Alimentos Y Bebidas ensayos gratis y trabajos
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Demanda Alimentos
C. JUEZ CIVIL EN TURNO. PRESENTE , mexicana, mayor de edad, por propio derecho y en representación de mi menor hijo de nombre _______________________, señalando como domicilio convencional para oír y recibir notificaciones el ubicado en ____________#701 col. centro de esta ciudad y autorizando desde este momento en términos del artículo 89 del Código de Procedimientos Civiles vigente en el Estado a los C.C. Lics. ____________, respetuosamente comparezco a exponer: Por medio del presente ocurso
Enviado por josssi / 1.120 Palabras / 5 Páginas -
Foro 2 Control Microbiano En Alimentos.
ESTIMACION DEL NUMERO MAS PROBABLE (NMP) Estos métodos se basan en la presunción de que las bacteria se halla normalmente distribuidas en un medio líquido, esto es, que las muestra repetidas del mismo tamaño de un mismo producto, debe esperarse contengan el mismo número de gérmenes como promedio; naturalmente, algunas delas muestran pueden contener algunos gérmenes más o menos. La cifra promedio es el número más probable (Most probable number o MPN). Si el número
Enviado por toty1993 / 1.062 Palabras / 5 Páginas -
Los Alimentos
Nombre de la situación didáctica: ¿Cuáles son los alimentos que nos proporcionan un cuerpo sano? Nombre dNombre de la situación didáctica: ¿Cuáles son los alimentos que nos proporcionan un cuerpo sano? Nombre de la unidad: “Conociendo los alimentos” Eje temático: Alimentación sana Fundamentación teórica: Propósito general: Promover en los niños el interés por el cuidado de la salud, la clasificación e identificación y descripción de los diferentes grupos alimenticios mediante distintas actividades a través de
Enviado por 1121942 / 291 Palabras / 2 Páginas -
Contrabando De Extracción De Alimentos
El Contrabando Desde el punto de vista aduanero, el contrabando es la más antijurídica de las conductas y la que acarrea mayor pena. Sus consecuencias superan grandemente al incumplimiento de los deberes formales y a la defraudación, lo cual es lógico, por la razón que veremos de inmediato. Todo sistema aduanero está dirigido a proteger un territorio de la entrada y salida de bienes cuyo tráfico internacional resulte pernicioso o inoportuno para sus intereses económicos,
Enviado por patyzoe / 430 Palabras / 2 Páginas -
Jaquecas, ¿qué alimentos evitar?
Jaquecas, ¿qué alimentos evitar? Se ha visto que muchos alimentos pueden ayudar a detonar el dolor de cabeza, por ende, se recomienda evitar su consumo. Sepa cuáles son y por qué pueden desencadenar jaquecas. Muchas personas sufren las llamadas jaquecas que se caracterizan por dolor fuete de cabeza de tipo presionante, como si la estuviesen apretando con un caimán o un fórcep o como si le enterraran clavos, el cual se acompaña generalmente con otras
Enviado por beto1027 / 590 Palabras / 3 Páginas -
Alimentos Transgenicos En Colombia
Jonnatan Jair Romero Leon Cod.20092005020 Ensayo sobre la ley de aprobación de las semillas transgénicas en Colombia. Ley 1518 de 13 de abril de 2012 El gobierno colombiano recientemente aprobó la ley 1518 de obtenciones vegetales para el pueblo colombiano esta ley consta de 10 capítulos en donde está distribuido como va a ser lo derechos de autor tanto de las parte obtentora y la contratante. Considerare los capítulos más relevantes para el caso de
Enviado por jonnatanmono / 823 Palabras / 4 Páginas -
Bebidas energticas
Aunque originariamente se trataron como sustancias complementarias para abastecerse de energa, en la actualidad las bebidas energticas estn siendo consumidas como cualquier refresco, sin tomar en cuenta los efectos que su consumo indebido puede ocasionar. Adems se ha comprobado que el consumo de estas bebidas ha amentado en 10 en solo 5 aos, dndoles un uso indebido, como por ejemplo, mezclarlas con alcohol. Los ingredientes principales de las bebidas energticas son: cafena, glucosa, guaran, ginseng
Enviado por TheSani7 / 287 Palabras / 2 Páginas -
ALIMENTOS ORGANICOS Y TRASGENICOS
ALIMENTOS ORGÁNICOS VENTAJAS Y BENEFICIOS: Son saludables: • No contienen sustancias artificiales, son asimilados correctamente por el organismo sin alterar las funciones metabólicas. • Son más nutritivos por contener niveles altos de vitaminas, minerales esenciales, antioxidantes, hidratos de carbono y proteínas. Sostenibles con el medio ambiente: • Respetan el medio ambiente • Cuando los consumimos colaboramos con la conservación del medio ambiente y evitamos la contaminación de la tierra, el agua y el aire. Respeto
Enviado por JUANCRAMIREZ / 248 Palabras / 1 Páginas -
Listado De 15 Alimentos Con Grasas Saturadas.
