Canasta básica

La canasta básica está compuesta por 80 bienes y servicios agrupados en las categorías siguientes: Alimentos, bebidas y tabaco; ropa, calzado y accesorios; vivienda; muebles, aparatos y accesorios domésticos; salud y cuidado personal; transporte; educación y esparcimiento, así como otros servicios.

La canasta básica tiende a actualizarse, a través de cambios en su ponderación o en la aparición o desaparición de algunos de sus componentes, dados los cambios tecnológicos, aparición de bienes y servicios, o bien un aumento del ingreso familiar y los cambios en los hábitos y preferencias de consumo de los consumidores.

Estos son los productos de la canasta básica:

Aceites lubricantes

Aceites y grasas vegetales comestibles

Agua embotellada

Analgésicos

Antibióticos

Anticonceptivos y hormonales

Antigripales

Arroz

Atún y sardina en lata

Autobús foráneo

Autobús urbano

Azúcar

Bicicletas

Bistec de res

Blanqueadores

Café soluble

Café tostado

Cardiovasculares

Carne molida de res

Cerillos

Cerveza

Chiles procesados

Chocolate

Cine

Colectivo

Concentrados de pollo y sal

Cremas para la piel

Cuadernos y carpetas

Dermatológicos

Desodorantes personales

Detergentes

Electricidad

Estufas

Expectorantes y descongestivos

Focos

Fríjol

Galletas populares

Gas doméstico

Gasolina de alto octanaje

Gasolina de bajo octanaje

Gastrointestinales

Gelatina en polvo

Harinas de trigo

Hígado de res

Huevo

Jabón de tocador

Jabón para lavar

Jamón

Larga distancia nacional

Leche en polvo

Leche evaporada, condensada y maternizada

Leche pasteurizada y fresca

Licuadoras

Línea telefónica

Masa y harinas de maíz

Material de curación

Metro o transporte eléctrico

Navajas y máquinas de afeitar

Nutricionales

Otras galletas

Otros medicamentos

Pan blanco

Pan de caja

Papel higiénico

Pasta dental

Pasta para sopa

Pilas

Planchas eléctricas

Plumas, lápices y otros

Puré de tomate y sopas enlatadas

Refrescos envasados

Refrigeradores

Reproductores de video

Retazo

Servicio telefónico local

Servilletas de papel

Suavizantes y limpiadores

Taxi

Televisores

Tortilla de maíz

Durante los primeros quince días del año, el valor de la canasta básica presentó un incremento de 12.3% con relación a la última semana de diciembre. Hoy el precio de algunos productos muestran un aumento de más de 40%.

La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) reveló que el valor total de la canasta básica, que engloba 27 productos, alcanzó en 2014 un valor de 160.90 pesos cuando al 31 de diciembre era de 143.27 pesos.

El comparativo de la dependencia demostró que algunos productos presentan una escalada de precios en plena cuesta de enero, lo que modifica el patrón de consumo de los mexicanos.

En el análisis de la Profeco destacan artículos con mayor variación en su precio, entre los que se encuentran la manzana Golden, con un incremento de 46.6%, pues hoy registra un costo de 31.78 pesos por kilo, cuando al 31 de diciembre pasado era de 21.68 pesos.

La papa alfa, cuyo costo era de 18.65 pesos kilo, hoy se oferta en 21.07 pesos, con un incremento de 13%.

Destaca también el limón sin semilla, con un aumento de 24.4% al pasar de 15.99 pesos a 19.89 pesos el kilogramo, en esta misma

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