Ensayo Sobre Como Hacer Discada
Enviado por lwyz • 6 de Mayo de 2013 • 733 Palabras (3 Páginas) • 418 Visitas
La planta de cilantro
Coriandrum sativum
El cilantro, también conocido como coriandro, cuyo nombre científico es Coriandrum sativum, es una planta herbácea anual, por lo tanto, desarrolla todo su ciclo vital a lo largo de un año. El origen de la planta del cilantro parece estar en el norte de África y en el sur de Europa.
El cilantro es una especie que pertenece a la familia de las Umbelíferas (Apiaceae). La hierba del cilantro presenta fuertes características aromáticas; debido a esta propiedad, el cilantro es muy utilizado en la cocina, donde se emplea como especia en las comidas. La planta de cilantro puede superar los 60 centímetros de altura, aunque su tamaño en promedio, no supera los 40 centímetros.
Las principales características de la planta del cilantro son:
• Las raíces de la planta del cilantro son muy ramificadas y extremadamente delgadas.
• La planta del cilantro presenta tallos erectos, los cuales tienen forma cilíndrica.
• Las hojas de la planta del cilantro son muy pequeñas, presentan una forma oval y poseen un color verde opaco.
• Las flores del cilantro se disponen en un racimo (umbela) y son habitualmente de color blanco, también se las encuentra en tonalidades rosadas. Estas flores son de tamaño pequeño.
Para qué sirve el cilantro
El cilantro, también conocido como coriandro, cuyo nombre cientifico es Coriandrum sativum es muy utilizado para eliminar gases acumulados en el tubo digestivo. Esto es debido a sus propiedades carminativas, por lo que resulta muy recomendado para flatulencias y meteorismo.
El cilantro es muy útil para tratar situaciones de digestión lenta y dolorosa, como así también, irregularidades digestivas, debido a sus propiedades digestivas.
La planta del cilantro está recomendada para tratar cólicos biliares y cuadros de diarrea, tanto en niños como en adultos, ya que presenta propiedades antiespasmódicas.
El cilantro debido a sus propiedades aromáticas es popularmente usado de manera externa para tratar la sudoración axilar excesiva. Por otra parte, los frutos del cilantro se utilizan para tratar problemas de mal aliento (halitosis).
Debido a su alto contenido de antioxidantes, el cilantro resulta ser un excelente depurativo del organismo. Por otra parte, el cilantro es muy utilizado mediante aplicación externa para limpiar heridas, disminuyendo de esta forma, la posibilidad de que se infecte.
Siembra de cilantro
El cilantro o coriandro, cuyo nombre científico es Coriandrum sativum, es una especie que requiere para
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