Tema: Listado de 15 alimentos con grasas saturadas. INTRODUCCIÓN Siempre que hablemos de salud, la grasa saturada es quien más nos preocupa, ya que está íntimamente relacionada con enfermedades cardiovasculares, hipercolesterolemia, sobrepeso y obesidad. Las grasas saturadas en general, son todas aquellas que provienen del reino animal, exceptuando las del pescado graso (que son insaturadas y muy saludables para el organismo). Se las llama saturadas porque en su composición cada átomo de carbono se une
Enviado por maruja_abi / 1.902 Palabras / 8 Páginas -
PREVENCIÓN DEL CONSUMO DE BEBIDAS ALCOHOLICAS Y OTRAS DROGAS DE NIÑAS, NIÑOS Y ADOLESCENTES
PROYECTO: PREVENCIÓN DEL CONSUMO DE BEBIDAS ALCOHOLICAS Y OTRAS DROGAS DE NIÑAS, NIÑOS Y ADOLESCENTES DENTRO DEL MACRO DISTRITO 1 COTAHUMA INTRODUCCIÓN: Crecer no es fácil, y los adolescentes necesitan mentes claras para llegar a ser adultos psicológicamente sanos. Por eso beber en grandes cantidades puede tener efectos graves, tanto más si el organismo del bebedor se encuentra en desarrollo. Debido a que son psicológicamente inmaduros, tienen dificultades para manejar las emociones producidas por el
Enviado por marikami4ever / 8.589 Palabras / 35 Páginas -
BEBIDAS MEXICANAS
MAGUEY Y AGAVE Maguey es una palabra de origen antillano que denominaba al aloe o sávila. Los españoles la tomaron para llamar así a todas las plantas parecidas que fueron encontrando a su paso. Agave es el nombre científico que le dio al maguey el naturalista sueco Carlos de Linneo a mediados del siglo XVIII (del vocablo grecolatino agavus). En lengua náhuatl el maguey es llamado “metl” o “mexcalmetl”. Las palabras maguey y agave son
Enviado por paulinaarmenta / 1.355 Palabras / 6 Páginas -
La Conservación del valor nutritivo de los alimentos
¿Por qué es importante la Conservación del valor nutritivo de los alimentos? El valor nutritivo de cualquier alimento depende de su composición. Si la preparación no requiere cocción o remojo el valor nutritivo original puede conservarse bastante. Cuando la preparación necesita cocción puede suceder varios cambios de los cuales lo más importantes son: La destrucción de las vitaminas y pérdidas de minerales. El cambio también puede afectar el valor biológico de las proteínas al producir
Enviado por LAURA449 / 437 Palabras / 2 Páginas -
Microorganismos En Alimentos Congelados
1. En el siguiente proceso relaciona los factores que pueden ocasionar contaminación, proliferación, supervivencia y recontaminación: En una empresa procesadora de alimentos conservan la carne de pollo congelada a -18°C. Los bloques de carne los descongelan en el refrigerador desde el día anterior a 7°C. Posteriormente los filetes se preparan para ser rellenados con vegetales previamente lavados, desinfectados y picados. Se cocinan y organizan en bandejas para ser servidos posteriormente. • Contaminación: La Contaminación de
Enviado por cindymatu / 391 Palabras / 2 Páginas -
Alimentos Transgenicos
ALIMENTOS TRANSGÉNICOS DEFINICION: Los alimentos sometidos a ingeniería genética o alimentos transgénicos son aquellos que fueron producidos a partir de un organismo modificado genéticamente mediante ingeniería genética. Dicho de otra forma, es aquel alimento obtenido de un organismo al cual le han incorporado genes de otro para producir una característica deseada. En la actualidad tienen mayor presencia alimentos procedentes de plantas transgénicas como el maíz, la cebada o la soja. Se conoce por Alimentos transgénicos
