Procedimiento Aseo

1. OBJETIVO

Asegurar que los bins y pallet queden libres de contaminación en su uso y minimizar la posibilidad de contaminar otros productos.

2. ALCANCE

Aplicable a todos los bins y pallet de la planta.

3. DOCUMENTOS DE REFERENCIA

3.1. No hay

4. RESPONSABILIDADES

Operario de patio: persona que trabaja en diferentes faenas (reparación, aseo, recolección) de la sección patio

Supervisión : Encargado de patio

5. DEFINICIONES.

Operario de patio: persona que trabaja en diferentes faenas (reparación, aseo, recolección) de la sección patio

6. DESARROLLO.

Esta instrucción se aplicará solo a aquellos bins o pallets que hayan sido ocupados anteriormente en cualquiera de las diferentes etapas de las faenas de la planta. A los materiales que se recepcionen desde el proveedor, en calidad de nuevos y a los que a comienzos de temporadas se encuentren reparados y aseados, solo se chequearan su estado, antes de ser usados, y serán aseados si el resultado del chequeo así lo aconseje.

El aseo de los bins y pallets consiste en la aplicación de agua a presión (manguera) y el uso de escobillas o escobillones para remover toda sustancia adherida a estos. Para tal efecto el operador de grúa desapilara las torres de bins que se destinaron al lavado, depositándolos en el área destinada para esta operación, dejándolos todos de a uno, luego, los operarios que realizan la limpieza los voltearan y ubicaran de tal manera que facilite la operación, terminado el lavado , los operarios levantaran los bins o pallets, dejándolos un tiempo no menor a 10 minutos para que escurra el agua, posteriormente el operador de grúa los apila para que termine su secado y los ubicara en el sector habilitado para bins y pallet limpios, en espera de su ingreso a la sala de proceso.

7. REGISTROS

No hay

8. ANEXOS

No hay

9. DISTRIBUCION

• Gerente General

• Gerente Zonal

• Representante de gerencia

• Jefe de Operaciones

• Encargado de Patio

• Operario de Patio.

• Encargado de documentos S.G.C.

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