Que es un efecto bacteriostático

Tarea 5.

Limpieza, desinfección  y      esterilización.

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1.- Contesta las siguientes preguntas:

1.1.- Define los siguientes términos: Bacteriostático, Bactericida, Espora, Poder detergente, Poder solubilizante, Poder dispersante.

Bacteriostático:

Un efecto bacteriostático es aquel que aunque no produce la muerte a una bacteria, impide su reproducción; la bacteria envejece y muere sin dejar descendencia. Un efecto bacteriostático está producido por sustancias bacteriostáticas. Estas sustancias son secretadas por los organismos como medios defensivos contra las bacterias.

Bactericida:

Un efecto bactericida es aquel que produce la muerte a una bacteria y está provocado por alguna sustancia bactericida. Los organismos secretan sustancias bactericidas como medios defensivos contra las bacterias. Los antimicrobianos de efecto lísico o lítico (lisis) en las bacterias, provocan una reducción en la población bacteriana en el huésped o en el uso de sensibilidad microbiana.

Espora:

Espora en biología designa un cuerpo microscópico unicelular o pluricelular que se forma con fines de dispersión y supervivencia por largo tiempo (dormancia) en condiciones adversas, y que generalmente es una célula haploide. En muchos seres eucariotas es parte fundamental de su reproducción, originándose un nuevo organismo al dividirse por mitosis (especialmente en hongos) o meiosis (plantas) sin tener que fusionarse con otra célula; mientras que en algunas bacterias se trata en cambio de una etapa inactiva, resistente a la desecación y con fines de supervivencia no reproductivos.

Poder detergente:

El detergente es una sustancia que tiene la propiedad química de disolver la suciedad o las impurezas de un objeto sin corroerlo.

También se podría definir que detergente es cualquier sustancia que tiene propiedades de disolver a otra sustancia incorporando la sustancia disuelta en la sustancia detergente inicial.

Los detergentes deben tener capacidad humectante y poder para eliminar la suciedad de las superficies, así como mantener los residuos en suspensión. Asimismo, deben tener buenas propiedades de enjuague, de suerte que se eliminen fácilmente del equipo los residuos de suciedad y detergente. Existen muchos tipos de detergentes, por lo que se recomienda informarse al respecto, con el fin de asegurarse de que el detergente se utilice en cualquier circunstancia sea adecuado para eliminar el tipo de suciedad resultante de una determinada elaboración de productos, y que se apliquen en la concentración y temperaturas correctas.

Poder solubilizante:

  Capacidad de un agente de superficie en disolución para conferir a ciertos cuerpos poco solubles en el disolvente puro una solubilidad aparente por formación de micelas.

Poder dispersante:

Un dispersante es un aditivo que se utiliza para lograr que un soluto tenga distribución y dispersión en un disolvente.

  1.2.- Ventajas de la limpieza mecánica sobre la manual. 

• Es mucho más eficaz.
• Reduce el contacto directo con el instrumental contaminado y el riesgo de pinchazo accidental.
• Limpia y desinfecta en una misma acción.

2.- Completa el cuadro con los desinfectantes que estamos estudiando ordenándolos de menor a mayor nivel de desinfección: 

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