Enviado por JocelineDaniela / 850 Palabras / 4 Páginas -
Bebida A Base De Lactosuero Con Sabor A Chocolate
.1. EL PROBLEMA I.1.1. Planteamiento del Problema El lactosuero representa un producto residual indeseable que genera grandes problemas ambientales. La elaboración de quesos implica la generación de lactosuero en una proporción de 9:1 respecto de la masa de queso obtenida, se hace necesario definir de antemano el destino de este subproducto. Por 10 cada Kg. de queso producido se desechan aproximadamente nueve litros se suero; se ha calculado que una industria quesera pequeña, produce una
Enviado por micaelcruz / 302 Palabras / 2 Páginas -
Bebidas Energizantes
Bebida energizante Las bebidas energizantes o bebidas deportivas son bebidas sin alcohol y con algunas virtudes estimulantes que desde hace más de una década han salido al mercado mundial ofreciendo al consumidor supuestas virtudes regeneradoras de la fatiga y el agotamiento, además de aumentar la habilidad mental y desintoxicar el cuerpo. Están compuestas principalmente por cafeína, varias vitaminas, y otras sustancias naturales orgánicas, que eliminan la sensación de agotamiento de la persona que las consume.
Enviado por k2liina / 534 Palabras / 3 Páginas -
Contestacion Controversia Pension Alimentos
C. JUEZ FAMILIAR DE PRIMERA INSTANCIA DEL DISTRITO JUDICIAL DE CENTRO, EN MORELIA, MICHOACAN. P R E S E N T E: Víctor Tinoco Ramos, por mi propio Derecho y señalando como domicilio para oír y recibir toda clase de notificaciones, citaciones y comunicados el ubicado: Antonio Sesma #55 Col. Insurgentes de Valladolid, Morelia, Michoacán. Autorizando de mi parte para oírlas y recibirlas así como para exhibir, recibir y recoger toda clase de documentos y
Enviado por jambriz / 1.673 Palabras / 7 Páginas -
Características Organolepticas De Los Alimentos
CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS DE LOS ALIMENTOS Todo ser vivo necesita alimentos para vivir ya que un organismo vivo mantiene sus componentes corporales y su crecimiento gracias a la alimentación. Normalmente se ingieren por vía digestiva. El alimento está relacionado con la dieta (todo lo que un organismo come durante 24 horas). El alimento está destinado a suministrar estructuras químicas para desarrollar las funciones y mantener la salud. Los alimentos han de tener determinadas características organolépticas: sabor,
Enviado por Lucasymateo / 2.630 Palabras / 11 Páginas -
Los Alimentos
INTRODUCCIÓN Al igual que todos los seres vivos, el ser humano debe satisfacer su necesidad vital de alimentarse, ya que esta acción contribuye a la formación y funcionamiento normal de nuestro organismo, lo que finalmente nos permite mantenernos vivos. En el transcurso de la Historia, la producción de alimentos ha sufrido grandes y notables modificaciones haciéndose cada vez más industrializada. En la actualidad vemos que gran parte de la economía se basa en la compra
Enviado por Nuranayibe / 2.550 Palabras / 11 Páginas -
Manipulacion De Alimentos
LA SALUD OCUPACIONAL EN LAS EMPRESAS ES GARANTIA DE LA SALUD Y CALIDAD PRETEXTOS DOCUMENTO 1 El secreto y la salud ocupacional DOCUMENTO 2 La salud ocupacional en el contexto del sistema general de riesgos profesionales. DOCUMENTO 3 Salud ocupacional y ambiental DOCUMENTO 4 Salud ocupacional un área prioritaria. DOCUEMNTO 5 Seguridad y salud ocupacional PARTICIPANTE OVIDIO A. HOWARD MANUEL FUNDACION UNIVERSITARIA MARIA CANO DIPLOMADO SALUD OCUPACIONAL COHORTE XIX MEDELLIN PROGRAMA: FISIOTERAPIA 2012 RECONOCIMIENTO DEL
