GREFUSA

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Caso Final “ GREFUSA”

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AUTOR(A):

FLOR MAGALY, PAREDES ACOSTA

DOCENTE:

MBA. GABRIEL YERMO FUENTES-PILA

Contenido

1.        GREFUSA        4

1.1.        ANTECEDENTES        4

2.        MERCADO        4

2.1.        ESTRATEGIAS DE PRODUCTO        6

2.1.1.        ESTRATEGIAS DE MARKETING MIX        6

2.2. PROYECTO DE ENCUESTA        8

2.2.1. EL INSTRUMENTO        9

2.2.2. IDENTIFICACIÓN DE LA POBLACIÓN        9

2.2.3. DISEÑO DE CUESTIONARIO        10

2.2.4. METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN        11

3.        PLAN DE MARKETING        11

3.1.        ANALISIS DAFO        11

3.2.        MARCO ESTRATÉGICO        12

3.2.1. ESTRATEGIAS DAFO        12

3.2.1. OBJETIVOS        13

3.2.2. POSICIONAMIENTO        13

3.2.3. ESTRATEGIA DE CONTENIDOS        13

3.2.4. ESTRATEGIAS DIGITALES Y TÁCTICAS        14

3.3.        INDICADORES        14

3.3.1.        MEDICIÓN Y KPIs DE MARKETING DIGITAL        14

4.        CONCLUSIONES        14

5.        LINKOGRAFÍA        15

6.        ANEXOS        15

INTRODUCCIÓN

Hoy en día, teniendo en cuenta que cada vez son más abundantes los canales a gestionar y la información que obtenemos de los clientes, es importante para el lanzamiento de nuevos productos, apertura de nuevos nichos de mercado o simplemente llegar a expandir nuestra marca en territorio extranjero es indispensable  utilizar herramientas de alta dirección en  Marketing que permitan automatizar campañas de marketing, cubrir las necesidades de un mercado el cual gira en un entorno VUCA.

Es por ello, que, a manera de ejemplo, en la siguiente presentable tenemos a GREFUSA, una empresa familiar de origen español, especialista en elaborar frutos secos y snacks de cereales. Cuyo objetivo es divertir y sorprender constantemente con propuestas innovadores em cuanto sabor, calidad y presentación de sus productos.

Así mismo, en el siguiente caso, conoceremos un poco más a fondo sobre esta gran empresa dentro del sector alimentario, que a través de conocer su mercado podremos realizar la propuesta del MARKETING DIGITAL para un buen posicionamiento dentro del mercado ya competitivo y         un certero engagement con el consumidor.

1. GREFUSA

1. ANTECEDENTES

Empresa especializada en manufactura y comercialización de frutos secos y snacks, fundada en 1929, por José Gregori Furió.

En sus inicios, su actividad principal fue el almacenaje de productos agrícolas, especializándose en el cacahuete a mediados de 1950. El crecimiento de la empresa exigió registrar una marca comercial y es así como surgió la marca GREFUSA en 1952, que abreviaba los apellidos del ya mencionado fundador líneas arriba. En 1962 se incorporaron al negocio los hijos del fundador, ampliando la actividad a tueste de frutos secos. En 1988 la empresa orientó su actividad a los aperitivos y snacks, emprendiendo una arriesgada inversión en maquinaria de vanguardia. En la actualidad, se ha convertido en la primera compañía nacional (ESPAÑA) y una de las firmas más importantes de su sector en Europa. La compañía dispone de tres factorías, una en Valladolid, una en Torrente y la principal en Alcira, donde se encuentra su sede central.

FUENTE – GREFUSA, LANDING PAGE

1. MERCADO

Abarcan un amplio mercado, tanto así que se dirigen a un PÚBLICO EN GENERAL, debido a que cuentan con una diversa cartera de productos/marcas y cada una de estas se dirige a un público muy determinado.

Por ejemplo son líderes en pipas, contando con dos marcas: una es el Piponazo, para adultos, asociada a momentos de fútbol y cine en casa; así como, Pipas G, que es todo lo contrario, es una marca innovadora y  retadora, su principal nicho, los adolescentes, ya que son gente joven y moderna, que siempre están propuestas experimentar nuevas tendencias, también lo son el segmento al cual se dirige  MisterCorn, que es un mundo de sabores destinado un público más adulto, que quiere sabores, experiencias. En Snatt’s tenemos a gente que quiere picar a lo largo del día, comer entre horas, pero hacerlo de manera saludable y equilibrada, obviamente sin renunciar a su sabor. Grefusitos va dirigido a niños, manifiesta Agustín Gregori, CEO de GREFUSA, en una entrevista a (CAPITAL 2018)

Según el número de competidores dentro del mercado, esta se acapara en una Competencia Monopolista (elevado número de ofertantes y demandantes, con productos diferenciados). Teniendo de esta manera que:  

• GREFUSA, es líder dentro de su categoría en Europa, tanto así que la distribuidora de sus productos domina el mercado con una cuota del 44%.
• Grefusa (con una cuota del 4,1% en España) es el primero de los fabricantes. Otros competidores como Borges (2,0%) y Frit Ravich (1,6%) le siguen a cierta distancia.
• Los productos se venden por el canal de impulso o vending (11% de las ventas) y tiendas especializadas (21%) pero sobre todo en supermercados e hipermercados (55% del total de las ventas). El resto se vende a mayoristas.

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Otro tipo por el cual podemos segmentar el mercado tan amplio de GREFUSA es según

FUENTE – DATOSMACROS, UE-UNIÓN EUROPEA 2021

1. ESTRATEGIAS DE PRODUCTO

1. ESTRATEGIAS DE MARKETING MIX

1. PRODUCTO

2.1.1.2. PLAZA

• Criterios para establecer la segmentación estratégica

• EL número de la población europea según DATOSMACROS, EU-EUNIÓN EUROPEA 2021, el número de habitantes asciende a 746.4 millones de habitantes.

• Los ciudadanos de Europa se preocupan mucho por su estilo de vida en cuanto probar nuevas tendencias y degustar productos nuevos, y es por ello por lo que no cuentan con un solo producto hecho a la medida de sus gustos en general, teniendo así Grefusa dentro de su cartera de productos una variedad para con los demandantes.

2.1.1.3. PRECIO

Mantener el precio de moneda local de acuerdo con el acuerdo comercial (venta mayorista) supermercados, hipermercados.

2.1.1.4. PROMOCIÓN

• Criterios, análisis y desarrollo de la percepción de valor diferencial del producto

• Mantenerse en el mercado con un nivel de calidad alto, precio competitivo, con un buen diseño de empaque y sobre todo por las características beneficiosas de sus productos.

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