Sthaphylococcus

1. Clasificación

Género: Staphylococcus

Familia: Staphylococcaceae

Especies importantes de Staphylococcus:

-S.aureus,

-S. epidermidis,

- S.haemolytucus,

-S.saprophyticus,

-S.lugdunensis

-S. schleiferi.

2. Características genero

• Morfología microscópica

Forma Cocos (0.8-1 µm)

Tinción Gram (+)

Estructuras especiales se observa asociación en racimos irregulares (similar aún racimo de uvas), carecen de flagelos, no producen esporas y rara ves pueden tener cápsula.

Medios de cultivo Componentes del medio y su función Características coloniales

Agar sangre Medio de cultivo enriquecido con la adicción de sangre.

El cloruro de sodio mantiene el balance osmótico. El agregado de sangre al medio de cultivo, en concentración final de 5-10 %, aporta nutrientes para el crecimiento bacteriano, y permite detectar hemólisis.

Las bacterias que producen hemolisinas presentan un halo transparente alrededor de las colonias a consecuencia de la lisis de los hematíes.

Se observan colonias pequeñas blanquecinas de forma circular, bordes redondeados superficia lisa y convexa. Algunas cepas producen pinmento carotenoide que les da un color dorado (S.aureus).

Agar sal y manitol Medio diferencial utilizado para aislamiento e identificación de Staphylococcus aureus. La alta concentración de NaCl (7.5%) le proporciona su carácter selectivo (microorganismos osmotolerantes y osmofilos se pueden multiplicar. Además el manitol es el único azúcar presente el cual es fermentado por cepas patógenas de este género, diferenciándolas de las que no son. La fermentación produce ácidos provocando un viraje del indicador de pH (rojo fenol) a amarillo. -Staphylococcus aureus (+): Las colonias se rodean por halos amarillos debido a que ocurre fermentación del manitol.

-Staphylococcus epidermidis (-): colonias pequeñas por un halo purpura.

S110 El Agar Estafilococos 110 es utilizado para el aislamiento y diferenciación de estafilococos en base a la fermentación de manitol, la formación de pigmento y la hidrólisis de gelatina En este medio la peptona provee la fuente de carbono, nitrógeno, vitaminas y minerales. El extracto de levadura proporciona vitaminas del complejo B. La alta concentración de cloruro de sodio tiene un efecto en el desarrollo selectivo de Staphylococcus. La lacosa y el D- manitol proporcionan la fuente de energía. La gelatina es el sustrato para la enzima gelatinasa. S. aureus manifiesta un color amarillo dorado, al producirse un pigmento lipofilico, constituido por derivados de la xantina.

Baird Parker Medio de aislamiento para S. aureus.

Contiene las fuentes de carbono y nitrógeno necesarias para el crecimiento. La glicina, el cloruro de litio y el telurito potásico actúan como agentes selectivos. La yema de huevo constituye el sustrato para determinar la producción de lecitinasa y, además, la actividad de lipasa. Los estafilococos producen colonias de color de gris oscuro a negro debido a la reducción del telurito; los estafilococos que producen lecitinasa descomponen la yema de huevo y crean zonas transparentes (halos) alrededor de las colonias correspondientes.

Vogel Jonson Medio utilizado para la rápida detección de Staphylococcus coagulasa positivo fermentadores de manitol.

La tripteina y el extracto de levadura, aportan los nutrientes necesarios para el adecuado desarrollo bacteriano. El manitol es el hidrato de carbono fermentable. El telurito, el cloruro de litio y la alta concentración de glicina, son los agentes selectivos que inhiben el desarrollo de otros organismos y el rojo de fenol es el indicador de ph.

Coloración negruzca producida por la reducción del telurito de potasio y fermentación de manito

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