Las Champurradas Del Abuelo

Franquicia “Las Champurradas del Abuelo”

En el caso de estudio, las franquicias iniciaron con una cantidad de aperturas de 100.lo oportuno seria elaborar un esquema sobre cada uno de los locales, que se basaría en un sistema de franquiciador y franquiciado que tengan un control exacto de todo el personal que labora para cada tienda, también sería oportuno que crearan una base de datos de los productos que se venden e ingresar al sistema y así poder hacer sus pedidos de champurradas para que el cliente siempre se lleve un producto de buena calidad, fresco y recién horneado, al realizar estas sugerencias aumentarían considerablemente las ventas, ya que a los clientes prefieren el producto recién horneado y esto aumentaría la producción y demanda del producto.

1. ¿Qué funciones tiene un sistema de control de franquicias?

Es tener un control definido sobre cada proceso, para verificar si esta correcto y sin errores.

 Un ingreso sobre la materia prima.

 Reportes de producción y ventas diarios y mensuales para tener un mayor control.

 Excelencia de atención al cliente, ya que esto es lo más importante para generar salidas del producto.

 Estándares de calidad

2. ¿Qué insumos tiene dicho sistema?

 Información sobre la implementación de la materia prima.

 Formulación de solicitudes para clientes.

 Mantener los estándares de calidad.

 Información sobre el cumplimiento de normas del producto y servicio al cliente

3. ¿Qué salidas o productos tiene dicho sistema?

Entre ellas encontramos los procesos de producción, materia prima, estándares de calidad, y prestaciones del servicio al cliente

4. ¿Qué fases del ciclo de vida deben implementarse y por qué?

Entre los ciclos de vida encontramos:

Nacimiento: empezando con un análisis del mercado y lo que se demanda del producto antes de ponerla en marcha.

Desarrollo: es muy importante implementar un sistema de base de datos para tener un debido control sobre la producción, ventas, y clientes, así poder optar por un sistema de apoyo para mejorar la producción y adquisición, tomando en cuenta que las personas prefieren un producto recién salido del horno, implementando nuevas formas de distribución en el país.

...