O PEMENTO VALOROSO

Plan de marketing

O Pemento Valoroso

Begoña Currás Costas

Ana Claudia Santos Caldeira

ÍNDICE:

INTRODUCCIÓN …………………………………………………………………………………………………………. 3

FASE 1: ANALISIS Y DIAGNOSTICO…………………….………………….……………………….……………. 3

1º ETAPA: Análisis de la situación ..…..……………………………………………………………………….. 3

2º ETAPA: Diagnóstico de la situación ….…………………………………………………………………… 4

FASE 2: DECISIONES DE ESTRATEGIA DE MARKETING …..……………………………..……………… 4

3º ETAPA: Objetivos ………………………………………………………………………………………………….. 5

4º ETAPA: Estrategias de marketing ………………………………………………………………………….. 5

FASE 3: DECISIONES OPERATIVAS DE MARKETING …………………………………………………….. 7

5º ETAPA: Planes de acción ….……………………………………………………………………………………. 7

6º ETAPA: Presupuesto o Cuenta de Resultados ...........................................................  9

BIBLIOGRAFIA ………………………………………………………………………………………………………….. 10

INTRODUCCIÓN

O Pemento valoroso, es la primera empresa privada de huerto urbanos de ocio localizada en la ciudad de Vigo, Pontevedra. Se trata de una empresa familiar, puesta en funcionamiento por personas sin experiencia previa en empresas, pero formadas a nivel operativo, administrativo y de dirección.

El servicio principal ofrecido es el alquiler de parcelas para su cultivo a un precio que da derecho al asesoramiento, el acceso al agua para regar, abono, el uso de las herramientas comunes y la consulta de material de lectura sobre huertas.

FASE 1: ANALISIS Y DIAGNOSTICO

1º ETAPA: Análisis de la situación

Análisis externo - Pest:

Uno de los aspectos que más influyen negativamente en O Pemento Valoroso es el aspecto político, puesto que existen alternativas gratuitas en la ciudad, que tienen también huertos del mismo tamaño aproximado, con las herramientas incluidas, y sin coste económico, gracias a que la Concellería de Medio Ambiente de Vigo implantó en el 2013 un programa de huertas escuela en distintos barrios de la ciudad: Camelias, Fontáns (Ramón Nieto), Pedro Alvarado (Teis), Navia y Sardomela (Cabral).

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Análisis interno – Matriz BCG (BOSTON CONSULTING GROUP):

Dentro de la cartera de productos que ofrece O Pemento Valoroso, identificaremos de la siguiente forma:

ESTRELLA

Identificamos que nuestro producto estrella son las huertas, dado que las fechas de los huertos urbanos gratuitos de Vigo ya tienen listas de espera, lo que hace que los servicios de la empresa sean más solicitados.

VACA:

EL producto vaca sería el huerto a distancia, ya que sería una opción para las personas que no disponen de tiempo, pero que quieren comer productos de temporada y conocer su origen.

PERRO:

Creemos que la venta de semillas sería un producto perro, ya que en Vigo hay grandes superficies y viveros donde encontramos las semillas a bajo coste.

PRODUCTO INCOGNITA:

Los servicios para los colegios, identificamos como un producto incógnita, ya que algunos colegios en Vigo, tiene su propia huerta.

2º ETAPA: Diagnóstico de la situación

Análisis DAFO.

Análisis interno:

Fortalezas:

Servicio de abono, labrado y tratamientos disponibles en el propio recinto.

Disponibilidad de herramientas

Ventajas de empresa privada para la agilidad en la resolución de incidencias.

Posibilidad de compartir la huerta con más familiares sin coste adicional.

Posibilidad de ampliación de la huerta para aumentar la capacidad de cultivo.

Debilidades:

Sólo un huerto para toda la ciudad.

Precio más elevado que el de la competencia.

Análisis externo:

Oportunidades:

Posibilidad de captación de clientes al tener las huertas gratuitas disponibilidad limitada.

Posibilidad de aumento de ingresos con la comercialización del nuevo producto “gallinas”

Amenazas:

Los huertos urbanos de la ciudad son competencia complicada, puesto que son gratuitos y ofrecen servicios muy similares sin ningún coste.

FASE 2: DECISIONES ESTRATEGICAS DE MARKETING

3º ETAPA: Objetivos SMART:

Objetivos cuantitativos:

• Lograr una ocupación de huertos del 60% en los primeros meses de actividad y del 40% durante los 6 meses de otoño-invierno.

Objetivos cualitativos:

• Obtener notoriedad a nivel local;
• Posicionarse como un establecimiento de ocio ecológico de calidad en la ciudad.
• Crear una imagen de marca propia basada en el posicionamiento anterior.
• Fidelizar a los clientes todo el año.

4º ETAPA: Estrategias de marketing:

Las estrategias son como los mejores caminos que vamos a utilizar para llegar a los objetivos, define las guías a seguir para colocarse ventajosamente frente a la competencia, aprovechando las oportunidades del mercado al tiempo que se consiguen los objetivos de marketing fijados.

• Estrategia de Segmentación

Este tipo de segmentación se realiza en base a una o varias variables o criterios de tipo demográfico, geográfico, psicográfico, conductales y comportamentales, así que nos dirigiremos a los siguientes tipos de clientes:

• Familias: padres con hijos pequeños que valoran tanto la función de autoabastecimiento como la cultural y de aprendizaje.
• Personas mayores, retirados activos y muchas veces a cargo de sus nietos que buscan una actividad saludable en la que emplear su tiempo.
• Colegios cercanos al terreno de huerta, quienes valorarán la actividad por lúdica y educativa.
• Huerta a distancia, para personas que no disponen de tiempo, pero quieren degustar productos de calidad de temporada y conocer su origen.

• Estrategia de Diferenciación

Nos vamos a centrar en la Estrategia de Diferenciación en el que ofrecemos características únicas que tienen que ser percibidas por el cliente, para conseguir alcanzar el objetivo de que los huertos ocupen un 60% en los primeros meses de actividad y del 40% durante los 6 meses de otoño-invierno. Esta estrategia es la mejor si quieres que tu servicio o producto sea percibido como único, exclusivo, de alta calidad, etc. Como en el caso de que desarrollan nuevos productos como de la sección “gallinas” que incluye servicios como gallinero.

• Estrategia de Posicionamiento

Nos vamos a posicionar centrándonos en potenciar los beneficios que les reporta el servicio a los clientes. No nos vamos a centrar en decir que somos únicos, aunque que tenemos competencia o que nosotros lo hacemos mejor que los demás. Pero si en los beneficios que generamos a nuestros clientes. Por ejemplo, al no tener que estar en largas listas para poder utilizar el huerto, los clientes estarán menos estresados.

También nos centraremos en el posicionamiento basado en liderazgo del mercado y con imagen de calidad ya que es la primera en su categoría en el área de Vigo (ciudad). Entonces seríamos los líderes, con todos los pros y los contras que eso conlleva.

• Estrategia de fidelización

La fidelización debería de ser un objetivo común de todas las empresas del mundo. Son múltiples los beneficios que obtienen las empresas si consiguen fidelizar a sus clientes.

En nuestra planificación no puede faltar, por lo que también tiene un objetivo de fidelización. En concreto es “Fidelizar el 25% de los clientes”. Se considera fidelizado un cliente si está con nosotros al menos 1 año completo. Si 1 de cada 4 clientes nos contrata durante 1 año, el objetivo se verá cumplido. ¿Cómo conseguiremos fidelizar clientes?

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