FASES DE ESTRATEGIA USUARIOS SISTEMA ACTUAL

Sistema de Información

FASES DE ESTRATEGIA USUARIOS SISTEMA ACTUAL

Preparar Amasar, Endulzar, Hornear Entregar

CONSOLIDAR

Calificar la calidad del pan

Requerimiento: manejo de implementos

Satisfacción del cliente

RETROALIMENTACION

Entrega del producto terminado a las franquicias

Objetivos Información Funciones y Estilo

Obtener una buena calidad de pan sin importar el lugar en donde se encuentre la Franquicia.

1. ¿Qué funciones tiene un sistema de control de franquicias?

El sistema de control de franquicias es importante porque vela por el proceso y la administración de la empresa, esto sirve para darle un mejor producto al cliente

2. ¿Qué insumos tiene dicho sistema?

• Los insumos de esta franquicia es:

1. La materia prima

 Esta es importante para la elaboración del pan la cual incluye masa, azúcar, levadura, canela, etc.

2. Elemento Humano

 El elemento está integrado, por el panadero y uno o varios asistentes

3. Maquinaria

 El horno, Belio, Tabla, moldes, etc.

3. ¿Qué salidas o productos tiene dicho sistema?

• Salidas de la franquicia

1. Producto terminado

 El pan listo para trasportarse a las diferentes franquicias

 Calidad de producto

 Satisfacción del cliente

4. ¿Qué fases del ciclo de vida deben implementarse y por qué?

 Identificar las necesidades

 Repostes viables

 Establecer costos y tiempo

 Plan de trabajo

5. ¿Cuáles serían

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