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Características de la empresa española Tapelia

SAMMYYInforme7 de Mayo de 2014

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Introducción

Nuestro informe tiene el fin de indicar los procesos para que la empresa española Tapelia pueda ubicarse y posicionarse en Chile, cumpliendo con los objetivos traídos del país natal, se crearon análisis y segmentación para reconocer e identificar donde podemos ser los N° 1, diferenciación e innovación, Alfafar Tapelia nació con la firme convicción de regalar al mundo la pasión por el arroz, y la cocina mediterránea.

Historia

Tapelia nació con la convicción de regalar al mundo la pasión por la cocina mediterránea de calidad. En 1992 un grupo de emprendedores, amantes de la buena gastronomía, desarrollaron la receta que permitía cocinar un excelente arroz tradicional del mediterráneo sin perder un ápice de su aroma y sabor, independientemente del cocinero que lo elaborara.

Actualmente, en Alfafar se pueden saborear los arroces y platos mediterráneos de la carta de AlfafarTapelia, un homenaje constante a la mejor de las dietas.

Foda

Fortaleza: Únicos e innovadores en gastronomía de arroz.

Empresa traída desde España con gran fuerza para ubicarse en un verdadero oasis escondido en el centro de Santiago, un paseo abierto para recorrerlo a fondo, donde cada rincón es una historia, Polo gastronómico obligado para quienes disfrutan de la buena mesa, donde diferentes cocinas conviven en armonía para satisfacer a todos los gustos, además Barrio Lastarria es el lugar ideal para el turista: con una variada oferta de alojamiento, hacen de este barrio un lugar ideal de estadía para los visitantes de paso que quieran permanecer en el centro de Santiago, con la tranquilidad de un barrio residencial, pero a su vez, bohemio y entretenido

Oportunidades: Debido su nivel de calidad y primicia en la ciudad, es capaz de entrar directo en sectores segmentados de gran nivel socioeconómico,

Debilidades: Aprensión de probar distintos tipos de arroz y no ser aceptados por el consumidor tradicional que transcurre por el lugar.

Amenazas: Al ser un lugar cultural y de gastronomías de calidad el cliente dude de las variedades del arroz al ser expuesto de otra manera.

Segmentación

Tapelia está direccionado a los sectores altos acomodados en España, y quiere llegar a Chile con el mismo objetivo, lugares oportunos con un ingreso que acceda distintos tipos de gastronomía y cultura, por esto su ubicación será en Barrio lastarria, lugar de turismo en Chile, con cultura y primicias. Chile es un buen mercado ya que a las exquisiteces culinarias suelen ser un éxito sobre todo que el nicho del arroz no ha sido muy atacado.

Género: Mujeres/Hombres

GSE: ABC1, C2, C3

Región Metropolitana

Ventaja Competitiva

Ser innovadores en el mercado demostrando la apreciación de los consumidores hacia el servicio entregado.

Barrio Lastarria y en la comuna no hay restaurantes dedicados a la elaboración de platos especializados en base de arroz.

A los consumidores les atraerá probar y tener una experiencia culinaria distinta a lo que ya han probado la atención personalidad y de calidad hacia los clientes. Es importante recordar siempre que la primera impresión es la que queda y si

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