Copernacional

79.5 ton/ha y estatal en Chiapas existen 2 ingenios Huixtla (9,962.25) y Pujiltic (16,800) ha de superficie cosechada ambos con 1 millón de toneladas de capacidad instalada. (SAGARPA, 2009).

Chiapas contribuye con alrededor del 4% de la producción nacional de azúcar, superado ampliamente por Veracruz, Jalisco y San Luis Potosí. Tan sólo Veracruz participa con el 41% del total de la producción nacional con 22 ingenios. La superficie de caña de azúcar en Chiapas se ubica en las regiones Centro con 34 %; el Soconusco con 33 %, Fronteriza con 28 % y un 5% en la región Altos. El riego es una práctica agronómica que nace con la necesidad de suministrar a los cultivos la humedad necesaria para su desarrollo. El uso ineficiente del agua provoca la disminución del volumen de este recurso, cuya actividad de consumo principal es la agricultura que ocupa entre el 70 y 90% del agua procedente de los lagos, ríos, cursos de agua. Entonces el mayor reto que tienen los productores es mantener una buena producción con una cantidad de agua menor. Se buscara nuevas alternativas de riego, que permitan optimizar la utilización de recurso hídrico, que eviten la pérdida de caudal, erosión del suelo, plagas, enfermedades, estrés hídrico y al mismo tiempo garantice una mejor producción. Aproximadamente un 73% de la superficie de caña de azúcar en Chiapas es de temporal ubicadas éstas en el Soconusco, mientras que el 27% restante es de riego. (SAGARPA, 2009).

En el ingenio Pujiltic es privilegiado en recursos hídricos pero no tienen el uso eficiente del agua para mejorar la alimentación, la economía de la población y rendimientos de producción, donde las 16,800 ha de caña de azúcar son regadas, con aguas provenientes del sistema de riego por gravedad, donde no cuentan con sistema de riegos. Donde los productores utilizan el sistema de riego por gravedad, por tradición, el manejo es más fácil y barato pero es todo lo contario, el sistema de riego que utilizan los productores causan muchos daños porque no tienen un uso eficiente del agua y de los fertilizantes es ahí donde empiezan los problemas de exceso hídrico y porque no saben qué cantidad de agua regar, el tiempo, mucho menos el requerimiento hídrico que necesita la planta, lo que hace el obrero es ingresar el agua al cultivo y dejarlo uno, dos o tres días donde se tiene mayor pérdida de caudal donde se presentan los problemas antes mencionados, donde causaran bajos rendimientos de producción, y mayor costo de producción por eso los productores no ven ganancias mayores de su cultivo y muchos dejan de producir porque su cultivo ya no es rentable.

2.3.- JUSTIFICACIÓN.

Debido a la baja producción que presenta la caña de azúcar (Saccharum officinarum L.), provocado principalmente por el tipo de riego utilizado que es el tradicional, se implementara el sistema de riego presurizado por goteo subterráneo, porque con este sistema se tendrá mayor productividad con menor costos de producción, donde se aplicaran pequeñas cantidades de agua, en la parte específica de la planta (raíces), permitiendo que la nutrición llegue directamente a través de la fertirrigacion, aplicando menos agua y menos fertilizantes, donde las plantas tendrán mayor facilidad para absorber el agua y los nutrientes de modo que se permitirá mayor uniformidad de todas las aplicaciones que se realizaran durante el periodo de producción, y los riegos pueden ser aplicados de día o de noche.

Con esta investigación se pretende evaluar la eficiencia del sistema de riego presurizado por goteo subterráneo, para poder mejorar los rendimientos en el cultivo de la caña de azúcar ya que es una necesidad producir a bajos costos, con el sistema adecuado aplicando agua y fertilizante en tiempos adecuados, y con la constancia que se requiere para satisfacer las necesidades del cultivo y el ingreso económico de los productores.

Con el presente proyecto se busca dar al productor, conocimientos sobre esta nueva tecnología de sistemas riego presurizado por goteo subterráneo que son alternativas válidas para el logro de la utilización de menos agua, menos mano de obra, la aplicación eficiente de fertilizantes, y en consecuencia, una mayor y sana producción.

2.4.- OBJETIVOS E HIPÓTESIS.

2.4.1.- OBJETIVOS.

2.4.1.1.- Objetivo general.

Evaluar la productividad de la caña de azúcar (Saccharum officinarum l.) bajo el sistema de riego presurizado por goteo subterráneo, en el Ingenio Pujiltic Mpio. De Venustiano Carranza Chiapas.

2.4.1.2.- Objetivos específicos:

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 Evaluar la eficiencia del sistema de riego presurizado por goteo subterráneo en el cultivo de caña de azúcar.

 Determinar el rendimiento en la producción del cultivo de caña de azúcar utilizando el sistema de riego presurizado por goteo subterráneo.

 Comparar la productividad del sistema de riego presurizado por goteo subterráneo con el riego por gravedad en el cultivo de caña de azúcar.

2.4.2.- HIPÓTESIS.

El

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