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Nuestra


Enviado por   •  8 de Noviembre de 2013  •  Apuntes  •  255 Palabras (2 Páginas)  •  169 Visitas

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Nuestra leche es 100% leche fresca de vaca con todos los nutrientes: proteinas, vitaminas, minerares y carbohidratos. Nuestra leche es estandarizada, homogenizada, pasteurizada, vitaminada (con vitaminas A y D) por lo que es ideal para el consumo humano. Debido a su tratamiento térmico, en el proceso de pasteurización, mantienen sus propiedades nutricionales esenciales tales como, encimas, vitaminas, minerales, carbohidratos y grasas, debe mantenerse bajo refrigeración, su vida en estante es de 10 días.

Beneficios de tomar Leche.

Fortalece los huesos y dientes durante la infancia.

Favorece la conservación de la masa hosea y previene el deficit de minerales en los huesos, la que causa osteoporosis u otras fracturas. La grasa de la leche es facil de digerir, ya que se encuentra en forma de pequeños globos rodeados de una fina capa protectora.

Se adapta a cualquier persona, existen diversos tipos de leche como la sem-descremada, descremada o para quienes son alergicos a la lactosa o al azucar de la leche.

La leche es nutritiva y recalcificante. Ayuda a prevenir ciertas infecciones intestinales, particularmente durante la infancia. Protege contra diversas formas de cáncer. No sólo es la fuente más rica de calcio entre los alimentos comunes, sino que también aporta lactosa (azúcar de leche), la cual provee el medio ácido ideal para la absorción del calcio y para el crecimiento de los benéficos lactobacilos en nuestro tubo digestivo. De todas las proteínas animales, la leche es preferible a las demás. Su principal proteína, la caseína, es la más completa que se conoce y, por ende, la más nutritiva, gramo por gramo.

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