Enviado por ingrith1995 / 965 Palabras / 4 Páginas -
Los Alimentos Y Su Clasificacion
Origen Mineral: este grupo esta constituido por aquellas sustancias que están caracterizados por provenir de sustancias minerales, un ejemplo de esto es el Agua y la Sal. Origen Vegetal: este grupo esta conformado por aquellos alimentos que provienen de las plantas, árboles, etc. un ejemplo de esto son los chocolates, maíz, tomate. Origen Animal: este grupo y último esta integrado por los alimentos que provienen de la fuente animal, como por ejemplo los peces, mariscos,
Enviado por stedanguegri / 799 Palabras / 4 Páginas -
Venta de bebidas de fantasía y bebidas alcohólicas
Brief Cerveza Escudo Descripción de la empresa Empresa CCU Chile Rubro: Venta de bebidas de fantasía y bebidas alcohólicas. Promesa Básica: Cuerpo, sabor y color. Fundada: en el año 1850. CCU es una empresa diversificada de bebidas, con operaciones principalmente en Chile y Argentina. CCU es el mayor cervecero chileno, el segundo cervecero en Argentina, el tercer mayor productor de bebidas gaseosas en Chile, el segundo mayor productor de vinos, el mayor embotellador de agua
Enviado por gserrano / 1.465 Palabras / 6 Páginas -
Protocolo a realizar cuando se consumen alimentos contaminados
El primer día no se observan cambios en ninguno de los dos pedazos de plátano El segundo día observe que el plátano que tiene levadura se puso más negro que el otro El tercer día el plátano que no tiene levadura se ve más conservado que el que tiene levadura, pues este se ve más negro, esta mas blandito y tiene mal olor. El cuarto día el plátano que tiene levadura está descompuesto, mientras que
Enviado por carmengladismuri / 519 Palabras / 3 Páginas -
DEMANDA DE ALIMENTOS
E S C R I T O I N I C I A L . C. JUEZ DE LO FAMILIAR DE PRIMERA INSTANCIA DEL DISTRITO JUDICIAL DEL CENTRO, EN VILLAHERMOSA, TABASCO EN TURNO. P R E S E N T E. ____________________ por mi propio derecho, y en representación de mis hijos ____________________ ____________________, señalando como domicilio para oír y recibir toda clase de citas, notificaciones y documentos el ubicado en la Calle _______________ _______________
Enviado por licedwinemiliO / 1.496 Palabras / 6 Páginas -
Hihigiene Y Manipulacion De Alimentos
1: Lo que sucede con el plátano y la levadura es que se descompone mas rápido Y mayormente que el que no tiene la levadura. *El plátano con la levadura se descompone más rápido, porque la levadura posee Diferentes tipos de hongos que se alimentan mediante sus nutrientes. *El plátano sin levadura no ocurre tan rápido ya que las bacterias que posee están En menor cantidad. *La conclusión es que la descomposición del plátano con
Enviado por lilianabernate / 405 Palabras / 2 Páginas -
Estudio de mercado de bebidas no alcohólicas
ESQUEMA DE PRESENTACION DEL TRABAJO DISTRIBUCIÓN DE: BEBIDAS GASEOSAS LA SABOROSA INTRODUCCIÓN 1.- OBJETIVOS Posicionar el producto en el mercado a disposición del consumidor final en la cantidad demandada, en el momento en el que lo necesite y en el lugar donde desee adquirirlo. Suministrar la cantidad de producto demandada. Permitir que exista contacto entre los productores y consumidores. Garantizar un servicio global en la totalidad del territorio nacional. Seleccionar
Enviado por jlorena1 / 3.857 Palabras / 16 Páginas -
Contestacion Demanda Alimentos
