Tipos de Empresas

1.2 Tipos de Empresas: Extractivas, Forestales, Pesca, Siembra y Cosecha, De cría y Engorda.

-Extractiva:

Son aquellas empresas que se encargan de extraer la materia prima de su ambiente natural. Ejemplo: Ferrominera (extrae hierro bruto), industrias pesqueras (extrae pescado), etc.

-Forestal:

Se encarga de la extracción de madera.

-Pesca:

Su actividad principal es la extracción de productos del mar mediante la pesca.

-Siembra:

Su principal actividad es la explotación de la tierra para producir productos principalmente alimenticios.

-De cría y engorda:

Principalmente se encargan de criar ganado de distintas razas para el consumo humano y la industria de transformación.

1.3 Clasificación de los Productos Agropecuarios.

Subsector agrícola

• Cultivo de granos y semillas oleaginosas

• Cultivo de hortalizas

• Cultivo de frutales y nueces

• Cultivo en invernaderos y viveros, y floricultura

• Otros cultivos agrícolas

• Actividades de apoyo a la agricultura

Subsector pecuario

• Explotación de bovinos

• Explotación de porcinos

• Explotación avícola

• Explotación de ovinos y caprinos

• Explotación de otros animales

• Actividades de apoyo al subsector pecuario.

Industria pesquera o sector pesquera

Es la actividad económica del sector primario que consiste en pescar y producir pescado, marisco y otros productos marinos para consumo humano o como materia prima de procesos industriales Según estadísticas de la Organización para la Alimentación y la Agricultura (FAO), la producción pesquera mundial en 2001 fue de 130,2 millones de toneladas. Además de las capturas comerciales, 37,9 millones de toneladas fueron producidas en acuicultura (plantas acuícolas).

• Es la captura de peces y otros organismos en aguas salada (mar), salobre (esteros) o dulce (lagos, lagunas, estanque o ríos). La mayor producción proviene del mar, donde cada país tiene una zona económica exclusiva para navegar y pescar, de 370.4 km (200 millas náuticas) de extensión de la costa hacia mar adentro

Productos organicos

Se denomina alimento orgánico al producto agrícola o agroindustrial que se produce bajo un conjunto de procedimientos denominados “orgánicos”. En general, los métodos orgánicos evitan el uso de productos sintéticos, como pesticidas, herbicidas y fertilizantes artificiales.

Las plantaciones forestales se definen como bosques de especies introducidas o nativas, obtenidos mediante plantación o siembra, con pocas especies, una separación homogénea y árboles con los mismos años de vida.

Las plantaciones forestales productivas son plantaciones forestales destinadas principalmente al suministro de madera, fibra y productos forestales no madereros, aunque también pueden tener funciones protectoras, recreativas o de otra índole. Algunos bosques clasificados como semi-naturales contienen árboles de especies nativas que, generalmente, se explotan con fines productivos; pero como estos bosques no entran en la categoría de plantaciones forestales, no han sido incluidos en el presente análisis.

Los productos forestales no madereros incluyen los alimentos (como bayas, setas, plantas comestibles, y animales de caza), el forraje y las plantas medicinales.

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