SELECCION NATURAL

Índice:

•Datos del mercado

•Definición de los segmentos de mercado

•Definición del marketing mix

•Definición del producto

•Competencia

•Posicionamiento

•Estrategias de comunicación

•Estrategias de lanzamiento

•Relaciones públicas

Justificación de la investigación

(Relevancia social) y objetivo de la

Investigación

El producto que se ha decidió reposicionar en el mercado son las nueces garapiñadas a las cuales se les ha dado un empaque y un nombre agradable para el consumidor ( Magic Nuex) , este trabajo no solo servirá para aumentar nuestros conocimientos en marketing sino que también servirá para posicionar este producto y lograr su venta y distribución en el mercado

Historia de la organización y del

Producto

Dulces Típicos de México

Historia

Esta empresa fundada por Luis Hernández Cabrera proveniente del municipio de Real del Monte Hidalgo y Esperanza Rafaela Martínez proveniente del pueblo de Ahuno Michoacán, como tal esta empresa fue fundada 1953 pero anteriormente la pareja ya trabaja en una pequeña dulcería cerca del centro de la ciudad de México, al comenzar a formar su familia deciden independizarse y comenzar su dulcería por ellos mismo es así es como rentan un terreno ubicado en los alrededores del centro que aún no estaba poblado y ahí comienzan a formar lo que después sería una de las fábricas de dulces mexicanos más grande de la rama.

Comenzó rentando un terreno de cerca de 180m^2 el Sr Luis se dedicaba a la producción y organización de los obreros y la Sra. Esperanza se dedicaba a la administración del negocio y del hogar, poco a poco y debido a la unión de los esfuerzo de esta pareja se adquirió el terreno y posteriormente el terreno conjunto teniendo así una área cerca de 558 m^2.

Esta empresa producía únicamente fruta cubierta, con la adquisición de estos terrenos se comenzó a comprar en gran escala materia prima (fruta) que posteriormente se vendía a pequeños negocios de la zona.

En esta etapa el mercado de la empresa está compuesto por:

Mercado de dulces Ampudia mejor conocido como La Merced.

Comerciantes que se dedicaban a la venta en ferias regionales y estatales.

Al finalizar esta etapa la empresa cuenta con cerca 558 m^2 de extensión de la fábrica, un local en Centra de abastos Iztapalapa, 2 camionetas.

Posteriormente y con la nueva administración a cargo de Juan Luis Hernández , la empresa comienza a tener nuevos rumbos, debido al cambio de mercado y al descenso en el consumo de los dulces tradicionales, la empresa comienza un negocio diferente en la elaboración de calaveras de azúcar y chocolate sin dejar de lado la producción de los dulces mexicanos, para este fin se adquiere una propiedad vecina para comenzar a producir estos productos en la cual se instala todo el equipo necesario para la producción, cuartos de enfriamiento y se busca un mercado distinto para comercialización de estos productos, teniendo oportunidad de comenzar a trabajar con una cadena

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