Globalizacion_estrategia_empresarial_grupo_campofrio
Enviado por jpsanchez2 • 2 de Junio de 2015 • 1.591 Palabras (7 Páginas) • 209 Visitas
Elabora la cadena de valor de Campofrío, realiza un análisis de las fuerzas
competitivas del sector y construye la correspondiente matriz DAFO.
Campofrío está considerada como una de las empresas de alimentación líderes en Europa.
Sus productos se caracterizan por presentar una alta calidad, factor esencial para satisfacer las
necesidades de los clientes más exigentes.
Las actividades primarias de Campofrío son: Aprovisionamiento y Compras, Producción,
Distribución, Marketing y Ventas y Servicio Post Venta al Cliente.
Dentro de las actividades de apoyo destacan las relacionadas con Administración y Gestión,
Recursos Humanos e I+D+I.
Dentro del análisis de las fuerzas competitivas de Porter, es preciso destacar:
¦ Bajo poder de negociación de proveedores, a excepción del proveedor único que le
suministra el plástico.
¦ Alto poder de negociación de clientes, si hacemos referencia a organizaciones importantes
(Telepizza, McDonalds, etc.).
¦ Consideración de productos sustitutivos más sanos y preparados con otros ingredientes.
Cambios en la mentalidad alimenticia de las personas.
¦ Gran número de competidores actuales, caracterizado por la presencia de un número
elevado de pymes.
¦ Existencia de barreras de entrada derivadas de las inversiones necesarias en formación,
maquinaria e I+D que se requieren para competir en el sector.
Los factores que se mencionan a continuación se situarían en la correspondiente matriz
DAFO.
Análisis Externo
Oportunidades
¦ Ampliación de la Unión Europea a los países del Este.
¦ Existencia de un mercado hispano en fase de crecimiento en
Estados Unidos.
¦ El comercio electrónico representa una oportunidad para abrir
nuevos mercados y establecer relaciones estables con clientes y
proveedores.
¦ Visión de internacionalización.
Amenazas
¦ Inestabilidad de los países del Este, aunque la misma se ha visto
reducida por las exigencias que la U.E. ha impuesto a países del
Este para su integración en la U.E.
¦ Peste porcina y otras enfermedades y el problema de las vacas
locas, que han provocado cierta desconfianza de algunos
consumidores.
¦ Legislaciones diferentes en otros países.
¦ Crisis económica mundial.
¦ Saturación desde el punto de vista de la oferta del mercado
interno.
¦ Cambios en los gustos y costumbres alimenticias, que pueden
obligar a la empresa a una adaptación de sus productos a esos
nuevos hábitos.
¦ Empresas que compiten con marcas blancas, que soportan costes
más reducidos.
Análisis Interno
Fortalezas
¦ Amplio catálogo de productos (derivados del cerdo, aves…).
¦ Presencia en un número elevado de países (diversificación del
riesgo).
¦ La colaboración de sus departamentos de I+D y marketing permite
una adaptación mejor a la demanda de los consumidores,
ofreciendo productos más sanos y diferenciados.
¦ Imagen de marca positiva relacionada con la vida sana.
¦ Flexibilidad organizativa y capacidad directiva adecuada. Los
directivos tienen una visión para anticiparse a los posibles cambios
y adaptarse en todo momento a las necesidades de sus clientes.
¦ Productos con garantía de calidad y con denominación de origen.
¦ Vocación de compañía mundial y posición de liderazgo a nivel
nacional.
¦ Unificación de la red comercial y logística.
¦ Fuerte inversión en comunicación y publicidad que permite reforzar
el conocimiento de la marca y la confianza del consumidor.
¦ Inversiones permanentes en I+D, con el objetivo de obtener una
mejora continua en todos sus procesos.
¦ Importancia de la Responsabilidad Social en la Empresa.
Debilidades
¦ Mala imagen de los productos de la empresa, ya que los productos
derivados del cerdo no se corresponden con llevar una dieta sana y
equilibrada.
¦ Actual endeudamiento.
¦ Hasta finales de la década de los 80 Campofrío no tenía presencia
en países fuera de España. La peste porcina afectó
considerablemente al acceso a los mercados internacionales.
¦ Dificultad para automatizar o mecanizar procesos, lo que supone
en determinados casos asumir elevados costes de personal.
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