Expresión y Contenido, la anorexia nerviosa desde la perspectiva de Roland Barthes

Expresión y Contenido, la anorexia nerviosa desde la perspectiva de Roland Barthes

Barthes se apropió de postulados de la escuela estructuralista para poder analizar los fenómenos sociales. Es aquí donde redefine al “Significante” a “Expresión”, que significa “lo que se oye o lo que se ve”, y el “significado” por “Contenido” que es “lo que se interpreta o se entiende”, la unión de ambas (expresión/contenido), da como resultado la “significación”. También establece la “Denotación” como “la relación entre el signo y su referente”, mientras que “Connotación”, es “la relación entre ese signo y los demás signos de una cultura”. Para Barthes el “signo” es arbitrario y sometido a ideales o imaginarios colectivos. Y el sistema de “habla” puede ser reducido al soporte que lo contenga. Es decir, la expresión/contenido genera el “significante” que Barthes llama “mito”, el mito es definido como “el habla de la cultura”, que es aquello que consumimos y que finalmente naturalizamos, en otras palabras, lo que logramos ver como algo “natural”.

Entonces la anorexia nerviosa se explica, por medio de la expresión y el contenido, al generar un significado con respecto a los estándares ideales de bellezas en las mujeres, al presentar un gran deseo por ser iguales o exactos a estos. La expresión para ellas es cómo ven a las mujeres en los programas de televisión, revistas de modas y en las desfile de belleza, luego viene el contenido, que es la interpretación que las mujeres le dan a las modelos y actrices que observan, estas dos dan una internalización en la mujer de lo que es “belleza” (significación). La denotación hace que este signo (belleza) tenga que ver mucho de cómo estas mujeres de revistas se ven, es decir, lo que la sociedad muestra como bello, y la connotación es lo que tienen en común estas personas consideradas bellas, su figura, su delgadez, su peso. Entonces estas mujeres creen que ser delgadas es un signo de belleza y salud, haciendo que el mito sea expresado a través de habla por medio de conductas alimentarias muy insalubre para ellas, y que realizan en contra de su peso, estatura y edad.

La anorexia nerviosa es un trastorno (enfermedad mental) de conducta alimenticia provocada por la propia persona para perder más peso de lo que es considerado saludable. Estas personas tienen una percepción distorsionada de su propio cuerpo, generan una obsesión por la delgadez sin notar las consecuencias que la no ingesta de los alimentos les causa. Porque a pesar de que tienen un peso adecuado, el sentimiento de obesidad persiste en ellos, lo que provoca que hagan ejercicios en exceso, dietas muy estrictas (no comen), permanecen mucho tiempo en el baño después de que han comido, juegan con la comida para que los demás no se percaten de que no la prueban, se niegan a comer con otros, y utilizan muchas pastillas para adelgazar, sin tomar en cuentan los daños que se ocasionan, todo ello, por la necesidad de encajar en los roles de belleza de la sociedad o los que imponen sus pares. (Cáceres, 2015)

Aunque la anorexia nerviosa no tiene una causa fija, pero suele presentarse más en adolescentes y mujeres adultas jóvenes. Uno de los factores puede ser la tendencia al perfeccionismo con una personalidad obsesiva compulsiva que le facilita el seguimiento de las dietas rigurosas. Aunque sientan hambre, el perfeccionismo hace que quieran conseguir el cuerpo que ello creen ideal, además que produce niveles altos de ansiedad. El factor del entorno influye mucho también, ya que la cultura occidental resalta en exceso la delgadez, dándole como acompañante el éxito, la belleza y la felicidad, además que la presión que los adolescentes le dan a sus pares es una gran causa para que las chicas comiencen con conductas alimenticias dañinas. (Mayo Clinic, 2017)

...