Alimentacion Balanceada

Durante años, hemos crecido con la idea de que una alimentación balanceada significa “comer de todo”, o “no dejar fuera ninguno de los grupos alimenticios”. Sin embargo, eso no es del todo cierto. Una alimentación balanceada es la que consiste en darle a nuestro organismo todos los nutrientes que el cuerpo humano necesita, sin importar si dejamos fuera a un "grupo" o integramos a otro "grupo" de alimentos. Pero la pregunta que nos debemos hacer es: ¿Qué es lo que debe componer una alimentación balanceada?

Come frutas y verduras todos los días, es recomendable comer al menos dos platos de verduras y tres de frutas de distintos colores al día. Porque contienen un alto contenido en antioxidantes que ayudan a prevenir enfermedades de corazón y diversos tipos de cáncer. Porque contienen fibra que favorece la digestión y ayuda a eliminar el colesterol de la sangre.

Además ayuda a prevenir la obesidad. Come legumbres al menos dos veces por semana, éstas pueden reemplazar a la carne aportando menos grasa, si se comen con cereales como arroz, mote ó fideos. Contienen proteínas, minerales y vitaminas. Contienen fibra que ayuda a bajar los niveles de colesterol. Come pescado mínimo dos veces por semana ya sea al horno, al vapor o a la plancha. Porque el pescado contiene proteínas y minerales tan buenos como la carne Los pescados grasos como el jurel, salmón o atún contienen omega 3 que ayuda a disminuir el colesterol en la sangre previniendo enfermedades cardiovasculares. Consume de 6 a 8 vasos de agua. Porque favorece la eliminación de toxinas del organismo y asegura su buen funcionamiento. Porque es un aporte natural para el cuidado de la piel.

Distribución de calorías en el día:

• Desayuno: 20 % de las calorías totales día.

• Almuerzo: 40 % de las calorías totales día.

• Colación: 10 % de las calorías totales día.

• Cena: 30% de las calorías totales día.

CUÁNTAS CALORÍAS DEBERÍA CONSUMIR:

• Para hombres que desarrollan una actividad física liviana a moderada, nuestra recomendación es consumir: 2.300 a 2.800 calorías diarias.

• Para mujeres que desarrollan una actividad física liviana a moderada, nuestra recomendación es consumir: 1.800 a 2.300 calorías diarias.

Las vitaminas y minerales presentes principalmente en frutas y verduras, son las encargadas de regular muchas funciones en nuestro organismo, por lo que hay que consumirlas diariamente. La fibra es también muy necesaria en la alimentación ya que cumple una

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