negro.5.Carne de cerdo, piel del pollo, mayonesa, mantequilla, jamón.6.EVITAR AL MAXIMO CAFÉ NEGRO, SOLO UN POCILLO AL DIA.

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