TRICINEGOCIO

2. EL PRODUCTO O SERVICIO

2.1. DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO O SERVICIO

La personalidad luchadora, perseverante y con un gran potencial para desempeñar actividades comerciales, generalmente dentro del área gastronómica, motiva a emprender un negocio propio que impulse la economía del hogar. Se anhela adquirir los instrumentos necesarios para desempeñar un negocio sin depender de la voluntad de otras personas que faciliten esporádicamente el dinero o las herramientas requeridas para este efecto.

Es por esta razón que se decide adquirir un triciclo grande, adecuarlo con una carpa y tablones de madera para que sirva como instrumento móvil de los productos alimenticios a vender en la urbe del Cantón La Troncal.

La principal actividad consistirá en vender frutas tropicales por unidades, porciones o sus derivados. Así como también se desea aprovechar la utilidad del triciclo para ubicarlo en las afueras del Hospital Darío Machuca Palacios, calle San Gabriel y el Artesano, en horas muy tempranas de la mañana, y vender platos de arroz con pollo a las personas que acuden a este centro de salud con el fin de obtener un turno de atención médica.

En esta época del año, de entre todas las frutas del sector costanero, la “NARANJA” es el producto de mayor consumo, razón por la cual se proyecta iniciar el negocio con su venta ya sea en su estado natural (naranja pelada), estado sólido (naranja congelada) o en estado líquido (jugo de naranja).

2.2. PROCESO DE PRODUCCIÓN / PROCEDIMIENTO

Producto principal: FRUTA TROPICAL

DESCRIPCIÓN PROCESO 1 PROCESO 2 PROCESO 3 PROCESO 4 PROCESO 5 PROCESO 6

NARANJA

PELADA

COMPRA DEL FRUTO LIMPIEZA Y SELECCIÓN DEL FRUTO PELADO DEL FRUTO RECORRIDO Y OFERTA DEL PRODUCTO

VENTA DEL PRODUCTO

NARANJA

CONGELADA COMPRA DEL FRUTO LIMPIEZA Y SELECCIÓN DEL FRUTO PELADO DEL FRUTO REFRIGERACIÓN Y CONGELACIÓN

RECORRIDO Y OFERTA DEL PRODUCTO VENTA DEL PRODUCTO

JUGO

DE

NARANJA COMPRA DEL FRUTO LIMPIEZA Y SELECCIÓN DEL FRUTO EXTRACCIÓN DEL JUGO EN EL LUGAR DE VENTA MEZCLA DE INGREDIENTES (JUGO, AZUCAR, HIELO) VENTA

Producto secundario: ARROZ CON POLLO

3. ANÁLISIS COMERCIAL

3.1. ENTORNO

3.1.1. DEFINICIÓN DEL ENTORNO

La geografía natural del cantón La Troncal con su condición de cabecera cantonal ubicada en la zona costanera de la Provincia del Cañar, además de la identidad y cultura netamente comercial de su gente le constituyen en uno de los portales para el desarrollo de negocios. La experiencia en el tema y la factibilidad legal para establecer el negocio; son factores que favorecen 100% para la ejecución de este emprendimiento comercial.

La participación y compromiso familiar en el desarrollo del emprendimiento, promueve una alternativa válida para mejorar la condición socio-económica y sobre todo mantener la unión familiar.

3.1.2. COMPONENTES DE ACCIÓN DIRECTA DEL AMBIENTE EXTERNO

• Oferta de mano de obra.- Al ser una persona con discapacidad imposibilitada para desenvolverse normalmente en actividad física, la mano de obra que ejecutará el tricinegocio será de la pareja de hecho el señor Jhonny Larrea quien percibirá un sueldo mensual de $318.00.

• Consumidores.- Uno de los principales objetivos de la investigación de mercado fue determinar la población meta en base a la frecuencia media con la que se consumen los productos, obteniendo el siguiente resultado:

CLIENTES META UBICACIÓN

1 ESTUDIANTES DE ESTABLECIMIENTOS EDUCATIVOS UBICADOS EN EL PERÍMETRO URBANO 24 UNIDADES EDUCATIVAS

3 UNIVERSIDADES

2 HABITANTES DEL CANTÓN 60.000 HABITANTES

3 TURISTAS NACIONALES Y EXTRANJEROS CENTRO TURÍSTICO EL PEDREGAL

COMPLEJO ECOLÓGICO LA MONTAÑITA

COMPLEJO TURÍSITCO ARAS DEL PARAISO

COMPLEJO TURÍSTICO LA PONDEROSA

HOSTERIA LA MERCED

LAS CABAÑAS DEL SOL

HOTEL SU MAJESTAD

4 TRABAJADORES Y EMPLEADOS EQ2

BANCOS, COOPERATIVAS, ALMACENES, RESTAURANTES, SUPERMERCADOS, COOPERATIVAS DE TRANSPORTE, ETC

5 PACIENTES Y FAMILIARES DE PERSONAS QUE ACUDEN AL HOSPITAL MACHUCA PALACIOS PARA OBTENER UN TURNO DE ATENCIÓN MÉDICA. HOSPITAL MACHUCA PALACIOS: Existe una afluencia aproximada de 200 personas diarias.