EXPEDIENTE------- CONTESTACION DE DEMANDA CIUDADANO JUEZ DE LO FAMILIAR DEL DISTRITO JUDICIAL DE IZUCAR DE MATAMOROS -----------------------, promoviendo por derecho propio en mi carácter de parte demandada, cuya personalidad tengo debidamente acreditada en autos dentro del expediente al rubro indicado, nombrando como mi Abogada Patrona a la -------------------------------------- con Título y Cédula Profesional debidamente registradas ante el Tribunal Superior de Justicia tal como lo acredito con la correspondiente constancia adjunta al presente, y señalando como
Enviado por cocochicho / 8.051 Palabras / 33 Páginas -
Las bebidas dulces de la empresa Postobon
Por la década de 1900, las bebidas dulces que se consumían en Colombia eran importadas de Inglaterra. Nadie en esa época pensaba en desarrollar una industria de este estilo, sobre todo cuando la Guerra de los Mil días había enflaquecido el poder de consumo nacional.Sin embargo, Valerio Tobón Olarte, un joven boticario con un gran instinto financiero y un desarrollado espíritu comercial, estudió la preparación de los refrescos dulces, tratando de emular la bebida gaseosa
Enviado por elo22 / 1.787 Palabras / 8 Páginas -
Las Bebidas Energéticas: Usos Y Efectos En Los jóvenes
Las bebidas energéticas: usos y efectos en los jóvenes Las bebidas energéticas, conocidas comúnmente como “energy drinks”, son bebidas compuestas básicamente es cafeína en grandes concentraciones, combinada con otros ingredientes como la taurina, guaraná y vitamina B, utilizadas para proveer alto nivel de energía. En la década de los ochenta en Europa aparecieron las primeras bebidas energizantes, pero actualmente existe una gran variedad de marcas que producen este tipo de bebida y que son importadas
Enviado por SilviaTL / 664 Palabras / 3 Páginas -
Manipulacion De Alimentos
Son todas aquellas sustancias que al ser consumidas, proporcionan los elementos básicos para la nutrición y la energía necesaria para el desarrollo normal del organismo IMPORTANCIA DE UNA BUENA HIGIENE PARA LA SALUBRIDAD ALIMENTICIA ES NECESARIA UNA BUENA HIGIENE DEBIDO A QUE TODAS LAS PERSONAS CARGAN CONSIGO BACTERIAS QUE CAUSAN ENFERMEDADES, YA SEA SOBRE O DENTRO DE NUESTROS CUERPOS. ESTAS BACTERIAS PUEDEN SER TRANSMITIDAS A LOS ALIMENTOS, CON LOS CUALES ENFERMARÁN A QUIENES LOS INGIERAN.
Enviado por jacku / 427 Palabras / 2 Páginas -
Contestacion Alimentos
LAURA LETICIA ESPINOZA CERVANTES. VS DAVID ARTURO REYES MARTINEZ. JUICIO: GUARDA Y CUSTODIA Y ALIMENTOS DEFINITIVOS EXPEDIENTE: 172/11 TERCERA SECRETARIA C. JUEZ CIVIL DECIMO DE PRIMERA INSTANCIA EN MATERIA FAMILIAR Y DE SUCESIONES EN TURNO DEL PRIMER DISTRITO JUDICIAL EN EL ESTADO DE MORELOS P R E S E N T E DAVID ARTURO REYES MARTINEZ, por mi propio derecho, y señalando como domicilio para oír y recibir notificaciones el ubicado en calle Subida del
Enviado por karencastillo / 6.394 Palabras / 26 Páginas -
Contestacion Alimentos
C. JUEZ DEL JUZGADO CUADRAGESIMO SEGUNDO DE LOS FAMILIAR EN EL DISTRITO FEDERAL P R E S E N T E. ANGEL PEREZ CANO, compareciendo por mi propio derecho, señalando como domicilio para oír y recibir todo tipo de notificaciones y documentos en el despacho localizado en el lote 98 manzana 84, Colonia San Andrés, Delegación Tlahuac, Código Postal 01388, en México Distrito Federal, autorizando para que las reciba en mi nombre y representación a
Enviado por gabrielgg / 1.875 Palabras / 8 Páginas -
Consumo De Alimentos
