Logística y programación dinámica

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Instituto Tecnológico Nacional De México

Instituto Tecnológico Campus Cerro Azul

Carrera:

Ingeniería en Gestión Empresarial

Materia:

Cadena de Suministro

Tema 1:

Logística y programación dinámica

Actividad 1:

Investigación de la cadena de valor de Porter, para identificar las prioridades de la organización

Grupo:

CW82

Periodo:

Enero-Junio

8° Semestre                                                                            Fecha: 05/03/2021I

Introducción:

La cadena de valor es un modelo teórico que gráfica y permite describir las actividades de una organización para generar valor al cliente final y a la misma empresa. También es una herramienta de gran utilidad al momento de analizar una empresa, ya que permite identificar fortalezas y debilidades, detectar fuentes potenciales de ventajas competitivas, y comprender mejor el comportamiento de los costos de la empresa.

En esta investigación se mostrara para qué sirve la cadena de valor y que actividades son consideradas, ya que todas las empresas necesitan tener su propia cadena para llevar un control, permite identificar las maneras para generar más beneficios para el consumidor y con ello obtener sus ganancias

El concepto de cadena de valor fue propuesto por Michael Porter. La Cadena de Valor es un modelo teórico que lo populariza en los años ochenta, en un intento de graficar y describir las actividades que realiza una organización y que son susceptibles de generar y sostener el valor para el cliente y para la propia empresa.

Según este autor una organización es una cadena que, a través de una serie de etapas, va agregando valor para sus clientes y grupos de interés. De esta manera crea y sostiene su ventaja competitiva y, en consecuencia, produce más rentabilidad para la empresa.

Se denomina cadena de valor debido a que considera a las principales actividades de una empresa como los eslabones de una cadena de actividades que van añadiendo valor al producto a medida que este pasa por cada una de ellas.

Su objetivo es que todas las piezas sumen o, por lo menos, no resten demasiado. Todas las actividades de soporte suponen cargas porque no añaden valor económico o útil al producto como tal. Pero el resto de actividades podemos contarlas como un balance económico.

Esta herramienta clasifica las actividades generadoras de valor de una empresa en actividades primarias o de línea, y actividades de apoyo o de soporte:

Actividades primarias o de línea.

Incluyen el conjunto de procesos de la entidad que se encuentran directamente asociados con la producción del artículo o la prestación del servicio. Aquí se consideran cinco actividades principales:

• Logística interior (de entrada): actividades relacionadas con la recepción, almacenaje y distribución de los insumos necesarios para fabricar el producto.
• Operaciones: actividades relacionadas con la transformación de los insumos en el producto final.

• Logística exterior (de salida): actividades relacionadas con el almacenamiento del producto terminado, y la distribución de este hacia el consumidor.
• Mercadotecnia y ventas: actividades relacionadas con el acto de dar a conocer, promocionar y vender el producto.
• Servicios: actividades relacionadas con la prestación de servicios complementarios al producto, tales como la instalación, reparación y mantenimiento del mismo.

Actividades de apoyo o de soporte.

Agregan valor al producto o servicio pero no se encuentran directamente relacionadas con su producción o prestación sirviendo de ayuda a las actividades primarias. De igual forma de nombran cuales son:

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