Línea del tiempo de la conservación de alimentos

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  81195968La carne de res la secaban y la colgaban para que se asoleara y ya seca la guardaban para comerla ya fuera en caldo o en bistec pero ya seca, el secado se realizaba al aire libre, al sol o en un lugar cerrado bajo la acción del sol. En

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  KaarlaaJess1. Un gran problema del Siglo XVIII era la muerte por escorbuto en los barcos que pasaban largo tiempo navegando en alta mar, hecho que preocupaba y al que querían encontrar una solución. 2. Francois Appert, nació en 1750 Aprendió a cocinar en casa de su padre, que era hostelero.

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  maru8009COMISION NACIONAL SEP-SNTE DE CARRERA MAGISTERIAL PLAN DE TRABAJO DE ACTIVIDADES COCURRICULARES (PATCM) (PRIMERA, SEGUNDA Y TERCERA VERTIENTE) CENTRO DE TRABAJO “JUANA DE ASBAJE”¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬_________________ . NOMBRE DEL DOCENTE MA. EUGENIA NAVARRO VILLALOBOS________________________________________________________ FECHA: 28 DE ENERO DE 2013. . GRADO: 6º . GRUPO: “A” . DIAGNÓSTICO: En la escuela los