Luis Raul

Comidas.

La provincia de Los Santos tiene para ofrecer un sin fin de comidas, ya que fue una de las provincias que produjo las comidas típicas panameñas, entre las tantas comidas típicas que ofrece Los Santos tenemos:

• El sancocho

• La tortilla

• Los pastelitos de maíz nuevo

• La changa

• El chicheme

• El arroz con pollo

• La ensalada de papas

Entre otros platos conformaron los platos típicos de esta provincia.

Costumbres.

Festival de La mejorana: se trata de un desfile de carretas con empolleradas que recorren las principales vías de los santos. Esta fiesta coincide con las patronales de nuestra señora de mercedes.

Auto de los reyes magos: evento folclórico más importante de macaracas, que se celebra a principios de enero

Su música típica y sus vestidos: han logrado cultivar las tradiciones del pueblo santeño.

Vestidos.

Femenino: entre ellas están la pollera montuna, la pollera de gala, etc. Son trajes típicos panameños confecciones para la danza típica.

Masculino: entre ellos el vestido de gala y el montuno santeño es un acompañamiento al vestido de la mujer.

Bailes.

La Provincia de Los Santos cultiva los bailes folklóricos como un tesoro invaluable de la sociedad; es por ello, que en esta Provincia podemos encontrar un sinnúmero de danzas, bailes populares o pindín, tunas, tamboritos, cumbias, puntos y mejorana.

Los más conocidos son:

• La Cumbia Santeña: es el género que goza de más popularidad en Panamá, es relativamente reciente, proviene de la evolución de varios bailes. Consta de cuatro figuras: paseo, seguidilla, cruces y zapateo. Por las influencias de otras regiones algunas llevan un giro después del zapateo. La Cumbia Santeña posee de cuatro variantes:

1. Cumbia Cerrada: es de ritmo acelerado, en la figura de la seguidilla cierra un circulo momentáneamente y luego se vuelve a abrir.

2. Cumbia Abierta: es de ritmo lento.

3. Cumbia Zapateada: los

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