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Enviado por frijolito2993 • 14 de Mayo de 2014 • Tesis • 360 Palabras (2 Páginas) • 250 Visitas
LAS LEYES QUE REGULAN
EL APROVECHAMIENTO DEL MAGUEY
Y DEL MEZCAL1
LAS LEYES OFICIALES QUE REGULAN LA EXTRACCIÓN DE MAGUEYES
SILVESTRES, ASI COMO LA PRODUCCIÓN , ENVASADO Y COMERCIALIZACIÓN
DE MEZCAL.
1.- La extracción de magueyes silvestres
Para aprovechar legalmente a los magueyes silvestres es necesario apegarse a las
siguientes Leyes2, reglamentos y normas:
- La Ley de Desarrollo Forestal Sustentable (LGDFS)
- Artículo 97, del Aprovechamiento de los Recursos Naturales No Maderables
- Artículo 100, del Aprovechamiento de los Recursos Naturales No Maderables
- Artículo 26, 27 y 28 del reglamento de la LGDFS
- La Ley General del Equilibrio Ecológico y Protección al Ambiente (LGEEPA)
- La Norma Oficial Mexicana NOM-005-RECNAT-1997 que establece los procedimientos,
criterios y especificaciones para realizar el aprovechamiento, transporte
y almacenamiento de plantas completas3.
- La NOM-012-REC NAT que establece los procedimientos, criterios y especificaciones
para realizar el aprovechamiento, transporte y almacenamiento de leña.
- La Ley General de Vida Silvestre (LGVS)
- Artículo 24, sobre los Conocimientos, Innovaciones y Prácticas de las Comunidades
Rurales
- Artículo 93 sobre el Aprovechamiento para fines de Subsistencia.
- La Ley Agraria
- La Ley de Desarrollo Rural Sustentable (LDRS)
2.- La producción, envasado y comercialización de mezcal
Por otro lado, para la elaboración, transporte, envasado, comercialización y exportación
del mezcal:
- NOM-070-SCFI-1994, Bebidas Alcohólicas-Mezcal Especificaciones
- Lineamientos del COMERCAM
2 Las leyes para el aprovechamiento, almacenamiento y transporte legal de los magueyes han
estado cambiando mucho en los últimos años, de modo que lo que aquí se dice es válido en
2004. Recomendamos al lector acudir a la SEMARNAT para
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