INTRODUCCION En el presente trabajo se da a conocer la información de una investigación sobre el consumo de alimentos en el núcleo familiar, realizada en una residencial de la ciudad de La Ceiba, con el propósito de conocer el tipo de alimentos que consume y como los consume, la cantidad y las veces que los ingiere, ya que como estudiante de la carrera de Educación en Seguridad Alimentaria y Nutricional es de mucha importancia conocer
Enviado por maruflores / 741 Palabras / 3 Páginas -
HIGIENE Y MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS GUÍA DE APRENDIZAJE 1
GUÍA DE APRENDIZAJE Nº 1 CURSO DE HIGIENE Y MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS Aprendiz WILLIAM FERNANDO ORTEGA VILLABÓN Tutor ANDREA PAOLA BARRERA HIGUERA QUÍMICO DE ALIMENTOS SENA IBAGUE REGIONAL - TOLIMA 2012 DECRETO 30 DEFINICIONES Y EJEMPLOS 1. Alimento: Es toda sustancia elaborada, que se destina para el consumo humano, incluidas bebidas naturales, pero no incluye los cosméticos, el tabaco, ni los medicamentos 2. Alimento adulterado: Es el que ha sido privado totalmente de los componentes
Enviado por willortegavi / 668 Palabras / 3 Páginas -
Módulo No. 2 "Protección De Alimentos"
ÍNDICE Pág. ÍNDICE 2 INTRODUCCIÓN 3 FUNCIONAMIENTO DEL SISTEMA DDEC III 4 MOTORES INDUSTRIALES 6 CORRIENTE ELÉCTRICA REQUERIDA POR EL SISTEMA 8 PROTECCIÓN DEL MOTOR 9 OPCIÓN DE REDUCCIÓN INMEDIATA DE VELOCIDAD 10 ANÁLISIS DE FALLAS 12 APLICACIÓN DEL DDEC EN 16 Y 20 CILINDROS 13 UNIDAD DE INYECTORES ELECTRÓNICOS (EUI) 14 SENSORES DEL MOTOR DDEC 15 EL DDEC AUMENTA LOS PERÍODOS ENTRE MANTENIMIENTOS Y LA EFICIENCIA EN EL SERVICIO 18 SISTEMA DE SEGURIDAD 19
Enviado por steveensortizc / 4.147 Palabras / 17 Páginas -
Origen De Los Alimentos
Origen de Los Alimentos En este ámbito presentamos el origen de los alimentos: Animal, Vegetal y Mineral, así como las actividades humanas productoras de alimentos: agricultura, ganadería, pesca, apicultura. Profesiones y profesionales, haciendo especial hincapié en los productos Asturianos. La riqueza gastronómica asturiana (la faba, la manzana, la sidra, los quesos, la ternera... etc). Para llevar a cabo una buena alimentación es necesario conocer que tipo de alimentos debemos tomar y de donde provienen. Aquí
Enviado por mausinclair / 1.234 Palabras / 5 Páginas -
Bebida Energetica Natural
Integrantes: Nº de Carnet Nombre Carrera 080104 Leiva Abarca Jessica Yamileth Administración de Empresas 080536 Méndez Flores Rebeca Elizabeth Administración de Empresas Materia: Creatividad Empresarial Tema: Jugos Naturales Energizantes Catedrático: Lic. Diego Reyna Fecha de entrega: Viernes 01 de junio de 2012 Tabla de contenido INTRODUCCION. 3 OBJETIVOS 4 OBJETIVO GENERAL 4 OBJETIVOS ESPECIFICOS. 4 MERCADOTECNIA 5 OBJETIVO GENERAL DE LA IME 5 OBJETIVOS ESPECIFICOS: 5 PERFIL DEL CONSUMIDOR 6 HALLAZGOS SOBRESALIENTES. 6 ANALISIS DE
Enviado por maredmarmu / 3.637 Palabras / 15 Páginas -
Alimentos Alterados
Biografías / Cuadro Comparativo Cuadro Comparativo Entre Los Alimentos Alterados, Alimentos Contaminados Y Los Alimentos Transgénicos. Cuadro Comparativo Cuadro Comparativo Entre Los Alimentos Alterados, Alimentos Contaminados Y Los Alimentos Transgénicos. Ensayos de Calidad: Cuadro Comparativo Cuadro Comparativo Entre Los Alimentos Alterados, Alimentos Contaminados Y Los Alimentos Transgénicos. Ensayos de Calidad, Tareas, Monografias - busque más de 200.000 documentos. Enviado por: orlandodjmusic 10 mayo 2012 Tags: Palabras: 990 | Páginas: 4 Views: 774 Leer Ensayo Completo
Enviado por dilohelo / 395 Palabras / 2 Páginas -
