HERBARIUM

HERBARIUM

Definición

El herbario es una institución científica; formalmente constituida, en donde se conserva colecciones de plantas, previamente procesadas con gracia, armonía y que abarca todos los grupos sistemáticos vegetales, ordenadas bajo un sistema de clasificación eventualmente en uso.

Objetivos

-Coleccionar a los representantes de la flora local, regional y nacional.

-Constituir un centro para el estudio didáctico científico de la flora.

ARROZ:

Reino: Plantae

División: Magnoliophyta

Clase: Liliopsida

Orden: Poales

Familia: Poaceae

Género: Oryza

Especie: O. sativa

TRIGO:

Reino: Plantae

División: Magnoliophyta

Clase: Liliopsida

Orden: Poales

Familia: Poaceae

Género: Triticum

CEBADA:

Clasificación científica

Reino: Plantae

División: Magnoliophyta

Clase: Liliopsida

Orden: Poales

Familia: Poaceae

Género: Hordeum

Especie: H. vulgare

FRIJOL

Clasificación científica

Reino: Plantae

División: Magnoliophyta

Clase: Magnoliopsida

Orden: Fabales

Familia: Fabaceae

Género: Phaseolus

Especie: P. vulgaris

MAIZ:

Clasificación científica

Reino: Plantae

División: Magnoliophyta

Clase: Liliopsida

Orden: Poales

Familia: Poaceae

Género: Zea

Especie: Zea mays

GIRASOL:

Clasificación científica

Reino: Plantae

División: Magnoliophyta

Clase: Magnoliopsida

Orden: Asterales

Familia: Asteraceae

Género: Helianthus

Especie: H. annuus

CEREALES ANDINOS:

QUINUA

Nombre científico: Chinopodium Quinoa.

Nombre común: Quinoa, Quinua, Canigua, Hupa

Propiedades nutritivas:´

 Cereal posee mayor proporción de proteínas,calcio, fósforo, hierro y magnesio que los demáscereales.´

 La quinua tienen un alto grado de aminoácidos,Lisina, metionina,cistina y triptófano.PropiedadesMedicinales

 Por la presencia de la lisina lo convierte en unalimento clave para el crecimiento y desarrollo delas células del cerebro.

 Anticancerígeno y la prevención de la osteoporosisy enfermedadesdel corazón.

 Alta digestibilidad, dietética por su bajo contenidode colesterol y de gluten.

KIWICHA

Nombre Científico: Amaranthus caudatus Lygaeus

Nombres Comunes: Kiwicha ,quihuicha, inca jacato; ataco, ataku, sankurachi

Alimento nutritivo: Las semillas contienen de un 13 a un 18% de proteínas y un altonivel de lisina, aminoácido esencial para la nutrición. El grano contiene calcio,fósforo,hierro, potasio, zinc, vitamina E y complejo de vitamina B.

Propiedades medicinales:

 Tifoidea

 Aplaca los dolores reumáticos y de la menstruación .

 Las raíces es empleada contra la diarrea.

 La infusión de los tallos actúa como un efectivo laxante.

 Estreñimiento

 Las hojas son utilizadas para aliviar las inflamaciones de la vejiga

 Contrarrestan la irritación de la boca y la garganta

 Recientes estudios han revelado que la kiwicha ayuda a estabilizar la glucosa ygrasa en la sangre, siendo aconsejable para pacientes con diabetes, obesidad,hipertensión arterial.

Trigo:

Nombre científico: Triticum aestivum

Nombre común: Trigo

 Se

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