Logistiuca

La función logística dentro de la estructura organizacional de la empresa no es ajena al proceso de cambio dinámico que se vive. Por lo tanto, se constituye en un elemento necesario para alcanzar competitividad en el mercado, mediante la racional administración de los “costos de producción y de comercialización, los que, a su vez, inciden en los precios del producto al consumidor final.

La nueva realidad competitiva presenta un campo de batalla en donde la flexibilidad, la velocidad de llegada al mercado y la productividad serán las variables claves que determinarán la permanencia de las empresas en los mercados. Y es aquí donde la logística juega un papel crucial, a partir del manejo eficiente del flujo de bienes y servicios hacia el consumidor final.

La logística presta un servicio tanto dentro del proceso de producción, como en la administración del patrimonio de la empresa, con el objeto de contribuir al desarrollo integral de las políticas y objetivos los que son determinados por la alta gerencia de la empresa. Este servicio se cumple a través de diferentes funciones logísticas:

- abastecimiento

- transporte

- control de inventarios

- producción

- procesamiento de pedidos

- mantenimiento

Actualmente, la logística es un tema muy importante para las empresas que se encuentran en lucha constante por ser parte del primer mundo. Pero, ¿qué es la logística?

Se entiende por logística al conjunto de conocimientos, acciones y medios destinados a prever y proveer los recursos necesarios para realizar una actividad principal en tiempo, forma y al menor costo en un marco de productividad y calidad. Es decir, la logística es la encargada de la distribución eficiente de los productos de una determinada empresa con un menor costo y un excelente servicio al cliente.

La logística determina y coordina en forma óptima el producto correcto, el cliente correcto, el lugar correcto y el tiempo correcto. Si asumimos que el rol del mercadeo es estimular la demanda, el rol de la logística será precisamente satisfacerla.

De un tiempo para acá, la función logística empresarial ha tomado fuerza debido a que los mercados se han vuelto más exigentes, las firmas tienen que competir con empresas de todo el mundo y deben atender de la mejor manera a todos y cada uno de sus clientes, además, la aparición de nuevas tecnologías de información han traído como consecuencia menores tiempos y costos de transacción, esto ha obligado a las empresas a tomar más en serio la gestión logística si es que quieren seguir siendo competitivas.

En conjunto estas actividades lograrán la satisfacción del cliente y una reducción de costos de la empresa, además de la alta competitividad que le dará con otras empresas

Cuando la logística permite desmarcarse de la competencia

Aparte de su indiscutible éxito comercial y de su crecimiento internacional, todas estas compañías han entendido que una administración eficiente de la cadena de abastecimiento y un cambio en la forma de mover los productos puede generarles beneficios, que van más allá de bajar costos y reducir inventarios.

Ejemplos:

a) El caso del Hotel Hanabanilla, de la cadena hotelera Islazul, ilustra las posibilidades de la logística como el éxito del proceso: la fiabilidad de los suministros se ha incrementado de un 87% a un 100%, herramienta para compatibilizar un servicio de calidad con la reducción de costes en un establecimiento turístico. El proceso de mejora ha implicado la reorganización del almacén, la subcontratación de actividades a un operador logístico y una nueva política de proveedores que ha conseguido una reducción del 37% de los mismos, factores que se inscriben como puntos clave del modelo de gestión aplicado por el complejo turístico. Un dato es suficiente para comprobar.

b) El caso de Cemex, productora de cemento mexicana que en 20 años ha revolucionado los mercados. “Pasó de ser una empresa más en México a convertirse en una de las compañías más importantes a nivel mundial, gracias a su innovadora forma de gestionar su logística”.

Aparte de nuevos procesos productivos y tecnológicos, Cemex también entendió que una cadena de abastecimiento eficiente es la que elimina los procesos que no agregan valor, e integra todos los eslabones: clientes, operadores y proveedores.

c) Uno de los ejemplos más sobresalientes acerca del aporte de la logística en el éxito de las empresas es Zara. La compañía española puso especial énfasis en su cadena de abastecimiento y logró crecer, diferenciarse claramente de la competencia y de paso cambiar las reglas del juego de la industria textil.

“Para lograr este objetivo concibieron una cadena de abastecimiento que les permite sacar cada tres semanas productos nuevos. Si se compara ese lapso con la media de la industria textil, el competidor más cercano hace lo mismo, pero en un período de tres meses. Al acortar los tiempos drásticamente, Zara logra poco inventario, lo que le permite estar siempre renovando las tiendas, aumentar el tráfico (hay gente que hace colas en las tiendas cuando llegan las nuevas colecciones). Y de paso sacarle ventaja a la competencia”.

Otro elemento relevante en la experiencia Zara, es que la compañía carece de centros de distribución. “De esta forma no tiene inversiones fijas en ese ítem. Todos los productos van directamente a las tiendas. Eso lo logran a través de transporte aéreo. No por nada los costos de Zara en transporte aéreo representan cerca del 12% del total. Uno podría pensar que es altísimo, pero hay que decir que Zara casi no gasta en publicidad”.

Ellos también cambiaron las reglas del juego. Sus competidores tenían grandes centros de distribución, conseguían muy buenos precios de compra, pero tenían enormes costos en almacenamiento y eso hacía que la cadena en su totalidad fuera muy ineficiente y lenta, con muy poca capacidad de respuesta”.

2.- CUANDO SE REALIZA UN CONTRATO DE COMPRAVENTA A NIVEL INTERNACIONAL, ¿QUE FUNCION CUMPLE LA LOGISTICA? (2 PUNTOS)

La logística internacional es la suma de conocimientos necesarios para realizar correctamente una operación de comercio internacional, ya sea de importación o de exportación. El primer paso es identificar los momentos en que ocurren cada uno

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