• Instituciones financieras.- De acuerdo a lo que establece La Ley Orgánica de Discapacidades, Capítulo Segundo, Sección Quinta, Artículo 55. Crédito preferente.- “Las entidades públicas crediticias mantendrán una línea de crédito preferente para emprendimientos individuales, asociativos y/o familiares de las personas con discapacidad…”; y realizado un análisis de los beneficios a obtener sobre los costos a realizar en la implementación y desarrollo del presente negocio se aplica una solicitud para el financiamiento del 89,39%, que es la diferencia entre el aporte inicial y el monto total de la inversión, bajo la modalidad del Convenio de Créditos para personas con discapacidad entre la Vicepresidencia de la República del Ecuador y el Banco Nacional de Fomento.

• Organismos gubernamentales.- El proyecto se desarrollará dentro del marco legal permisible, pues para su funcionamiento se accedió a las instituciones públicas pertinentes para obtener los permisos de funcionamiento tales como:

o Permiso de Comisaría para ocupación de la vía pública,

o Permiso Sanitario,

o RUC No. 0301678306001.

• Accionistas.- Los gestores de este negocio participan como socios capitalistas para estar al frente de la mano de obra, administración de recursos, supervisión y venta de productos; y, pago de dividendos de la obligación crediticia contraída para este fin.

3.1.3. COMPONENTES DE ACCIÓN INDIRECTA DEL AMBIENTE EXTERNO

• Variables tecnológicas: Al constituirse este negocio de tipo ambulante que preste servicios persona a persona, la principal herramienta de trabajo será un triciclo debidamente equipado con una carpa y mesones de madera para la venta de frutas tropicales y comida rápida por lo que no se proyecta la implementación de equipo tecnológico. El uso de las nuevas tecnologías se limita a emplear un equipo celular para receptar y confirmar pedidos de los productos.

• Variables económicas: Para los posibles acontecimientos que ocurren en la economía y para aquellas situaciones fortuitas que puedan afectar significativamente el negocio, se establece como plan de contingencia una política de ahorro obligatorio, acordado en el 10% de la utilidad mensual. Dicho fondo será de disponibilidad inmediata única y exclusivamente en el supuesto de que estas variables repercutan fuertemente sobre la actividad comercial. O a su vez para realizar mejoras, adquirir activos u otros que permitan el crecimiento del mismo.

• Variables socio culturales: La Troncal es una pequeña ciudad de Ecuador poblada con 60.000 habitantes, su ubicación cercana a las costas de Guayaquil y Machala, ciudades de notable importancia económica, le propician un importante progreso productivo, su principal actividad es la agricultura de la caña de azúcar, ostenta una belleza natural que se puede apreciar en sus balnearios de aguas termales; y, su gente es de costumbres y hábitos netamente mercantil. Estos factores importantes facilitan un amplio mercado de consumo promoviendo la implementación y desarrollo del negocio.

• Variables político legales: El Gobierno de la Revolución Ciudadana, a través de la Ley Orgánica de Discapacidades, establece normas que regulan e incentivan las actividades comerciales y de emprendimientos para fomentar el Buen Vivir de las Personas con Discapacidad y sus familias. Es así que los emprendimientos se acogen a esta Ley en su Sección Décima, De la Protección y Promoción Social, Artículo 87, numeral 11.- Financiar programas y proyectos que apoyen a la sostenibilidad de los niveles asociativos de y para la discapacidad.

3.1.4. COMPONENTE FAMILIAR

El disponer de una herramienta de trabajo permite a cada integrante del hogar participar activamente y esforzarse en el cumplimiento de las tareas asignadas, sin descuidar las demás obligaciones logrando alcanzar un nuevo y mejor estilo de vida.

3.2. MERCADO

3.2.1. Tipo de mercado:

El objetivo es abastecer los productos en el mercado de consumo accediendo a la población meta que comprende niños, jóvenes y adultos sin diferenciación de ocupación, clase social ni nivel económico.

3.2.2. Clientes principales:

Los clientes objetivos, focalizados en la investigación de mercado en base a la frecuencia media con la que consumen este tipo de productos, se identifican entre: turistas nacionales y extranjeros, estudiantes, trabajadores, empleados, deportistas, pacientes y público en general.

3.2.3. Proveedores principales:

Al ser un negocio pequeño que ofertará diferentes frutas tropicales de acuerdo a la época del año, los principales proveedores serán localizados indistintamente en diferentes puntos de comercialización, fincas

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