MARP

¿Qué tipo de medidas se podrían tomar para reducir los costos de las MARP?

• No tener las estufas prendidas todo el tiempo.

• Utilizar herramientas más eficientes para el pelado de papas.

• Almacenar en lugares acondicionados la cascara de la papa.

• Tener la cantidad exacta de sal a utilizar, para evitar derramar.

¿Cuáles son los puntos débiles en la seguridad del trabajo y cómo se pueden mejorar?

Echar la sal con la mano y derramar, se puede mejorar al tener medidas exactas y echarlas cuando es necesario.

Tener las estufas prendidas todo el tiempo, se debería prenderlas solo cundo se va a utilizar.

Pelar la papa, utilizar herramientas modernas para el pelado de papa.

¿Qué se necesita cambiar en el restaurante para asegurar que las medidas de mejoramiento se implementen? – incluso las medidas para motivar el personal involucrado-.

¿Qué tipo de medidas se podrían tomar para reducir los costos de las MARP?

• No tener las estufas prendidas todo el tiempo.

• Utilizar herramientas más eficientes para el pelado de papas.

• Almacenar en lugares acondicionados la cascara de la papa.

• Tener la cantidad exacta de sal a utilizar, para evitar derramar.

¿Cuáles son los puntos débiles en la seguridad del trabajo y cómo se pueden mejorar?

Echar la sal con la mano y derramar, se puede mejorar al tener medidas exactas y echarlas cuando es necesario.

Tener las estufas prendidas todo el tiempo, se debería prenderlas solo cundo se va a utilizar.

Pelar la papa, utilizar herramientas modernas para el pelado de papa.

¿Qué se necesita cambiar en el restaurante para asegurar que las medidas de mejoramiento se implementen? – incluso las medidas para motivar el personal involucrado-.

¿Qué tipo de medidas se podrían tomar para reducir los costos de las MARP?

• No tener las estufas prendidas todo el tiempo.

• Utilizar herramientas más eficientes para el pelado de papas.

• Almacenar en lugares acondicionados la cascara de la papa.

• Tener la cantidad exacta de sal a utilizar, para evitar derramar.

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