TALLER 2 HIGIENE Y MANIPULACION DE ALIMENTOS
n este caso tomaremos como referencia el restaurante “LA OLLA DE TOLA”, debido a que en este lugar se presentó algunos inconvenientes en la preparación de los alimentos y las aéreas que corresponden a la cocina y el comedor. PROCESO DE PRODUCCION Es la parte encargada de la elaboración, transformación, preparación, conservación y envasado de los alimentos de consumo humano y entran aquí las materias primas para su elaboración y transformación. Los alimentos son traídos
Enviado por MONICAARCILA / 490 Palabras / 2 Páginas -
La Estequiometria En La Industria De Alimentos (Grandes Rasgos)
INTRODUCCION En química, la Estequiometria (del griego "stoicheion” (elemento) y "metrón” (medida) es el cálculo de las relaciones cuantitativas entre reactivos y productos en el transcurso de una reacción química. La palabra estequiometria fue introducida en 1792 por Jeremías Richter para identificar la rama de la ciencia que se ocupa de establecer relaciones Ponderales (o de masa) en las transformaciones químicas. La estequiometria es una herramienta indispensable para la resolución de problemas tan diversos como
Enviado por law2012 / 463 Palabras / 2 Páginas -
La bebida del precio justo
http://www.gestiopolis.com/canales7/mkESTRATEGIAS REALIZADAS SON LA SIGUIENTES La bebida del precio justo Para el lanzamiento de Kola Real al mercado Limeño, la empresa utilizó una ingeniosa estrategia de posicionamiento “La Bebida del Precio Justo”. La ingeniosa estrategia de colocar a Kola Real como la bebida del precio justo y no como la más barata, hizo alusión a que las demás bebidas colas eran caras y no puso en duda la calidad del producto, mostrando en sus comerciales
Enviado por evelynsantosb / 1.860 Palabras / 8 Páginas -
Manipulacion De Alimentos
SOLUCION A LAS ACTIVIDADES PROPUESTAS MODULO No. 2 CLAVES OMS RESTAURANTE CAFETERIA COCINA DE FAMILIAR CLAVE1 Buena presentacion del Local bien limpio. meson limpio. LIMPIEZA local. untensilios a utilizar bien utensilios limpios. empleadas con el cabello limpios estufa limpia. bien recogido y con gorro. donde se almacenan los utensilios desinfectados. alimentos limpio. meson bien limpio, empleados necesitan un poco mas de presentacion. CLAVE 2 Comida cruda la dejan en Los que son de refrigera- Los
Enviado por mariacrisitna / 1.676 Palabras / 7 Páginas -
Las Desventajas De Los Alimentos Modificados Geneticamente
Visión general Muchos cultivos de soja, maíz y canola crecidos en el uso de Estados Unidos genéticamente modificación semillas. Sin embargo, la controversia rodea los alimentos genéticamente modificados (GM), con muchos consumidores prefieren evitarlos. Aunque hay algunas ventajas para estos alimentos, incluida la resistencia a las plagas, herbicidas y enfermedades junto con mejores cualidades nutritivas, también hay desventajas así. Seguridad Una de las principales preocupaciones de los consumidores con respecto a los alimentos modificados genéticamente
Enviado por steveensortizc / 347 Palabras / 2 Páginas -
Alimentos
Identificar las normas higiénicas y las Buenas prácticas de fabricación que deben aplicarse durante la manipulación de alimentos. Aplicar pautas de desempeño, procedimientos operativos y exigencias de higiene en la manufactura, expendio y manipulación de alimentos, en el contexto de cumplimiento de las exigencias legales y de salubridad. Normas, Regulaciones y Legislación de Alimentos en Venezuela. Definiciones y Principios básicos. Nociones generales sobre microorganismos y parásitos. Alimentos y su conservación. Aplicación de las Buenas Prácticas
