Administración General- Carlos García.

Administración General- Carlos García.

Administración es: Proceso que permite planear, dirigir, organizar, integrar, el personal y los recursos humanos y controlar los recursos de la organización para lograr los objetivos de manera eficaz y eficiente.

Proceso de diseñar y mantener un medio ambiente en el cual los individuos que trabajan juntos en grupo logren eficientemente los objetivos seleccionados.

. Como administradores las personas ejecutan las funciones administrativas.

. La adm es aplicable a cualquier tipo de organización

. Es aplicable a todos los administradores en todos los niveles organizacionales.

. El objetivo de todos los gtes es el mismo: crear un superávit

. La adm se ocupa de la productividad; eso implica eficiencia y eficacia

Los 5 recursos que componen una organización:

• Económico
• Humano
• Estructurales
• Tecnológicos
• Administrativos: Control, Planear, Organizar, Dirigir.

Las organizaciones se diferencian entre sí por la calidad de sus recursos. A nivel social, las organizaciones cumplen con 2 funciones:

• Genera puestos de trabajos y gana dinero

Dentro del rr administrativo, tenemos 5 funciones:

• Planear: Defino hoy lo que quiero mañana (salta brecha temporal)
• Dirigir: Capacidad de influir en las personas para que realicen tareas.
• Organización: Dar estructura lógica asignando roles y desarrollando tareas
• Integración de los RR: Integrar a los que ingresan con la organización, con los otros rr, y con el puesto.

El rol que cumple es ocupar y mantener ocupados los puestos mediante la selección, el reclutamiento, la capacitación, etc.

• Control: Detectar desvíos que puedan producirse y arreglarlos

Todas estas funciones interactúan entre si. No puede funcionar cada por separada (por eso el profesor no coincide con chiavenatto, quien agrega una función más: la coordinación)

• Coordinar (solo en chiavenatto): Armonizar el funcionamiento de las demás funciones

La capacitación, puede ser un gasto (costo) cuando lo implementado no da los resultados esperados; o una ganancia (beneficio) cuando a través de ella se alcanzan los objetivos de manera eficaz y eficiente.

Lo que diferencia a las organizaciones son la cantidad y la calidad de sus rrhh.

Eficientes y Eficaces: Organización que logra abaratar costos aumentando la productividad.

Productividad= Resultados/ Insumos

La buena productividad en un servicio o producto está relacionada con la Calidad, algo útil que satisface una necesidad y que perdura en el tiempo. Es hacer las cosas bien una sola vez. No existe un producto de calidad, existe un proceso de calidad, donde se optimizan al máximo los insumos para lograr los mayores resultados = objetivo de las organizaciones: aumentas las ganancias, aumentar la rentabilidad, aumentar la competencia, reducir los desperdicios (restos o basura de producción).

La administración trabaja para aumentar la productividad

Costos + Rentabilidad= Precio

Lo que la organización logre bajar en costos va a aumentar en otras aéreas (ej.: estructura edilicia). Juega con eso para optimizar al máximo manteniendo la calidad y siempre dentro de los parámetros que establecen la competencia y el mercado. Optimizan el proceso de producción, aumenta la productividad y a la larga, gana dinero.

La Administración:

• Es una ciencia: Ya que estudia y analiza los conocimientos
• Es una técnica: Permite aplicar los conocimientos aplicando las herramientas.
• Es arte: Estilo con el cual se usan las herramientas para aplicar los conocimientos.

Escuelas de la administración. (de 1890 a 2015)- 3 autores.

• 1890: Revolución Industrias. Era de la producción artesanal (no existían las industrias)
• Maquinas a vapor- Industrias, obreros, mano de obra. Surgimiento de Japón como potencia. División del mundo
• Globalización- Caen las fronteras. Las empresas comercializan en todas partes del mundo-
• Convertibilidad (1 a 1)
• Caída de las Torres Gemelas- Desestabilización a nivel mundial. Cambio brusco que obliga a la potencia más importante, EEUU a reestructurarse.

-Clásicos-

(1900- EEUU) Taylor. Escuela científica.

Obreros. Trabajo físico. Compartían las herramientas que las dejaban en un lugar en común.

Estudia los tiempos muertos de la producción, que ocasionaban descenso en la productividad (obreros cobraban por cantidad productiva)- Aplica el estudio de tiempos y movimiento. Da a cada obrero una operación especifica- Pasa a ser el “HB maquina” – HB económico motivado por el $ (cobran por tiempo producido)

Este sistema apunta a la parte operativa de la organización.

• Henry Ford implementa la línea de montaje “sin-fin”. Baja el precio de Dólares 850 a 250 y ahorraba en la pintura. Los autos eran negros. Pintura hecha con los residuos y o yin de otras industrias (un visionario)

Estructura de la organización: 1 dueño en la cabecera- Varios obreros dirigidos por el obrero de mayor antigüedad

[pic 1]

(1916 Francia) Fayol. Escuela clásica, de adm., moderna o industrial

Trabaja directamente sobre toda la organización ( a diferencia de Taylor que trabaja más sobre la parte operativa)

Da un orden a los empleados. Departamentalización

Identifica diferentes actividades clave:

• Técnica: Producción
• Comercial: Ventas
• Económica: Maneja el $ de la organización
• Administrativa: Planeamiento, dirección, organización, control
• De seguridad: Se ocupa del cuidado de las maquinas y la estructura
• Contabilidad: Con fines estadísticos- no había registros

Además propone 14 principios: Las mas importantes dadas en clases:

• Unidad de mando: Cada empleado responde a un jefe, a una misma tarea por igual salario.
• Especialización: Al dividir las actividades, acentuó la especialización; por lo tanto, la capacitación está orientada (es más precisa)

Estructura de la organización:

[pic 2]

Marx Weber: Escuela sociológica y burocrática 

Propone el manual de procedimientos. Códigos y normas

Escuelas de Recursos Humanos.

