ANÁLISIS FODA POWER CHICKEN
Marlon ManzanaresInforme9 de Noviembre de 2019
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ANÁLISIS FODA POWER CHICKEN
FORTALEZAS
- Casi 20 años en el mercado nacional
- Amplio y Variado Menú
- Presencia en principales ciudades del País (9 Restaurantes a nivel nacional)
- La relación Cantidad-Precio es garantía de satisfacción.
OPORTUNIDADES
- Mejorar tiempo de respuesta en autoservicio
- Ampliar su participación de mercado a otras ciudades o Países (La Ceiba, Miami, Florida USA)
- Alianzas y nuevas estrategias Comerciales
- Diversificar su propuesta comercial para fortalecer su competitividad
DEBILIDADES
- Poco personal para atención Al cliente (Caja y Meseros)
- Servicio A Domicilio limitado
- No cuentan con algunos servicios similares a las franquicias (Refil) y los que se manejan son poco organizados (Barras de ensaladas y aderezos)
- Página Web inactiva
AMENAZAS
- Múltiples Competidores (Franquicias y otros restaurantes)
- Alto incremento de costos (Energía eléctrica)
- Políticas Fiscales (Impuestos)
- Desastres Ambientales (Sequías o Inundaciones al ser productores de su propia materia prima como Vegetales y Carne )
Maximizar las Fortalezas y Oportunidades
Estrategia Maxi-Maxi: Aprovechar las fortalezas para maximizar las oportunidades
De esta forma se propone Para mejorar el tiempo de respuesta en el autoservicio, establecer un menú específico para ese canal de atención, esto en base a la alta demanda y al tráfico lento que se desarrolla en denominadas horas pico.
Desarrollar una campaña publicitaria en conmemoración los 20 años de fundación del restaurante, donde se haga énfasis a la trayectoria del mismo como también a la tradición de ser el restaurante favorito de familias hondureñas.
Desarrollar estudios de factibilidad para proponer nuevos restaurantes en otras ciudades del Pais como por Ejemplo La Ceiba y Comayagua o en nuevos mercados (Miami, o Centroamérica)
Minimizar las Debilidades y Amenazas
Estrategia Mini-mini: Minimizar las debilidades y evitar las amenazas
Se propone realizar capacitaciones sobre Servicio Al Cliente en aquellos empleados de áreas de atención al cliente como ser Cajeros y Meseros para minimizar las quejas por el mal servicio.
Para minimizar la debilidad del servicio a domicilio limitado a ciertos sectores de la ciudad y maximizar las oportunidades de estrategias comerciales se propone la alianza comecial con Hugo App para atender de mejor manera la demanda de nuestros clientes y aumentar la satisfacción de los mismos un servicio a domicilio más amplio.
De igual forma se propone para minimizar las debilidades y maximizar las oportunidades establecer una alianza comercial con las diferentes marcas de refrescos para poder brindar el servicio refill en las bebidas y así competir de mejor manera con los restaurantes de las diferentes franquicias.
Salud de Marca (Variables Cuantitativas)
Power Chicken es una marca líder en el país, la cual ha forjado su liderazgo a largo de casi 20 años, ubicándose geográficamente en las principales ciudades de Honduras.
La marca Power Chicken ha sido un ejemplo claro del emprededurismo, la cual se ha enfrentado a los aspectos negativos que afectan directamente el desarrollo de este tipo de empresas, como ser: Delincuencia, falta de créditos, burocracia, etc.
Power chicken se ha podido diferenciar de sus competidores en el mercado al desarrollarse como el restaurante por tradición preferido por familias hondureñas ofreciendo un amplio y variado menú.
Con todo esto logrando un gran desempeño el cual se ve reflejado en la gran satisfacción de los clientes.
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