LA CONDEZA

INDICE:

Índice………………………………………………………………………………………………………………………………2.

Logo y datos básicos de la empresa………………………………………………………………………………..3.

Descripción del producto o servicio…………………………………………………………………………………4.

Análisis del Proyecto...……………………………………………………………………………………………………..5.

Objetivo del Proyecto………………………………………………………………………………………………………6.

Misión……………………………………………………………………………………………………………………………..6.

Visión………………………………………………………………………………………………………………………………6.

Valores…………………………………………………………………………………………………………………………….6.

Descripción del Proyecto…………………………………………………………………………………………………6.

Plan de introducción al mercado……………………………………………………………………………………..8.

Estudio de Mercado…………………………………………………………………………………………………………8.

Descripción de Puestos……………………………………………………………………………………………………15.

Organigrama……………………………………………………………………………………………………………………23.

Gastos de Mercadotecnia……………………………………………………………………………………………….24.

Maquinaria y equipo……………………………………………………………………………………………………….25.

Estudio Técnico……………………………………………………………………………………………………………….26.

Estudio Financiero….……………………………………………………………………………………………………….27.

Estudio Legal……………………………………………………………………………………………………………………28.

Proyecto Arquitectonico………………………………………………………………………………………………….29.

Balance General………………………………………………………………………………………………………………30.

Punto de Equilibrio…………………………………………………………………………………………………………..31.

Conclusiones…………………………………………………………………………………………………………………….33.

LOGO Y DATOS BÁSICOS DE LA EMPRESA:

Empresa dedicada a proporcionar el servicio de cafetería en el área metropolitana de Guadalajara, creciendo a nivel celular y generando comunidades de convivencia vecinal. Buscamos elaborar café y postres que resalten los sabores de nuestro México, así mismo nos comprometemos a acercar a nuestros clientes hacia la lectura proporcionándoles un catalogo virtual en donde podrán escoger el libro de su preferencia y prestándoselos en físico dentro del local, y a clientes frecuentes les proporcionaremos el servicio de préstamo de libros a domicilio, por supuesto condicionado a la compra de nuestros productos.

DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO O SERVICIO:

 El proyecto consiste en un lugar enfocado al entretenimiento de las personas en el cual se busca llegar al público de una manera totalmente diferente e innovadora en cuanto al tipo de concepto que este maneja, el ambiente que lo enmarca y la calidad de servicio con el que contará.

 Nuestros servicios van a consistir en la venta de café y todas sus variedades así como postres y complementos y además de crear un lugar apto para propiciar la lectura.

JUSTIFICACIÓN:

 Este proyecto surge para satisfacer la necesidad de nuestro mercado meta de tener un lugar totalmente agradable donde puedan pasar y aprovechar su tiempo, introduciremos un cambio, aprovechando las oportunidades o ventajas, debilidades y amenazas de nuestros competidores.

Análisis del Proyecto

El proyecto consiste en: un lugar enfocado al entretenimiento de las personas en el cual se busca llegar al público de una manera totalmente diferente e innovadora en cuanto a el tipo de concepto que este maneja, el ambiente que lo enmarca y la calidad de servicio con el que contará. Por otro lado se pretende contribuir con el hecho de fomentar en las personas el interés por la cultura y una nueva alternativa de diversión.

ORIGEN DEL PROYECTO

Este proyecto surge para satisfacer la necesidad de nuestro mercado meta de tener un lugar totalmente agradable donde puedan pasar y aprovechar su tiempo, introduciremos un cambio, aprovechando las oportunidades o ventaja, superan debilidades y amenazas.

Tiene su origen en la idea de emprender un proyecto empresarial destinado al mundo del café. El interés primordial está basado en sacar adelante un negocio propio que nos de nuestros propios beneficios para poder dejar de trabajar para otros empresarios.

Hemos tomado la decisión de realizar un negocio especializado en el mundo del café, además de ofertar otro tipo de productos como muchas variedades de chocolate en taza y té. Nuestro proyecto consiste en abrir un negocio con ideas innovadoras sobre el café y derivados. Nuestros servicios van a consistir en la venta de café y todas sus variedades así como postres y complementos y además de crear un lugar apto para propiciar la lectura.

SITUACIÓN SIN PROYECTO

En la actualidad es difícil encontrar un lugar donde puedas sentir la comodidad del hogar y contar con las herramientas necesarias para realizar las labores y tareas del trabajo, escuela o simplemente por recreación, disfrutar de una buena lectura en compañía de un delicioso café; poder dejar afuera el estrés de la oficina, la presión de la escuela y el tedio del hogar.

OBJETIVO DEL PROYECTO

Desarrollar un proyecto que permita el establecimiento de una cafetería, y que logre alcanzar la satisfacción de necesidades del mercado potencial mediante un servicio personalizado e innovador, así como establecer por medio de un estudio económico el monto de inversión y financiamiento del proyecto que permita la puesta en marcha de la empresa y evaluar la rentabilidad financiera del proyecto para de esta manera comprobar la viabilidad del mismo.

MISIÓN:

Crear una comunidad en donde se aliente el desarrollo personal, Inspirando y nutriendo la interacción entre personas proporcionando un espacio adecuado para la recreación de los sentidos, fomentando la cultura de la lectura en México.

Brindar a nuestros clientes y visitantes el mejor café, en calidad, sabor y servicio.

VISIÓN:

Crear comunidades vecinales en donde seamos la cafetería local por excelencia, convirtiéndonos en tradición y de esta forma crecer y multiplicarnos en el área metropolitana de Guadalajara.

VALORES:

Honestidad

Responsabilidad

Respeto

Lealtad

Compromiso

Trabajo en Equipo

DESCRIPCIÓN DEL PROYECTO

Nos enfocaremos en un proyecto que cubra las necesidades del consumidor creando un lugar de ámbito de tranquilidad donde este mismo pueda relajarse apegado a sus necesidades. Tomando como punto de partida al consumidor vernos si este proyecto es rentable y cumplirá con las herramientas suficientes para satisfacer las necesidades del consumidor. Y todas las exigencias que involucran la iniciación de un proyecto.

El servicio que ofrecemos es un concepto diferente en el que brindamos al cliente innovación en la forma de divertirse o pasar su tiempo libre; donde se encontrara un espacio de lectura en el mismo lugar así como de cafetería, el ambiente es de sana diversión con decoraciones temáticas sobre la naturaleza y nuestra cultura

SITUACIÓN CON PROYECTO

La entrada de competidores ha aumentado en los últimos años con el incremento de cafeterías, aunque en menor proporción existen con el concepto que nosotros tenemos, pues nuestra empresa no solo abarca cafetería sino que pretendemos beneficiar a nuestros futuros clientes con área de lectura y realizar una galería con un concepto más cultural.

EVALUACIÓN SOCIOECONÓMICA

Se llevo a cabo la Evaluación del presente proyecto, obteniéndose los siguientes resultados:

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