Panifresh

Panifresh es una empresa guatemalteca que labora desde 1960, inicia con un negocio de panadería, se logró colocar en el mercado guatemalteco siendo empresa líder a nivel nacional a principios de los años setenta.

Panifresh ha crecido mayormente por el desarrollo de nuevos productos y la investigación de nuevas tendencias, para cumplir con las necesidades de sus clientes. En Panifresh su tecnología va de la mano con los avances globales contando siempre con sistemas confiables para la producción. El éxito de Panifresh se debe al manejo efectivo de logística que les ha permitido aumentar en un 300% las posiciones de transporte y distribución.

Actualmente trabajan para un correcto posicionamiento en México y Estados Unidos teniendo siempre en cuenta el crecimiento de la empresa. Dentro de sus planes a futuro cuentan con la implementación de una línea de croissant y galletería así como la expansión hacia Europa y Asia.

Las instalaciones con las que cuentan están diseñadas para ofrecer a sus colaboradores, clientes y proveedores los servicios con el mayor nivel de calidad posible. Cuentan con área administrativa y área de producción divididas de forma que trabajen con flujo constante. Se encuentran ubicados en la ciudad de Guatemala y cuentan con sistema de distribución de furgones en toda la región.

DATOS GENERALES

Nombre de la empresa

Panifresh S.A

PERCEPCIÓN GENERAL

Modelo de negocio de la empresa

Productor / desarrolladora

Ventaja competitiva según porter

Liderazgo en costos

Ya que PANIFRESH ofrece su producto a un menor costo, esto se debe a que cuentan con una gran línea de producción que les permite producir más a un menor costo.

Diferenciación

La calidad de los productos que entrega PANIFRESH a sus clientes es muy alta, ellos se caracterizan por ponerle el alma a sus productos, hacerlos cada vez mejor.

Condiciones del factor, recursos de la nación, costos laborales, capacidades y educación de la población

• 385 empleados en la compañía actualmente

• Se realiza una evaluación de desempeño mensual

• Realizan evaluación de clima organizacional para ver cómo se sienten en la empresa con sus compañeros.

• Ofrecen prestamos

• Cuentan con feria de la salud

• Servicio oftalmológico

• Servicio de nutrición

• Bolsa escolar para los hijos de los empleados

• Educación a todos los empleados 1 vez al mes

• Asociación de familias

• Capacitaciones integrales

• Convivio navideño

• Pagos mensuales con anticipo quincenal

• Talleres

• Política de puertas abiertas

• Campeonatos deportivos

• Los horarios operativos son rotativos

*Información otorgada por Ingeniero Walter García

Condiciones de demanda

Demanda masiva porque es un producto de consumo diario, la demanda es de industrias grandes.

Proveedores

Toda su materia prima es de proveedores externos, el 80% de ellos son nacionales y el 20% restante es de proveedores internacionales (Estados Unidos y Canadá). (Ingeniero García, 2014).

Estrategia de la empresa

• Calidad de producto

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