Elton Mayo: Ve al HB desde el punto de vista social. Experimento HAWTHORNE toma un grupo de obreros y los hace trabajar en buenas condiciones, midiéndoles la cantidad de producción.

Luego los mismos obreros pero trabajando en malas condiciones.

Resultado: A mayor comodidad, mayor productividad. Por eso las empresas priorizan en la organización los sectores que les traen los mayores negocios, lo que genera más ganancia. Lo posicionan en el mejor lugar de la organización.

Marlow: Pirámide de las necesidades del individuo

[pic 3]

Para poder ascender en la pirámide debe estar satisfecha la necesidad del escalón donde estoy parada, empezando siempre desde la base, las necesidades básicas.

Mc Gregor:

Teoría X:

HB es forzado a trabajar, único incentivo es el dinero, debe ser controlado y persuadido, no se compromete por el trabajo ni le interesa progresar ni desarrollarse

Teoría Y:

Todo lo contrario a Teoría X

Unidad 2- Funciones del planeamiento.

El planeamiento: Permite a las organizaciones saltar una brecha estratégica. Es temporal. Dice hoy como lograr algo a futuro. Como llegar a un objetivo.

Pasos del planeamiento.

1. Definir oportunidad: A donde quiero llegar. Evaluó primero las oportunidades o propuestas, analizando las condiciones (análisis F.O.D.A. de oportunidades y amenazas dentro de la organización- Variable interna)
2. Definir objetivos: Un objetivo es el fin último que persigue la organización (al igual que las metas)

Metas: son los pasos previos para llegar a los objetivos (a corto plazo)

Las características de un objetivo son

• Que sea real
• Que sea medible
• Que sea cuantificable
• Que sea alcanzable.

1. Defino premisas: Modelos de trabajo o prueba de viabilidad según la condición del análisis F.O.D.A. que me dan los objetivos.
2. Identifico cursos de acción alternativos: Todos los caminos que me lleven a lograr el objetivo.
3. Evaluar los diferentes cursos de acción alternativo: Evaluó los costos- Beneficios.
4. Defino el curso de acción: (deja de ser alternativo) Se mantiene el inicio y final y se modifica el curso de acción. Se realiza la toma de decisión.

• Cursos de acción= Estrategia (por si solo se puede alcanzar objetivos, no tiene potencial)

1. Definición de los planes de apoyo: Apoyo de la estrategia. Ej. Abro una sucursal de mi empresa en el interior, veo todo lo que necesito (Logística, infraestructura, recursos humanos, financiación, marketing, etc. )
2. Presupuesto: La organización tiene dos presupuestos:

• Económico: Trabajo con lo percibido. Me muestra todo lo que pague y lo que compre.
• Financiero: Proyecta. Se muestra todo lo que voy a pagar y todo lo que vaya a pagar y todo lo que voy a comprar (a futuro)

• Presupuesto en base cero: Lo se utiliza como proyecto a nuevo objetivo. Arranca de 0 sin saldo inicial (saldo de arrastre)

El presupuesto arranca con el saldo inicial. Mide los ingresos y egresos.

• Ingresos: La actividad legal, préstamo, alguna venta de un bien.
• Egresos: Insumos (Compras, sueldos, pago proveedores)

Mes a mes, saldo inicial + Ingresos – Egresos= Saldo parcial

Al año obtengo un saldo total (o superávit). Necesito saber cómo es el planeamiento para ver con que cuenta y no tocar el saldo inicial.

Jerarquías del planeamiento:

Relacionado directamente o indirectamente a los pasos.

1. Misión y visión: La primera es la razón de ser de la organización. La segunda es como se quiere ver la organización en un futuro determinado.
2. Objetivos: Fin último que persigue la organización.
3. Estrategias: Programas que guían los cursos de acción y desplegar los recursos de la organización para alcanzar los objetivos.
4. Políticas: Directrices que guiaran el pensamiento en la toma de decisiones. Transfiere cultura y valores de la organización. Son los enunciados que hace la cumbre estratégica
5. Procedimientos: Son planes detallados de cómo hacer las cosas. Son guías de acción. En cada posición existe lo que diga el manual de procedimientos. Lo usan los auditores para ver que se cumpla. Es una herramienta de control.
6. Reglas: Normas que dictan una acción.
7. Programas: Conjunto de objetivos, políticas, estrategias, pasos, procedimientos, recursos; que me permiten ejecutar un curso de acción.
8. Presupuesto: Estado de resultados expresados en moneda las actividades de la organización.

El planeamiento estratégico es a largo plazo:

...