BACTERIAS

ucto la mitad de sustrato. El término puede referirse también al tiempo análogo en otros procesos, como la desintegración radiactica de un isótopo (período de semedesintegración).

Hemo: Molécula formada por un anillo de porfirina (protoporfirina IX o un derivado de la misma) con un hierro central formando complejo. Actúa como grupo prostético en proteínas como la mioglobina, la hemoglobina y los citocromos.

Hidratos de carbono: En general, sustancias que tienen la fórmula estequiométrica (CH2O)n, donde n =>3, o que proceden de una sustancia de este tipo mediante la adición de grupos funcionales.

Hidrófilo: Hace referencia a la capacidad de un átomo o una molécula de presentar interacciones de atracción con las moléculas de agua. Las sustancias que son iónicas o pueden participar en enlaces de hidrógeno son hidrófilas. Las sustancias hidrófilas son solubles en el agua o, como mínimo, humedecibles.

Hidrófobo: La propiedad molecular de no presentar interacciones de atracción con las moléculas de agua. Las sustancias hidrófobas son no iónicas y no polares; no son humedecibles y no se disuelven con facilidad en el agua.

Hormona: Sustancia que se sintetiza y secreta por células especializadas, y se transporta por la circulación a las células diana, en las que provoca modificaciones específicas de la conducta metabólica de la célula al interactuar con un receptor específico para la hormona.

I Inicio

Inducción: En el metabolismo de celular, la síntesis de una determinada proteína en respuesta a una señal; así, por ejemplo, la síntesis de una enzima en respuesta a la ap

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