Enviado por 06082006 / 2.419 Palabras / 10 Páginas -
MANIPULACION DE ALIMENTOS
ACTIVIDAD DE APRENDIZAJE 2 : Taller de estados emocionales Descripción: Después de leer el material dispuesto para la fase III, abra un archivo de Word y desarrolle lo Siguiente taller de interpretación de nuestros estados emocionales: Según los conocimientos adquiridos entorno a nuestras emociones, responda con enfoque de Autocontrol y dominio de sí mismo, desde la pedagogía humana las siguientes preguntas: ¿Qué papel desempeña la ira, el enojo, la irritación, odio y resentimiento en la
Enviado por MARCELA / 592 Palabras / 3 Páginas -
Bebida energética
Acaba de aparecer en el mercado español, una bebida energética que está dando mucho que hablar en mercados como el europeo y el americano en cual es la líder del mercado: Monster Energy. Esta energy drink comienza su andadura por nuestro mercado con tres variedades , las cuales iremos comentando en LoCatamos: Monster Energy , Monster Energy Lo-Carb (baja en calorías) y la novedosa Monster Ripper (mezcla de energy drink y zumo). Monster Energy se
Enviado por karjo / 687 Palabras / 3 Páginas -
Contestacion De Demanda De Alimentos
Trabajo Infantil Es un trabajo INTRODUCCION : El siguiente informe está basado en un eje central, la erradicación del trabajo infantil en nuestro país y especialmente las peores formas del trabajo infantil Convenio OIT 182 . Cuando hablamos de trabajo infantil, proponemos en consideración algunas definiciones en relación al tema : Trabajo infantil es toda actividad económica y/o estrategia de supervivencia, remunerada o no, realizada por niñas y niños por debajo de la edad mínima
Enviado por celta24 / 431 Palabras / 2 Páginas -
Descomposicion De Alimentos
Materiales: Plátano. 2 bolsas de plástico con cierre hermético. Levadura seca en polvo. Un plumón para marcar. Una cucharita de té. Procedimiento: Cortar dos rebanas de plátano y colocarlas cada una dentro de una de las bolsas con cierre hermético. Sobre una de las rebanadas de plátano espolvorea media cucharada de levadura seca. Cerrar las dos bolsas herméticas y marcar la bolsa que contiene el plátano con la levadura con una “L”. Revisar las bolsas
Enviado por dicaro266 / 377 Palabras / 2 Páginas -
Alimento para la vida
elementos ejemplos tomados de un posh Los alimentos nos otrogan energia, atravez claro, de la degradacion de los enlaces de sus moleculas constituyentes, pero esto es solo el comienzo de todo este proceso. Para entenderlo mejor pongamos un ejemplo clasico y simple: La degradacion de los carbohidratos. Imaginemos que estamos comiendo un pan, enfocandonos en sus carbohidratos constituyentes, esto es el almidon (largas cadenas de glucosa), lo masticamos y es ahi donde inicia nos solo
Enviado por LILIFE / 484 Palabras / 2 Páginas -
Despacho De Alimentos
FORO SEGUNDA SEMANA: MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS CONTAMINACIÓN CRUZADA: Transferencia de microorganismos de un alimento que esta crudo o sin desinfectar a uno que está listo para el consumo. FORMAS: 1. De alimento a alimento: Ejemplo pollo crudo al lado de frutas, verduras o un tomate 2. De manipulador a alimento: Ejemplo No lavar manos antes de sacar el pollo de una olla. 3. De equipo utensilio a alimento: Ejemplo Cortar el pollo con un cuchillo
Enviado por lourdesamador / 410 Palabras / 2 Páginas